導(dǎo)讀：粉條白菜五花肉，這個家常菜最好吃的做法是什 大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？

謝謝悟空的邀請。問題：粉條白菜五花肉，這個家常菜最好吃的做法是什么？粉條白菜五花肉不就是傳說中的【豬肉白菜燉粉條】嘛。這是一道經(jīng)典中的經(jīng)典，自古流傳，吃了很多年，仍然是我們的主流美食之一。因為這道菜食材簡單，而且都是一些很便宜的食材。

【粉條白菜五花肉】準(zhǔn)備食材：

一塊五花肉、半個白菜、一小勺豆瓣醬、適量的生抽、一把紅苕粉條、一根大蔥、一塊老姜、幾瓣蒜、適量食用鹽、適量雞精、適量食用油。

烹飪做法：

1、大蔥洗凈切圈、老姜洗凈切片、蒜切片。

2、首先把紅苕粉條放到水里泡軟泡好，這樣等下做的時候，節(jié)約做的時間。

3、白菜摘成片，洗凈，然后把白菜幫子和白菜葉子都瀝干水分，放好。

4、五花肉洗凈，切成薄片。在鍋里加入適量的清水，放一點料酒、切一些生姜片，把豬肉放到鍋里，煮一會兒，撈出豬肉。

5、把鍋燒熱，下適量的食用油，燒熱，下蔥、姜片、蒜片炒香，讓后把肉放到鍋里煸炒出多余的油。

6、來一勺豆瓣醬炒勻，然后把白菜幫子放到鍋里一起炒，當(dāng)白菜炒軟了之后，就把粉條放入鍋里一起炒勻。

7、加入一些生抽、適量的清水翻勻，燉一會兒，然后把白菜葉子下鍋炒勻，最后加入適量的食用鹽、適量的雞精翻炒均勻，出鍋即可。

這道美食好吃又簡單。可以加醬油、也可以加生抽，我還喜歡放點豆瓣醬，不放也可以喲。

你喜歡怎么做這道美食呢？歡迎在評論區(qū)留言分享自己的經(jīng)驗哈。記得關(guān)注作者，點個贊喲

你好，謝謝邀請。粉條Q彈、白菜甜脆、五花肉香味撲鼻，把這三種食材結(jié)合在一起，會是怎樣的一道美食呢？

我今天要跟朋友們分享的這道菜，其實它是基于東北非常有名的豬肉燉粉條改進(jìn)制作而成。沒有使用過多的用料和調(diào)味料，也一樣鮮香味美。

需要食材：紅薯粉條適量、五花肉適量、白菜適量、大蒜4瓣、姜適量、蔥2根、老抽少許、食鹽適量、料酒少許、香菇3朵

制作步驟：

步驟1、粉條提前2小時泡發(fā)，五花肉洗凈切片。大蒜去皮切末，姜切絲，蔥白切段，蔥綠切蔥花，香菇洗凈切片。

步驟2、鍋中加入適量清水，放入料酒、姜絲和切好的五花肉片，燒開后把肉撈出瀝干水分。這一步是去除腥味。

步驟3、鍋中加入適量植物油，燒熱后放入蔥段、姜絲、蒜末爆香，再放入瀝干水分的五花肉片，中火煸炒，把肉片的油逼出來一些。這樣吃的時候就不會覺得膩。

步驟4、把白菜用手撕成塊狀放入鍋中炒軟后，放入粉條、香菇片，加入老抽、食鹽和適量清水蓋蓋燜煮10分鐘。

步驟5、時間到后，大火收干湯汁（留下一些湯汁）關(guān)火盛出，撒上蔥花即可。

這道燉菜就制作完成了。五花肉己沒有多少油脂，吃起來不會覺得膩，配上滑滑Q彈的粉條真的太美味了。我是熙陽，喜歡我的朋友請關(guān)注、點贊。如果還有關(guān)于美食方面的問題，請留言，我會盡心的去解答。謝謝朋友們的關(guān)注和支持！

大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？

第一白菜水餃，還有醋溜白菜幫很好，開胃好吃

我的體會，大白菜最好吃的家常做法前三名是：

第一名涼調(diào)大白菜。這種做法時髦的叫法是“生菜鮮吃”，當(dāng)下剛開始流行。這種吃法無論從營養(yǎng)還是外觀、口感，都算得上最好吃。三個主要做法：①酸辣白菜絲。大白菜切絲，再切點青紅辣椒絲，給鹽和老陳醋拌拌就是；②干辣白菜。白菜切絲，給干辣椒面，給鹽和小磨香油，拌拌就是；③沙拉式白菜。大 白菜切絲切塊都行，有沙拉醬給沙拉醬，沒沙拉醬給蠔油，沒蠔油給生抽，拌拌就是菜。

第二名白菜燉豬肉粉條。五花肉切薄片，紅薯粉條泡發(fā)，大白菜切了。鍋里熱油炒肉片到出香，再給蔥姜爆香，給大白菜一起炒到菜邊有焦黃，加水淹住，煮十分鐘下粉條，粉條完全透明樣就好了，給鹽調(diào)好咸淡，給蔥花點綴出鍋。

第三名酸白菜。東北做法數(shù)第一，這個不多說，酸白菜可燉一切魚和肉，可炒所有葷素菜。

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