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50種地攤小吃生意?

導(dǎo)讀:50種地攤小吃生意? 路邊攤適合賣啥小吃啊,方便快捷操作簡單點的? 貴州小吃大全路邊攤? 街邊小吃什么最賺錢?學(xué)校門口擺攤賣什么小吃好?

地攤小吃生意很多,弄個燒烤車賣路邊燒烤,賣涼皮涼面,鐵板燒,專門炒飯,廣州牛雜,鹵菜涼菜,賣餅子,糖炒栗子,酸辣粉,煎餅果子,臭豆腐小土豆,章魚小丸子,冰粉攤,奧爾良烤翅烤雞腿,炸雞攤,麻辣燙,冒菜,手工辣條,手打牛丸,烤豬蹄,等等都可以做地攤小吃。這個就是投資小,只要你耐得住寂寞,吃的了苦,一定賺錢的。

路邊攤適合賣啥小吃啊,方便快捷操作簡單點的?

1、烤雞蛋,烤實蛋,烤毛蛋;

2、面筋、冷面、小串;

3、小蛋撻,甜點類;

4、以少等待為原則,能批量生產(chǎn)的。

貴州小吃大全路邊攤?

貴州小吃有:花溪牛肉粉、腸旺面、貞豐糯米飯、絲娃娃、米豆腐、水城烙鍋、遵義豆花面、織金蕎涼粉、酸湯砂鍋粉、戀愛豆腐果等。

1.花溪牛肉粉貴州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草藥精心嚴(yán)格制作,做出的牛肉粉湯鮮味美,肉香。

2.腸旺面又稱腸益面,是貴州極負(fù)盛名的一種漢族風(fēng)味面食,主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。

3.貞豐糯米飯,主要原料系上等糯米,制作時,先將糯米用冷水泡透,經(jīng)兩次燜蒸,熟豬油炒好裝鐵鍋內(nèi),文火保溫待用。精選瘦肉,放入特制的香料腌上數(shù)日后,用油炸至半干。上碗時,切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯,米香肉酥,油而不膩,色彩美觀,味濃爽口,堪稱獨特的傳統(tǒng)美食。

4.絲娃娃(別名素春卷)在貴陽是一種常見的地方傳統(tǒng)小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。用大米面粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那么大。再卷入蘿卜絲、折耳根(魚香菜)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。

5.貴州比較有名的米豆腐有:思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,貴陽米豆腐等。在印江縣木黃鎮(zhèn)和江口縣區(qū)府巷內(nèi)能夠找到正宗的米豆腐。

6.水城烙鍋以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土壇片架在火上烙熟,后逐漸改制成了中間凸?fàn)畹暮谏袄渝仯@種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋,可以讓多余的油脂自動流向鍋邊,且隨時都可以將它往原料上面澆,烙食的原料在野味野菜的基礎(chǔ)上,增加了特色豆腐和臭豆腐,并且在吃的時候要蘸五香辣椒面味碟。

街邊小吃什么最賺錢?學(xué)校門口擺攤賣什么小吃好?

黃金脆皮玉米

脆皮玉米是一種2014年興起的美味食物,也稱為臺灣烤玉米,發(fā)源于臺灣,后傳入重慶,在重慶發(fā)展向了全國,脆皮玉米采用中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作,主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液,配上番茄醬,黑胡椒醬,奶油等,玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩,同時又擁有獨特的香甜。最火爆最賺錢小吃為:芝士熱狗、黃金脆皮玉米、雜糧煎餅、油炸燒烤。

1、芝士熱狗

芝士熱狗,又名拉絲熱狗棒、芝士熱狗棒。制作芝士熱狗棒需要嚴(yán)格選材,從熱狗腸,到包漿,芝士,等一系列工序,做起來也很復(fù)雜,吃起來外酥里嫩,芝士熱狗適合各個年齡段的人群食用。雜糧煎餅,煎餅以雜糧和面粉,調(diào)成糊狀。一般是早上經(jīng)營的居多,不過晚上也有很多人喜歡吃的。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油條)或馃箅,抹上面醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻、孜然等小料,從中間折起即可食用,還可以在煎餅上? ??攤上雞蛋。操作簡單,一個小吃車就能經(jīng)營,利潤也是十分不錯的。、烤魷魚

