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羊肉和什么在一起吃比較好

導(dǎo)讀:羊肉和什么在一起吃比較好 吃羊肉適合配哪種海鮮? 羊肉和什么一起吃最好 羊肉

除了我說(shuō)的不可以一起吃的 其余的都可以

羊肉:不可與南瓜同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹
羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
雀肉:不宜與羊肉同食
紅豆:不宜與羊肉同食
羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉;不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
羊肉與竹筍相克:同食會(huì)引起中毒。
羊肉與半夏相克:同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘

吃羊肉適合配哪種海鮮?

羊肉火鍋的做法:如果你喜歡平常一點(diǎn)的吃法,就先把羊肉燉一下備用;如果喜歡那種味道重的醬色辣辣的,就把羊肉先紅燒了備用。羊肉火鍋的搭配素材:

1、海鮮配菜:鲅魚(yú)片,牡蠣,魷魚(yú)片等2、蔬菜配菜:有茼蒿,小白菜,大白菜片,菠菜等。其中菠菜和羊肉是最佳搭檔,同吃可是人間美味。

自古就有魚(yú)羊鮮這樣的一道美食,至今一定有餐廳的名字叫做魚(yú)咬羊或者魚(yú)羊鮮!這時(shí)從古至今流傳下來(lái)的一種美味,魚(yú)和羊的搭配就是今天的鮮字,海鮮中的鮮應(yīng)該更符合這個(gè)鮮字!當(dāng)然還可以加海鮮的蝦,還有海參和貽貝,這是不可缺少的,會(huì)更加好吃

吃羊肉可以搭配蝦和魚(yú),鮮

羊肉和什么一起吃最好 羊肉

1、蘿卜羊肉湯
材料:蘿卜1000克,羊肉500克,精鹽、胡椒粉、蔥、姜各適量。
做法:將羊肉去筋膜,切成約3厘米方塊,先入沸水鍋內(nèi)焯一下,除去血水,撈出瀝水后放鍋內(nèi),注入適量清水。蘿卜去表皮,沖洗干凈,切成菱形片待用。先將羊肉鍋置武火上放入蔥、姜,燒沸后,改用文火煮約30分鐘,再放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛,裝肉和湯入碗內(nèi),用鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
功效:此湯對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果。適用于體虛之人。
2、黃芪羊肉湯
材料:羊肉150克,切成小塊,與黃芪6克,生姜5片,蔥白10克,八角5克。
做法:將食材一同入涼水鍋中,大火煮沸后去浮沫,轉(zhuǎn)成中小火燉至羊肉熟爛,加入少許食鹽即可。
功效:此湯具有溫陽(yáng)補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎的功效,適宜畏寒肢冷、四肢乏力、少氣懶言、腰膝酸軟者服食。不過(guò),這道湯應(yīng)該算是藥膳了,所以最好根據(jù)個(gè)人體質(zhì),可以先咨詢中醫(yī)自己是否適合服用。
3、枸杞羊肉湯
材料:羊肉150克、枸杞20克、姜末5克、少許八角、蔥、蒜、鹽等。
做法:羊肉洗凈,切成大小均勻的小方丁,先放如沸水中汆出血水,撈出后與洗凈的枸杞、切好的姜末及八角一同入開(kāi)水鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)成小火慢燉,羊肉快熟時(shí)加入蔥、蒜、鹽等調(diào)料,繼續(xù)燉至羊肉熟爛即可。
功效:此湯具有明目固精、強(qiáng)筋補(bǔ)腎的功效,適用于腎陽(yáng)虧虛。適宜年老眼花、視物不清、目赤腫痛、筋骨關(guān)節(jié)屈伸不利者服食。
4、冬瓜羊肉湯
材料:羊肉150克、生姜5克、蔥白10克、冬瓜100克、食鹽。
做法:羊肉洗凈切小塊,與生姜、蔥白一起放入冷水鍋中,煮沸后去浮沫,轉(zhuǎn)成中小火燉,快熟時(shí)加入洗凈切好的冬瓜(切大塊,別去皮)及少許食鹽,燉至羊肉熟時(shí)即可。
功效:冬瓜羊肉湯有利水通淋的功效,適宜平時(shí)水腫、小便不利者服食。孕期7-9個(gè)月,食用次湯,可健脾益氣,利水安? ?。

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