導讀：米其林的廚師最多是幾星 米其林是輪胎還是餐廳

你可能不清楚米其林餐廳或廚師，但是肯定聽過米其林輪胎。
????米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業(yè)的法國權(quán)威鑒定機構(gòu)，1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色寶典》michelin redguide series（又稱《米其林紅色指南》） 此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶，被譽為歐洲的美食圣經(jīng)，后來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
????米其林的專職監(jiān)察員會對各個餐廳進行評級，首先是代表餐館的舒適度的刀叉標志，從一個到五個。然后才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。而得到米其林星級餐廳的主廚或者大廚也就是米其林星級廚師。
????米其林這個機構(gòu)雖然在法國，但是他們也對歐洲其他國家的餐廳進行評價。

米其林是輪胎還是餐廳

都有，但是同名不同根，兩者是兩個行業(yè)領(lǐng)域，叫的一樣的名字。兩者壓根沒有什么關(guān)聯(lián)。
米其林輪胎就是輪胎，是1889開始制作橡膠輪胎，當時是自行車和摩托車為主，后期開始汽車輪胎研發(fā)制造。
米其林餐廳不是飯店名稱，是行業(yè)標準，就是你的酒店符合評星標準，給你米其林星級待遇，這個是餐飲行業(yè)的一個標志，就像五星級酒店，四星級酒店一樣，是行業(yè)標準。

Hash:829a3d7f3bb48ddce9935c95e278f38a7d02ecfd