導讀：紅燒冬瓜條家常做法？ 紅燒冬瓜怎么做好吃，紅燒冬瓜的家常做法 紅燒冬瓜做法大全帶圖解怎么切，紅燒冬瓜怎么做好吃及 簡單易做的紅燒冬瓜怎么做好吃又簡單，做

食材用料：冬瓜 750克，植物油 1大匙，生抽 1大匙，老抽 2小匙，蠔油 1大匙，砂糖 2小匙，清水 小半碗

做法步驟：

步驟 1

將冬瓜洗凈，切成2-3厘米大的塊，去掉皮，再用刀在冬瓜塊上切2刀，不用切到底

步驟 2

熱炒鍋，加入約1大匙的植物油

步驟 3

倒入冬瓜塊，翻炒至稍變軟

步驟 4

倒入醬油和老抽，繼續(xù)翻炒

步驟 5

碗內(nèi)倒入1大匙蠔油，加入砂糖和水調(diào)勻，倒入鍋內(nèi)

步驟 6

轉(zhuǎn)中火繼續(xù)翻炒至汁水差不多收干即可出鍋

紅燒冬瓜怎么做好吃，紅燒冬瓜的家常做法

用料
主料

冬瓜300克

調(diào)料
食鹽
3克
生抽
5克
老抽
5克
細香蔥
1根
白糖
3克
植物油
2湯匙
用料小秘訣
燒醬汁時加入家樂濃湯寶
切碎它后，融入蔬菜中讓醬汁層層入味
紅燒冬瓜的做法
1.材料：冬瓜300克、細香蔥1根 調(diào)料：生抽5克、老抽5克、鹽3克、白糖3克
2.冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的塊(冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感)
3.植物油鍋燒熱后，下入冬瓜翻炒

4.炒到冬瓜的邊角微黃
5.調(diào)入生抽、老抽、鹽和白糖，以及適量水，蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右(水不要加太多，冬瓜本身也會出水)
6.冬瓜煮爛入味后，大火收汁，出鍋前撒上蔥花

紅燒冬瓜做法大全帶圖解怎么切，紅燒冬瓜怎么做好吃及

主料冬瓜650克 輔料蒜適量蔥適量鹽適量生抽適量老抽適量雞粉適量水淀粉適量香油適量食用油適量
步驟
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟11.冬瓜去皮洗凈切塊，然后在每一塊冬塊上切十字刀花。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟22.蒜切粒，蔥切花。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟33.鍋里放油，將冬瓜平碼入鍋內(nèi)。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟44.中火煎至兩邊金黃。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟55.放入蒜粒爆香。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟66.放入適量的清水。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟77.燜至收汁，調(diào)入鹽，老抽，雞粉，勾薄茨。
【原創(chuàng)】紅燒冬瓜的做法步驟88.放入蔥花，淋入香油炒勻即可上碟。

簡單易做的紅燒冬瓜怎么做好吃又簡單，做

主料


冬瓜500g ? ?

輔料


沸水300ml ? ?紅燒汁60ml ? ?
紅燒冬瓜的做法步驟



1.?冬瓜洗凈后刮去外面的綠皮，切成略厚的片




2.?鍋內(nèi)注入油，7成熱時放入冬瓜片翻炒后加入紅燒汁和沸水，攪拌均勻后加蓋




3.?大火燒沸后轉(zhuǎn)中小火燜至收汁即可

小貼士
1.收汁時要小心翻炒幾下以免糊鍋
2.把冬瓜換成五花肉或者土豆塊就是地道的紅燒肉和紅燒土豆了，做法隨心所欲

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