你那邊有哪些即健康又好吃的特色美食？
武漢特色美食不在少數(shù)，一貫注重養(yǎng)生的壹周君也很關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)與健康。比如壹周君嘗吃的有這幾樣：煨湯、武昌魚(yú)、藕夾、三鮮豆皮等等，它們絕對(duì)都是既健康又美味的特色小吃。
在老一輩人的心中，煨湯的地位是堅(jiān)不可摧的，這與他們豐厚的營(yíng)養(yǎng)成分有著密不可分的關(guān)系。武漢的煨湯種類蠻豐富，店鋪小館也很多，其中壹周君最愛(ài)喝的一種是藕煨排骨湯，它也號(hào)稱是武漢一眾煨湯的領(lǐng)軍人物。
藕和排骨幾乎是武漢人煨湯的首選材料，不用去專門(mén)的煨湯館，光就對(duì)于路邊大小餐廳，只要有湯，就經(jīng)常能看到煨藕排骨湯的身影，老武漢人口中的煨湯也往往就是指煨藕排骨湯。
武漢素有百湖之城的美譽(yù)，湖多，所以藕肯定不會(huì)缺。煨了湯的藕口感綿密松軟，輕輕含在嘴里就會(huì)融化。藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，中醫(yī)講熟食藕能補(bǔ)心益腎，滋陰養(yǎng)血，所以人們當(dāng)然不會(huì)輕易放過(guò)這家門(mén)口的寶物。
“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚(yú)。”并沒(méi)有自夸也沒(méi)有偏心，壹周君魚(yú)類里最愛(ài)的就是武昌魚(yú)了。食武昌魚(yú)最愛(ài)去的地兒還是雄楚大道的大中華酒樓，每次去那里都會(huì)點(diǎn)一盤(pán)紅燒武昌魚(yú)，雖然每次都要等很久，但是想想每次帶來(lái)的舌尖上的滿足也值得了。
除去武昌魚(yú)，壹周君在那里還有一樣菜也是每次必點(diǎn)，那就是最愛(ài)的藕夾。武漢藕的出鏡率簡(jiǎn)直是太高了，但是每一次出鏡也都能賺足壹周君的胃口。與藕煨排骨湯里的不同，藕夾里的藕則是香酥脆嫩，外皮又被炸得金黃酥脆，口感味道絕屬上乘。
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