根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)，兩顆五角星表示二星級(jí)，三顆五角星表示三星級(jí)，四顆五角星表示四星級(jí)，五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高

我國(guó)酒店按照《旅游酒店星級(jí)劃分與評(píng)定》可分為一二三四五個(gè)星級(jí)，最高是五星，其中有幾家白金五星，這是我國(guó)的劃分星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。并不是所有的五星級(jí)酒店都是一樣的，那些我們耳熟能詳?shù)奈逍蔷频昶放疲鋵?shí)在級(jí)別、定位、文化等各方面都存在差異。所謂六星、七星，全世界是沒有任何一個(gè)官方組織承認(rèn)的，簡(jiǎn)單來說，就是自己封的，最著名的案例就是迪拜的帆船酒店，一名記者體驗(yàn)過之后認(rèn)為它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般的五星級(jí)酒店，就在報(bào)紙上用七星級(jí)來形容它，從此以后它就以七星級(jí)酒店聞名了，只是一種宣傳手段。

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