度假酒店的特征
(一)度假酒店的概念 度假酒店是以接待度假休閑游客為主,為度假休閑游客提供各種服務(wù)的酒店。度假酒店多建在濱海、山川、湖泊等自然風(fēng)景區(qū)附近,遠(yuǎn)離市區(qū)。度假酒店經(jīng)營季節(jié)性強,對酒店區(qū)域內(nèi)的環(huán)境設(shè)計要求高,對娛樂設(shè)施的配套要求較完善,講究人與自然的充分融合。度假型酒店又稱為度假村酒店。度假型酒店因地域、經(jīng)濟、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點,因此,在定義上就有不同的解釋。許多專家和業(yè)內(nèi)人士常把度假型酒店的核心概念集中在“經(jīng)歷”上,即度假型者對度假型地的直接觀察或參與而形成的感受和體驗。一些研究酒店的專家學(xué)者,則依不同的標(biāo)準(zhǔn)對度假型酒店的概念作了以下界定:有些學(xué)者認(rèn)為,度假型酒店大多位于山澗或海邊等風(fēng)景名勝區(qū),結(jié)合住宿、餐飲、游樂園以及室內(nèi)外游憩設(shè)施。另一些學(xué)者則認(rèn)為度假型酒店位于風(fēng)景優(yōu)美地區(qū),靠近海濱、湖畔、山岳、溫泉、海島或森林,建筑物造型富于變化,有比較明顯的季節(jié)性差異。度假酒店它的存在一共有兩個目的:度假酒店的第一個目的就是給人們提供一個休閑,放松的場所。根據(jù)現(xiàn)代生活方式和環(huán)境來講,要達(dá)到這樣的目的,需要酒店擁有優(yōu)美的自然環(huán)境,遠(yuǎn)離城市文明度假酒店的第二個目的就是給人們提供一個可以進(jìn)行二、齊全而不斷推陳出新的娛樂和美食項目十、靈活地運用價格杠桿進(jìn)行促銷平衡淡旺季特點之三:關(guān)注交通,把握可進(jìn)入性(五)技能要求不同(二)注重酒店環(huán)境的營造
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