關(guān)于介紹各地特產(chǎn)美食的書名有哪些非常感謝。。。
導(dǎo)讀：關(guān)于介紹各地特產(chǎn)美食的書名有哪些非常感謝。。。 朋友們，山東特產(chǎn)推薦一下，有什么比較著名的
我來給你說,比如，條頭糕是上海的一道傳統(tǒng)特色糕點，用糯米粉和紅豆沙一起加工之后蒸至而成，最后淋上糖桂花，口感軟糯香甜，冷熱均可。
朋友們，山東特產(chǎn)推薦一下，有什么比較著名的
德州扒雞、沾化東棗、萊蕪香腸、東阿阿膠、蒼山大蔥、微山麻鴨、金鄉(xiāng)大蒜、玉堂醬菜 、煙臺蘋果、萊陽梨、張裕紅酒、青島啤。周村燒餅、玉堂醬菜、樂陵金絲小棗（奧運會推薦食品）煙臺蘋果、萊陽梨、濰坊蘿卜、章丘大蔥、威海花生、沾化冬棗、肥城蜜桃、煙臺張裕葡萄酒、青島啤酒、嶗山綠茶、日照綠茶、龍口粉絲、
濟南——龍山小米
龍山小米是章丘著名特產(chǎn)，全國四大名米之一，素有龍米之稱，曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米籽大粒圓，色澤金黃，性粘味香，營養(yǎng)豐富，較其他品種養(yǎng)分含量高，特別是在煮稀飯時，表面有一層黃亮的米質(zhì)油，食之香味可口，是產(chǎn)婦、老人的佳補食品。
萊蕪——香腸
萊蕪口鎮(zhèn)“香腸”有近 200年的歷史，萊蕪的一項傳統(tǒng)工藝，是山東名吃之一。萊蕪香腸以萊蕪黑豬精肉為原料，并配以丁香、蒔蘿子等中藥材，真正黑褐油亮，營養(yǎng)豐富，美味清口，是宴賓和饋友之佳品。
德州——扒雞
德州扒雞，源于明，創(chuàng)于清，傳于民國，盛于當(dāng)今。德州扒雞選料考究，制作精細(xì)，經(jīng)二十道工序精制而成。具有形美色鮮，肉嫩可口，五香純正，熟爛透骨之特點。素有中華第一雞之稱。
淄博——周村燒餅
周村燒餅有“ 酥、香、薄、脆” 的特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜，“周村燒餅制作技藝”已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
臨沂——金銀花
平邑金銀花，是沂蒙山區(qū)傳統(tǒng)的正宗藥材，因主產(chǎn)于山東省平邑縣，而被稱為平邑金銀花。平邑縣是農(nóng)業(yè)部命名的“中國金銀花之鄉(xiāng)” ，平邑縣栽培金銀花歷史悠久，質(zhì)量上乘，有效成分?jǐn)?shù)量和含量高于其它地區(qū)產(chǎn)品，產(chǎn)量占全中國總產(chǎn)量的1/2以上，年交易額4億元以上，居全中國之首，是中國最大的金銀花集散地。
日照——綠茶紅茶
日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一（另兩個是韓國寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽為“中國綠茶新貴”。
棗莊——石榴
棗莊石榴，主要產(chǎn)于棗莊市嶧城區(qū)東西40多華里長的連綿山脈上，那里生長著530萬株46個品種的石榴樹，有著聞名遐邇的萬畝“冠世榴園”，棗莊是我國石榴的主要產(chǎn)地。
泰安——煎餅
泰安煎餅歷史悠久，是歷代為宮廷供品，創(chuàng)制年代無考，明代已成家常便飯。以優(yōu)質(zhì)的玉米，小米，核桃仁，芝麻，白糖用科學(xué)方法混合，不需要任何色素及添加劑，采用傳統(tǒng)工藝精制成。煎餅香，味美，具有濃厚的地方風(fēng)味。
濟寧——微山湖咸鴨蛋
特點是蛋心為紅色、營養(yǎng)豐 富。它富含脂肪、蛋白質(zhì)以及人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和人體必需的各種微量元素及維生素，而且容易被人體所吸收，優(yōu)質(zhì)的咸鴨蛋 咸度適中、味道鮮美，老少皆宜。
菏澤——王光燒牛肉
曹縣王光燒牛肉，代代相傳，味透骨髓，是一種高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)豐富的上等牛肉。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
聊城——東阿阿膠
阿膠始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補、補血上品，是以驢皮為主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠）。阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽谷縣? ?城鎮(zhèn)古阿井），佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。
東營——驢肉
東營市的廣饒縣有一遠(yuǎn)近聞名的名吃－－肴驢肉。廣饒肴驢肉有悠久的歷史.相傳南宋建炎二年（1128年）,樂安關(guān)帝廟大殿落成，百官聚集朝賀。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驢肉受人青睞，被推為百味之冠。
膠東——海參
山東膠東半島的海參最為名貴，被稱之為“參中之冠”，膠東半島處于渤海和黃海交匯處的海域，因水流量大，無污染，海藻品種豐富，氣溫合適，最適合刺參生長，所產(chǎn)的海參含多糖等有效成分非常豐富，自古被列為名貴上品。“海參，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名
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