要想種好葡萄，首先必須了解它的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。加強(qiáng)葡萄樹(shù)管理，提高葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)，是果農(nóng)普遍關(guān)心的問(wèn)題，下面主要談?wù)勂咸焉L(zhǎng)期的主要管理工作。1、 花芽分化期管理：將正在生長(zhǎng)的新梢梢尖連同數(shù)片幼葉一起摘除，促進(jìn)花序發(fā)育，增加坐果和減少落花落果，適時(shí)使用促花王3號(hào)重點(diǎn)噴施頂梢、贅芽、旁心部位，間隔10天，連噴3次，抑制主梢瘋長(zhǎng)，均衡成花量，提高花粉受精質(zhì)量和果實(shí)膨大速度。2、 修剪傷口保護(hù)：果樹(shù)大改型、高接換頭、刮治腐爛、整形修剪難免造成傷口，如不及時(shí)封閉，就會(huì)干裂、污染，使大量氣傳性病菌和病毒從傷口侵入樹(shù)體內(nèi)，誘發(fā)果樹(shù)腐爛等多種病害。愈傷防腐膜美稱“化學(xué)樹(shù)皮”，是科技含量很高的油質(zhì)軟固體，直接涂抹剪鋸口可迅速形成一層堅(jiān)韌軟膜緊貼木質(zhì)，保護(hù)傷口愈合組織生長(zhǎng)，防腐爛病菌侵染，防土、雨水侵染，防凍、防傷口干裂。3、 科學(xué)套袋： 葡萄套袋可以明顯改善果實(shí)品質(zhì)，套袋時(shí)期一般在果實(shí)坐果穩(wěn)定、整穗及疏粒結(jié)束后立即開(kāi)始。傳統(tǒng)的手工套袋，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，投入成本高，而且很麻煩。高新技術(shù)免套膜袋系高濃縮型新高脂膜粉劑，噴涂果面迅速形成一層高分子超薄柔軟膜，在葡萄幼果期用“免套膜袋”母液兌水1000倍液噴涂葡萄果面，間隔25―30天相繼噴涂第二次和第三次，即可代替塑料膜套袋，保護(hù)果實(shí)及葉片，預(yù)防病菌侵染，優(yōu)化果實(shí)發(fā)育水平。4、 病蟲(chóng)害及根腐病防治：葡萄的病蟲(chóng)害非常多，最讓果農(nóng)傷腦筋的是霉菌，從葡萄發(fā)芽起就有可能感染，主要危害枝葉和果實(shí)。用相對(duì)應(yīng)的藥劑+新高脂膜防治，可大大提高農(nóng)藥有效成分利用率，減少農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)藥殘毒。葡萄根腐線蟲(chóng)病導(dǎo)致維管束壞死或根皮腐爛，危害較嚴(yán)重，難以防治。用10%滅克磷土壤觸殺劑，或10%克線丹顆粒配合根施通膠囊灌根，能促進(jìn)農(nóng)藥有效成分強(qiáng)力殺滅果樹(shù)根部蟲(chóng)害。5、 保花、壯果有新法：從葡萄開(kāi)花到膨大期由于輸?shù)拦懿粫惩〞?huì)影響樹(shù)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)，輸?shù)拦芾镞叜a(chǎn)生凝結(jié)物質(zhì)，導(dǎo)致落花、落果現(xiàn)象，也可稱為生理落花、落果。果實(shí)發(fā)育需要健壯的母體與健康的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)輸導(dǎo)系統(tǒng)，需要充足的水肥匹配供應(yīng)和良好的消化機(jī)能。在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施壯果蒂靈，使果蒂增粗，提高營(yíng)養(yǎng)輸送量，有效降低落花、落果、裂果率，使果實(shí)著色靚麗，品味佳。