魷魚可是好東西,有著很多的蛋白質(zhì)。而烤魷魚沒有什么不同的方法,最重要的就是火候。小販們一天少說也得是烤上上百串魷魚,十分有經(jīng)驗。

烤出來的魷魚須子微焦,口感外皮脆脆的,又有嚼勁,噴香噴香的,再配上特制的辣醬,別有一番“風(fēng)味”。

4、涼皮

涼皮,早已不是陜西人的專利,在離西安一千多公里的魔都寫字樓,也有人靠涼皮拯救大暑天瀕死的食欲。然而,這種加了花生、紫甘藍(lán)、卷心菜、胡蘿卜絲的涼皮可得不到陜西人的認(rèn)可。

在陜西,涼皮是一個有成熟體系的龐大家族。包括視頻里介紹的秦鎮(zhèn)米皮和岐山搟面皮,總體可以分為大米、小麥兩大派。什么小吃最火爆最賺錢?

最火爆最賺錢的小吃有烤冷面、煎粉、烤魷魚、涼皮、麻辣燙。

1、烤冷面

其實在烤冷面誕生伊始,它還真是貨真價實的“烤·冷面”——用竹簽把成團的冷面疙瘩串起來在炭火上烤,再刷上燒烤用的醬料。

后來,可能是牙口不好的朋友們表示了抗議吧,最原始的烤冷面出現(xiàn)了第一次改變,進化出了烤冷面 2.0。

冷面被散在鐵板上壓扁,依靠慢慢凝固的蛋液定格成一張香氣四溢、口感 Q 彈無比的“冷面餅”,吃起來方便了很多,層次也更加豐富。這種“古法烤冷面”現(xiàn)在已經(jīng)非常少見了,必須要有足夠的運氣,才可能碰到一次。

此時小販會磕開一個雞蛋,攤在冷面片上,慢慢白色的蛋白鼓起來,蛋黃也慢慢的凝固了,飄香四溢。這個時候小販刷一些辣醬,撒上洋蔥碎還有一些香菜,包上一根烤腸,切開就可以吃了。學(xué)校時代小吃攤上一份熱氣騰騰的烤冷面是他們共同的回憶。

2、煎粉

煎粉可以說是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、長春二地有此小吃。后遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。但吉林的煎粉更為正宗。煎粉在長春的叫法與吉林不同,在長春更多的人稱呼為炒粉。

其實,煎粉與炒粉的原料相同,做法也相似,然而一煎、一炒的差別,使它們在外觀和口感上產(chǎn)生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人,生動傳神,一字之差,點破了這兩種風(fēng)味小吃在烹調(diào)制作上的區(qū)別。街邊小吃各種各樣,如果有這個意向做小吃生意,一般來說投資幾千塊錢就可以了,利潤卻非常高。但是在做之前還要去了解地方特色,選擇合適的小吃。比如喜歡吃甜的地方賣太辣的東西就不太明智。最重要的是要堅守住自己的口碑,不要干些不該做的事,喪失本心!酸辣粉

喜歡吃辣的人一定不會錯過,一般來說一碗要賣個七八塊錢,特別是一些喜歡吃粉吃辣的地方,比如江西,賣得就特別好。制作也很簡單,夠辣就行。投資幾千塊,收益無窮。肉夾饃

老板告訴我,人流量大的時候,一個晚上就能賺300,肉不用放多少,但是就可以賣得很貴。所以利潤很高,但是最好能跟其他東西一起賣,提高受眾人群。烤面筋

烤面筋一般都賣一塊錢,但是成本最多兩毛,所以也是個不錯的選擇,并且店子也不需要多大,一個小推車就可以做生意了。最喜歡吃鐵板魷魚了,十塊錢能買三四串,做起來還快,利潤高。并且還很針對廣大顧客的口味呢。第三:涼皮

