“業(yè)態(tài)”可拆分為“業(yè)”和“態(tài)”兩個方面。在經(jīng)濟生活中，人們通常比較熟悉農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)等概念。但經(jīng)過經(jīng)濟革新、產(chǎn)業(yè)重組和科技發(fā)展，農(nóng)業(yè)還可劃分為種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等；工業(yè)可分為輕工業(yè)、重工業(yè)兩大類；服務(wù)業(yè)則可分解為生活服務(wù)業(yè)、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。其中，生活服務(wù)業(yè)又可細分為商業(yè)、飲食業(yè)、客運業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生健康服務(wù)業(yè)、文化娛樂服務(wù)業(yè)等；生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)可分為物流業(yè)、金融服務(wù)業(yè)、會展業(yè)、通訊服務(wù)業(yè)等。
這些產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和產(chǎn)品專業(yè)門類，在一定的市場體系中表現(xiàn)出各具特點的運營和業(yè)務(wù)流程，擁有可界定的核算邊界和業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在此基礎(chǔ)上，它們與一定的企業(yè)核算、商務(wù)模式（贏利模式）相關(guān)聯(lián)，從而形成不同的運營狀態(tài)，即與“業(yè)”務(wù)相聯(lián)系的形“態(tài)”。
通常來說新型業(yè)態(tài)的出現(xiàn)主要依靠分工細化和融合兩個路徑。舉例來說，農(nóng)業(yè)中的“觀賞農(nóng)業(yè)”，商業(yè)經(jīng)營模式中的連鎖、加盟等形式，生活服務(wù)業(yè)中的洗衣業(yè)、快遞業(yè)、家政服務(wù)業(yè)等，都屬于分化的產(chǎn)物。

業(yè)態(tài)，是零售店向確定的顧客群提供確定的商品和服務(wù)的具體形態(tài)，是零售活動的具體形式。通俗理解，業(yè)態(tài)就是指零售店賣給誰、賣什么和如何賣的具體經(jīng)營形式。針對特定消費者的特定需求，按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo)，有選擇地運用商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價格政策、銷售方式、銷售服務(wù)等經(jīng)營手段，提供銷售和服務(wù)的類型化服務(wù)形態(tài)。

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