道滘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長賈貴斌認(rèn)為，一直以來，道滘以美食文化節(jié)為平臺，展示道滘美食和水鄉(xiāng)文化，提升道滘的知名度和影響力，進(jìn)而推進(jìn)道滘社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展這個方向是不變的。今年，道滘鎮(zhèn)推出“品味道滘”的標(biāo)示，推出“道滘”品牌，大膽提升規(guī)格，擴(kuò)大規(guī)模，提高展位檔次上進(jìn)行改進(jìn)，同時，引進(jìn)大品牌企業(yè)、國際品牌企業(yè)參展，使道滘品牌走出東莞、面向全國，這些都是我們進(jìn)行的創(chuàng)新。
相比以往兩次美食節(jié)，這次我們重點增加了一些新的元素。
首先，是增加了國際、國內(nèi)元素。我們通過商函招商及外出邀請等方式，搜羅招攬全國各地及其他國家的特色美食，邀請美國、法國、意大利、日本、韓國、越南等國家，以及港澳臺地區(qū)的知名美食品牌企業(yè)參展，逐步將美食文化節(jié)打造成為一個美食盛會。另外，本屆美食文化節(jié)，我們已網(wǎng)羅了星巴克、雀巢等20個國際知名食品廠商以及近百個來自浙江、廣西、福建、四川、河南等全國各地和省內(nèi)知名食品商來參與，進(jìn)一步彰顯活動的國際和國內(nèi)元素。
此外，我們增加了更多的會展元素。我們將改變以往以節(jié)慶模式為主的美食文化節(jié)模式，增加更多的會展元素，以進(jìn)一步提升美食節(jié)的規(guī)格和檔次。
通過搭建更高規(guī)格的展位和邀請知名企業(yè)搭建特色展區(qū)，來打造展示企業(yè)品牌、宣傳企業(yè)形象的平臺。
本屆美食節(jié)，有30多個特色展位和560個標(biāo)準(zhǔn)展位。有20多個國家和600多家客商蒞臨本次活動。
可以說，我們的美食節(jié)正朝專業(yè)性會展模式與傳統(tǒng)節(jié)慶模式有機(jī)融合的方向邁進(jìn)。
文化和旅游元素也進(jìn)一步增多。東莞如虎門炮臺、可園、樟木頭觀音山森林公園、袁崇煥紀(jì)念館、華南MAIL等獨(dú)特的景觀娛樂資源，道滘的粵暉園、巍煥樓、六一一亭、兒童樂園也是別具特色的風(fēng)景點，還有在建的健康產(chǎn)業(yè)園、濟(jì)豐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等一批潛力巨大的旅游資源。
我們將充分利用美食文化節(jié)的平臺，梳理出美食文化節(jié)旅游觀光路線，有效整合美食與旅游資源，以吸引更多的游客前來東莞、道滘觀光旅游，進(jìn)一步繁榮旅游事業(yè)的發(fā)展。

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