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連鎖酒店經(jīng)營方式有哪些？

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導(dǎo)讀：連鎖酒店經(jīng)營方式有哪些？ 我想開個能在當(dāng)?shù)赝癸@個性的酒店，具體該如何操作？不要跟我說開什么主題酒店，這些都是老掉牙的東西。 酒店經(jīng)營管理提升方法 OYO的經(jīng)營模式有什么值得借鑒的？ 連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)缺點?



（1）直接經(jīng)營
總部所有，直接經(jīng)營，直接投資或者控股的方式。
?（2）合同經(jīng)營（委托管理）
簽訂合同，接受業(yè)主委托，根據(jù)飯店集團(tuán)的經(jīng)營管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營管理飯店，獲取管理酬金.
（3）租賃經(jīng)營
簽訂租約、交納固定租金，租賃飯店，然后由飯店集團(tuán)作為法人對其進(jìn)行經(jīng)營管理.
（4）特許經(jīng)營
擁有特許經(jīng)營權(quán)人向受特許權(quán)人提供特許經(jīng)營權(quán)力，以及在組織、經(jīng)營和管理方面提供支持，并從受特許權(quán)人獲得相應(yīng)回報.特許經(jīng)營是最常見的連鎖方式，其次租賃和委托管理也比較多。
到啦主題酒店也是屬于連鎖式的酒店，符合條件也可加盟

我想開個能在當(dāng)?shù)赝癸@個性的酒店，具體該如何操作？不要跟我說開什么主題酒店，這些都是老掉牙的東西。

現(xiàn)在酒店的自助入住和手機(jī)開門技術(shù)是當(dāng)今最流行的，很多酒店還沒有使用該技術(shù)，推薦你的酒店試一試，絕對能凸顯個性。我開的酒店正在使用金綠雅，該產(chǎn)品性能穩(wěn)定，使用該系統(tǒng)客源肯定明顯上升。

酒店經(jīng)營管理提升方法

一，為了增加客戶流量與互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)購平臺合作
酒店為了吸引人流量，常常會與很多第三方銷售渠道合作，繳納高昂的傭金和降低自身的利潤從攜X網(wǎng)、去X兒網(wǎng)等團(tuán)購平臺獲取人流量，滿足了消費者對酒店價格的比較需求，帶來了一定的客流量，但也在一
定程度上培育了更多對價格敏感的酒店客人，越來越多的客人被他們所稱的“超低價格”吸引，而選擇通過第三方銷售渠道訂購酒店產(chǎn)品。
酒店產(chǎn)品的價格也因此一
降再降，市場利潤也不斷萎縮，最嚴(yán)重的是這幫客人毫無忠誠度可言只是被低價吸引而來，長期的賠本賺吆喝不僅酒店沒賺到錢也變相的毀了整個行業(yè)。

二，過分的關(guān)注成本，降低了顧客的消費體驗
管理者心血來潮為了降低酒店運(yùn)營成本往往在節(jié)約上做文章，改用價格低廉的牙刷牙膏、洗發(fā)膏沐浴露，客流量少時停用電梯，這樣的管理制度雖然節(jié)省了一小部分成本，但卻忘了酒店的本質(zhì)所在，如果忽略了細(xì)致的服務(wù)，只是為了給顧客提供住宿服務(wù)，那和快捷賓館有什么區(qū)別呢 ？
三，盲目的搞個性化營銷
盲目的跟風(fēng)嘩眾取寵，酒店為了吸引顧客提供一些所謂的情趣房間，作為噱頭確實吸引了一部分的年輕人，但也某種程度上降低了酒店的品味，酒店的主流客戶畢竟還是一些商務(wù)人士，旅行團(tuán)等，真的為了一小部分人（相對來說是低收入者），而放棄主流消費群體？
四，連鎖酒店加盟
客流量少，營銷乏力，加盟希望帶來大量的客流，加盟商告訴你一間房三千不算多，用不了多久就能賺回來，果真如此嗎？真的加盟后才發(fā)現(xiàn)，扣除掉運(yùn)行成本，加盟費恰恰才是利潤所在，繼續(xù)干吧等于白白替別人賺錢，退出加盟，損失慘重客戶流失......

OYO的經(jīng)營模式有什么值得借鑒的？

一個酒店行業(yè)資深前輩和我聊過OYO的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營模式，比如OYO從最初就鎖定在下沉市場，在酒店運(yùn)營管理和加盟模式上不斷的進(jìn)步和優(yōu)化等。通過標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、精細(xì)化的運(yùn)營，在發(fā)展過程中超越其他傳統(tǒng)酒店品牌，投入技術(shù)、成本、人才、渠道等資源來提升中小單體酒店的綜合價值和用戶評價。

連鎖經(jīng)營模式的優(yōu)缺點?

連鎖經(jīng)營模式的一大優(yōu)勢就在于可以有效整合社會資源，而不是單靠自己的一己之力去單打獨斗，在一定程度上規(guī)避了風(fēng)險有效降低創(chuàng)業(yè)的成本。缺點是由于店面經(jīng)營由盟主打理，如果盟主缺乏足夠的管理與控制能力，那么經(jīng)常有走樣的可能，品牌的定位被模糊? ??特色被弱化，最后對加盟商和盟主都造成極大的損害，店面和品牌都將受到損害。

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