6、 消毒殺菌防病菌侵入：葡萄樹(shù)和其它果樹(shù)一樣，會(huì)有多種皮層病癥。若不及時(shí)處理，會(huì)影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育。適時(shí)使用護(hù)樹(shù)將軍1000倍液噴灑果園、樹(shù)干和樹(shù)枝，防治氣傳性病害，植株消毒。筆者解析：生態(tài)農(nóng)資環(huán)保、無(wú)公害，各方面管理都應(yīng)匹配，對(duì)植物生長(zhǎng)實(shí)施物理調(diào)控和保護(hù)，為現(xiàn)代植保事業(yè)作出巨大貢獻(xiàn)，步入新的臺(tái)階。

一、籬架架面與地面垂直，形似籬笆故稱籬架，因其架直立，又檄為立架。黃河故道栽培的葡萄多采用此種架式。籬架又分為單籬架和雙臂籬架。⑴單臂籬架（單立架）每行沒(méi)1個(gè)架面，架高依行距而定。行距2米時(shí)，架高1.2-1.5米；行距2.5米時(shí)，架高1.5-1.8米；行距3米時(shí)，架高2米左右。架高超過(guò)1.8米的單籬架稱為高單籬架。行內(nèi)每間隔4-6米設(shè)一立柱，柱上每隔50厘米拉一道橫向鐵絲。單臂籬架有利于通風(fēng)透光，提高漿果品質(zhì)，田間管理方便，又可密植，達(dá)到早期豐產(chǎn)，適于大型釀造基地園采用，便于機(jī)械化耕作、噴藥、摘心、采收及培土防寒，節(jié)省人力。其缺點(diǎn)是受植株極性生長(zhǎng)影響，長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，枝葉密閉，結(jié)果部位上移，難以控制；下部果穗距地面較近，易污染和發(fā)生病蟲(chóng)害。 ⑵雙臂籬架（雙立架）架高1.5-2.2米，雙籬基部間距為50-80厘米，頂部間距100-120厘米，立柱和鐵絲設(shè)置與單臂架相同，只是架面增加了1倍，結(jié)果枝量和結(jié)果部位也相應(yīng)增多，可充分利用行間空地，因此，單位面積產(chǎn)量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉(xiāng)葡萄園采用雙臂籬架，行距3米，株距1.5-2.5米，每公頃產(chǎn)量多年穩(wěn)定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點(diǎn)是架材用量較多，修剪、打藥、采收等田間作業(yè)不便；枝葉密度較大，光照不良，果實(shí)品質(zhì)不如單臂籬架好，且易感病蟲(chóng)害。目前，雙立架栽培方式逐漸減少。⑶籬棚架（連接式小棚架）是單臂籬架的發(fā)展，也是籬架和棚架的結(jié)合架式。籬棚架架根高1.5-1.8米，架面寬和行距一致，為4.5-5米，其架梢高2.0-2.5米，在立架面拉2-3道鐵絲，棚架面上拉4-6道鐵絲。籬棚架的優(yōu)點(diǎn)是兼有兩種架面，既可充分利用空間結(jié)果，又解決了極性生長(zhǎng)的矛盾，單位面積產(chǎn)量較高，一般比單臂籬架產(chǎn)量高80%左右。在北方埋土防寒地區(qū)，也能利用這種架式，較一般棚架節(jié)省架材。其缺點(diǎn)是棚架面連接，機(jī)械噴藥、運(yùn)輸不便。一般每隔2-4個(gè)架面要留出一條作業(yè)道，不設(shè)棚架面。⑷“T”字形架（籬棚架結(jié)合式）近幾年國(guó)內(nèi)外都在研究試用“T”字形架。架高1.5-2.0米，在立架面上拉2-3道鐵絲，間距40-50厘米，棚面寬0.8-1.0米，橫拉4道鐵絲。“T”形柱每隔4米1根，要求牢固。