請(qǐng)問寶媽有什么小吃方便做又好吃還健康？怎樣做？
你好，我是可兒媽媽，很高興回答你的問題。
孩子都是我們的手中寶，給孩子選擇零食的時(shí)候，媽媽們慎之又慎。營養(yǎng)健康的小零食有很多，我平常就喜歡在家給孩子們做一些。比如溶豆、卡通餅干、自制奶片，這些我都有做過，都是非常營養(yǎng)健康的。
下面分享一個(gè)我做卡通餅干的方法：
材料：黃油110克 糖粉90克 雞蛋半個(gè) 低粉 200克 無鋁泡打粉 2克 糖果幾顆
1、將軟化后的黃油加入糖粉，用電動(dòng)打蛋器打至蓬松、發(fā)白。
2、往黃油中分三次加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā)，每加一次要和黃油充分的混合之后，再加下一次，以免油水分離。（切記這一步非常重要哦）
3.打發(fā)均勻之后篩入低粉，用刮刀刮至稍微均勻，用手揉成團(tuán)，報(bào)好保鮮膜放入冰箱松弛30分鐘以上。切記不可翻拌過度，以免起筋。
4.將松弛好的面團(tuán)搟成2.5MM左右厚的面片，用模具壓出形狀。
5.將餅干移入烤盤中放入烤箱，140℃，放入烤箱中層，烘烤20分鐘。烤制過程中要注意觀察。餅干微微發(fā)黃即可，切不可顏色過深影響美觀。
這就是我的回答，喜歡的話請(qǐng)關(guān)注并留言，我都會(huì)及時(shí)更新一些美食做法分享。
下面分享一些我親手做的小零食圖片。
Hash:dae5394fe89dac6552c82226c260294008745c49
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