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無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)概念嗎?各有什么標(biāo)準(zhǔn)?

無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品,這三者聽起來都是好東西,但它們本質(zhì)上卻有所不同,最起碼概念界定的標(biāo)準(zhǔn)不同。而且日常生活中,包括在超市,我們經(jīng)常看到這幾樣標(biāo)簽的產(chǎn)品,也不知為什么價(jià)格就是比別的普通蔬菜瓜果貴好幾塊。

我想大家心里可能沒有太多的去推敲其中緣由。是真是假?是能鑒定出來的無公害、綠色、有機(jī)差異成分,還是只是一個(gè)忽悠消費(fèi)者的營(yíng)銷概念呢?我自己本科和研究生的專業(yè)都是畜牧類專業(yè),熟悉三農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)于這些標(biāo)簽,我就給大家辨辨真假。

三者各自概念和定義標(biāo)準(zhǔn)1.無公害產(chǎn)品:廣義的無公害農(nóng)產(chǎn)品包括有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、自然產(chǎn)品等。除了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品外,這類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時(shí)間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等。也就是說無公害產(chǎn)品是符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證人們對(duì)食品質(zhì)量安全最基本的需要。

2.綠色農(nóng)產(chǎn)品:綠色產(chǎn)品是指生產(chǎn)過程及其本身節(jié)能、節(jié)水、低污染、低毒、可再生、可回收的一類產(chǎn)品。中國(guó)環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)對(duì)符合要求的綠色產(chǎn)品已在認(rèn)證,并在部分綠色產(chǎn)品上貼有綠色產(chǎn)品標(biāo)志。標(biāo)明該產(chǎn)品在制造、配置使用,處置全過程中符合特定環(huán)保要求的產(chǎn)品類型。

3.有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品:有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式是利用動(dòng)物、植物、微生物和土壤4種生產(chǎn)因素的有效循環(huán),不打破生物循環(huán)鏈的生產(chǎn)方式。全部過程都利用農(nóng)業(yè)資源,而不是利用農(nóng)業(yè)以外的能源(化肥、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和添加劑等)影響和改變農(nóng)業(yè)的能量循環(huán)。

總結(jié)建議通過對(duì)這三者概念定義的闡述,我相信大家心中都有了個(gè)概念:無公害不是一點(diǎn)農(nóng)藥沒有的產(chǎn)品,而是殺蟲農(nóng)藥用量在國(guó)家食品衛(wèi)生范圍內(nèi);綠色農(nóng)產(chǎn)品不是指顏色為新鮮綠色的產(chǎn)品,而是它利用科技技術(shù)在生產(chǎn)過程中達(dá)到了環(huán)保的要求;有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是這三者中最優(yōu)質(zhì)的,也是這三者中最有前途的。但是因?yàn)檫@三者的生產(chǎn)成本更大,有些商家為了利潤(rùn),可能會(huì)違法給普通產(chǎn)品粘標(biāo)簽的行為,建議大眾在消費(fèi)的時(shí)候注意甄別。

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