這種架式通風(fēng)透光好，病蟲(chóng)害較輕，適于無(wú)強(qiáng)風(fēng)地區(qū)，較單臂籬架增產(chǎn)，并緩和樹(shù)勢(shì)，適于機(jī)械噴藥、夏剪等作業(yè)。這種架式在河北省琢鹿和廣州等地區(qū)已有應(yīng)用。各種籬架架式見(jiàn)右圖。二、棚架⑴小棚架架長(zhǎng)多為5-6米，架根（靠近植株處）高1.2-1.5米，架梢高1.8-2.2米。因其架短，葡萄上下架方便，目前在中國(guó)防寒栽培區(qū)應(yīng)用較多。其主要優(yōu)點(diǎn)是：①適于多數(shù)品種的長(zhǎng)勢(shì)需要，有利于早期豐產(chǎn)。②枝蔓僅5-6米長(zhǎng)，上下架容易，操作方便。②主蔓較短，容易調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)，產(chǎn)量較高又比較穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí)，更新后恢復(fù)快，對(duì)產(chǎn)量影響較小。④架材容易選取等。如北京郊區(qū)5年生玫瑰香，用小棚架每公頃產(chǎn)37500千克較為普遍。現(xiàn)在新建園的株距用0.5-1.0米，行距為5米，每株留1-2個(gè)蔓，結(jié)果早，早豐產(chǎn)，達(dá)到1年定植，2年結(jié)果，3年創(chuàng)高產(chǎn)的栽培要求。如遼寧省盤錦地區(qū)高家農(nóng)場(chǎng)，3年生紫豐品種，在輕鹽堿地上平均每公頃產(chǎn)37500千克，而且產(chǎn)量穩(wěn)定。⑵大棚架（斜坡式大棚架）架長(zhǎng)7米以上者稱為大棚架，在中國(guó)葡萄老產(chǎn)區(qū)和庭院應(yīng)用較多，如遼寧省的熊岳、山東省的威海、河北省的昌黎；山西省的清徐等地均廣泛應(yīng)用。近根端高1.5-1.8米，架梢高2.0-2.5米，架面傾斜。架長(zhǎng)按品種長(zhǎng)勢(shì)或特殊需要而定。如龍眼品種生長(zhǎng)勢(shì)旺，架長(zhǎng)10-12米，可設(shè)4-5排石拄或水泥校，每排7-8根，相距1.5-2.0米。早春出土后，每排石柱頂上綁1根橫梁，將葡萄老蔓放在橫梁上，或用繩吊在橫梁下，后者上下架容易，不傷老蔓。⑶漏斗式棚架（扇形架）應(yīng)用于地形較復(fù)雜地段，可以集中改良一小塊土地，栽植4-5株葡萄，采用大肥大水的管理方法，使葡萄蔓向四周或扇面形方向引綁。其架式也按這類形狀搭成，架根高1.0-1.5米，而周圍架梢高2.0-2.5米，形成漏斗狀或扇狀。此類架式在我國(guó)河北省宣化、甘肅省蘭州等地區(qū)采用較普遍。還可在公共場(chǎng)所作乘涼蔭棚或用以遮蓋建筑物等。⑷水平式棚架水平式棚架，是把葡萄園一個(gè)作業(yè)小區(qū)10-20畝面積的棚架面呈水平狀連結(jié)在一起。實(shí)際就是將數(shù)排小棚架或大棚架連結(jié)在一起的架式，但沒(méi)有傾斜坡度。架式結(jié)構(gòu)：架高1.8-2.2米，每隔4-5米設(shè)一支柱，呈方形排列，支柱高2.2-2.5米。周 圍邊柱較粗，為12厘米×12厘米，呈45度角向外傾斜埋入地內(nèi)，并利用錨石使立柱和其上的牽引骨干線拉緊固定。要應(yīng)用緊線器進(jìn)行。周圍的骨干線負(fù)荷較重，可用雙股8號(hào)鐵絲，內(nèi)部骨干線用單股8號(hào)鐵絲，其他縱橫線、分布在骨干線之間的支線用12號(hào)鐵絲，支線間距離以50厘米為宜。這種架式，多在平地利用。⑸屋脊式棚架屋脊式棚架，是由兩個(gè)傾斜式小棚架或大棚架相

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