酒店行业,有哪些值得关注的财务指标?
导读:酒店行业,有哪些值得关注的财务指标? 酒店的核心是什么?
平时最基础和最常用的是Occ%(入住率)和ARR(平均房价),RevPar(平均可售房单价),经营利润方面主要看GOP(Gross Operating Profit),现金流看EBITDA(息税折旧前净利润)。其余财务指标和投资回报指标同其他行业基本近似。
收益任何一个好行业或者生意,最好的标志就是现金流,但很多投资者看重利润,(包括很多机构投资者),这是一个严重的错误。企业可以没有利润,但是必须有现金流。这是第一个指标。(利润其实是人们臆想出来的)
第二个就是roe,就是净资产收益率,这也是众多企业一个通用检验管理者管理能力或者是说资产利用效率的指标。但是这个指标也有一个弊端,就是没有考虑企业杠杆,所以有了roic这个财务指标有效的纳入了企业负债的因素。通常大于15%是非常不错的。
简单总结一下,财务指标只是一个企业语言,能读懂就行,不用特别较真,真正的难点和重点就是对企业的定性方面。包括行业、地位、战略、是否具有反脆弱性等等一系列问题。
酒店的核心是什么?
酒店的核心是 “让客人睡一个好觉”,酒店的一切都是用来增强这个核心,围绕着这个核心所做的一切才有意义。
如隔音不好会吵醒客人,遮光不好会让客人睡不沉,房间气味浓会让客人第六感生厌……
在酒店里有一个指标叫深度睡眠时间,这个可以买一只小米手环回来,让几十个不同的客人戴着睡觉,第二天交回来。里面有个指标就可以统计出来到你酒店的客人的平均深度睡眠时间!如果达不到2.5个小时以上的,这个酒店的回头率一定很低,如果能做到3个小时以上的酒店,肯定是一个好酒店!
大家来看看这个案例:
把酒店的大厅改为演出厅,美名其曰为“艺术酒店”,酒店隔音本来就差到极点,再加上几个傻瓜半夜还在大厅里大吵大闹,还让不让人睡觉?现在这个店每天入住只有几间了,快关门了吧?
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