關(guān)于五星級酒店吃自助餐的問題。
可以負責的告訴你,不是先付錢的。是五星級酒店自助,不是神馬好倫哥還要提前付錢。
海鮮是放到冰上的,除了生魚片都是熟的,食品衛(wèi)生很重要,海鮮很容易吃壞,所以基本上不會有生的。總之放到自助餐臺上的食品都是可以直接食用。而且旁邊通常就放了sauce。
為了方便客人用餐,通常食品附近就是盛放它的容器,湯當然是要用碗了,但是要用磁勺~
建議先打電話到酒店進行預訂,比直接去能搞到更好的座位,現(xiàn)在公共場所都是禁煙的,如果有特殊要求提前跟他們說,會通融的,畢竟花那么多錢買的就是服務。
因為是自助餐,可以先從冷菜開始,選擇一些沙拉,涼菜什么的。有些地方沙拉是直接拌好的,有些則是自己挑選蔬菜,幾種調(diào)味料都放在一邊供你自選,海鮮可以令放盤子一起拿;
選完沙拉或者涼菜和海鮮之后回到座位上開吃~~如果不想自己動可以讓服務員給你拿飲料過來。
用完沙拉之后盤子就放到桌子上,然后再去用新盤子找你想用的主菜,點心,任何你想吃的東西。有廚師現(xiàn)場烹飪的你也可以讓他給你做一些烤肉什么的,也可以問一下廚師哪個是他拿手的,哪個好吃。把自己當上帝~這個時候也可以開始喝湯啦,如果是西式的什么蘑菇湯啊羅宋湯之類的,可以配上面包。
回到座位的時候很可能上一個臟盤子已經(jīng)被服務員拿走了,如果沒有可以適宜服務員過來拿。
主菜完了就可以水果和甜品了,吃甜品的時候可以示意服務員換一副刀叉給你,然后再要上一杯咖啡茶神馬的。
合并同類項,涼的食物放在一起,熱的放在一起,每次少拿一些多取幾次。桌子上面應該只有胡椒和鹽瓶。醬油醋芥末沙拉醬什么的應該在調(diào)味臺,如果有特別需要可以給服務員要。
如果知道價錢的話吃完了可以直接在收銀臺結(jié)賬,或者讓服務員幫你去跑腿結(jié)賬。
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