能夠驚艷到自己的美食差不多都是一些黑暗料理，正常的美食只能讓自己稱贊而不能算驚艷！

比如自己曾經(jīng)在五星級大酒店吃過的過橋排骨，就非常美味！感覺自己的味蕾得到充分享受，就隔三差五的去吃。這樣的美食只能算讓自己喜歡吧！不能算驚艷。

而那些黑暗料理基本上是挑戰(zhàn)人對食物的恐懼感，畢竟黑暗料理的食材基本都是比較恐怖的，是大家平常從來沒有吃過的，也是覺得不應(yīng)該作為食材加工成美食的。

比如羊眼，蝎子，蟲卵等。想一想就感覺害怕，誰還敢吃？可是就有一些敢第一個吃螃蟹的人，克服恐懼心理，大膽的嘗試了一下，發(fā)現(xiàn)這類黑暗美食居然也非常美味。于是大家開始尋求有挑戰(zhàn)性的美食，尋找讓自己驚艷的美食，于是黑暗料理成了冷門美食代名詞！

本人對黑暗料理其實也心存畏懼感的，敢吃的基本都是不算恐怖的食物。記得在新疆一個餐廳，吃了一道酥脆魚鱗，就記得非常驚艷，那味道酥麻，香脆，干香，化渣。而朋友看見這道美食就滿臉嫌棄，還說什么這樣的東西能夠吃嗎？鼓勵他許多次，就是不敢吃，讓我一個人慢慢享受。

每當想到那個場景，就感覺自己胃在咕咕的叫，太懷念那美味了！

大家吃過什么樣的黑暗料理？分享出來看看你膽子大不大！如果讓你吃羊眼，你敢吃不？

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