夏天的時候,最喜歡吃涼皮了。原料就是面粉,成本也很低,但是卻賣到六塊、八塊,利潤相當(dāng)不錯了。第二:煎餅果子或者手抓餅

這個早餐常常買,價格雞蛋火腿就可以賣到五六塊,成本也不過兩塊錢,? ??以一個煎餅攤就很掙錢了。第一:麻辣燙

中國人酷愛火鍋,我覺得麻辣燙和火鍋很相似,菜品很多,喜歡什么吃什么,一碗也就不到20,所以是很多人的最佳選擇。做什么小買賣最賺錢,看看街邊這幾種小吃,不僅受歡迎而且成本低

很多人的早餐都是在街邊攤解決,因為方便。而晚上的時候不少人也喜歡逛夜市,在大排檔吃飯喝酒,非常快活。而那些人氣火爆的攤子,有時候人手不夠,還要排隊才能吃上。一般來說,街邊攤除去攤位費,真正的成本并不高,而且一般是夫妻搭檔,所以可想而知,從中的利潤有多少。做什么小買賣最賺錢呢,看看街邊這九種小吃,不僅受歡迎而且成本低,小編吃多了,跟不少老板聊過,自然也就清楚什么樣的小吃受歡迎成本還低。手抓餅,涼皮,蛋撻燒烤吧,普通的,面筋一類的現(xiàn)在臭豆腐、烤魷魚、燒餅、麻辣燙都是最火爆的。3、臭豆腐

臭豆腐的味一般人是聞不來的,但是還是以其獨特的美味吸引了不少的吃貨,對于吃貨來說臭豆腐雖然聞起來臭,但吃起來味道卻是很不錯,越吃越香,這也是臭豆腐在哪里都有市場的原因。現(xiàn)在做臭豆腐生意的雖然不像賣燒烤的那么普遍,但是只要有一家存在,就一定逃不過吃貨們的鼻子。而且臭豆腐的成本相當(dāng)?shù)牡停缫缓谐舳垢?塊,成本全加起來也就值0.5元,但一盒要賣到5元,這個利潤是何等之高啊。

現(xiàn)在人們生活壓力大,想通過創(chuàng)業(yè)來緩解經(jīng)濟壓力的人越來越多,但是對于本身就沒有什么經(jīng)驗技術(shù)和創(chuàng)業(yè)資金的朋友來說,創(chuàng)業(yè)也不是一件容易的事。對于這部分朋友,小編建議大家可以先從小項目入手,比如街邊小吃攤,不要看不起這些小吃生意,利潤可是很驚人的。2、鐵板魷魚

鐵板魷魚是我們現(xiàn)在街頭很常見的小吃,并且創(chuàng)業(yè)成本很低,只需要準(zhǔn)備一輛小吃車即可操作。鐵板魷魚制作過程很簡單,一分鐘即可炸出成品,5串10元錢,可以說利潤是非常高了。選擇人流量大的景區(qū)門口,或者是小吃一條街,生意好的話,一天下來休息的時間都沒有,可以想象是有多賺錢了。1、烤冷面

烤冷面本身的技術(shù)含量就不高,原材料也是普通市場隨處可采購的,成本也很低。當(dāng)然做小吃生意一定要選擇人流量大的地方,比如地鐵站口、公交站口,學(xué)校門口等等人流量大的地方生意就不會差。另外烤冷面的利潤還是很高的,就以小編所在的城市來舉例,冷面3包*10張成本10元,每張成本0.33元,雞蛋4.3元一斤,一個雞蛋成本0.4左右,加上香菜,洋蔥,油,加了N多水的調(diào)料,蜂窩煤的成本,成本在1元/份。然而售價5元,在不算人工的情況下,每份凈利潤4元。月入上萬是不是很容易呢?隨著近幾年生活節(jié)奏的加快,人們生活水平的提高,不但使餐飲行業(yè)快速發(fā)展,就連街邊的小吃車也越來越多。小吃車主要在于成本低、沒有租金壓力,加上利潤可觀,是很多小本投資者的最佳選擇。現(xiàn)在我們經(jīng)常聽說做街邊小吃的人月入好幾萬,幾年就能買房買車,那么什么街邊小吃賺錢又好賣呢?這幾類小吃讓你賺錢賺到到手抽筋。








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