主料
東北大米
2兩
炒海苔
適量
輔料
芝麻香油
適量
鹽
適量
步驟

1.用電飯鍋將東北大米煮成飯，注意放的水比平時煮飯的水略少一點點（因為我平時吃飯喜歡比較軟爛的飯）。

2.將煮好的飯盛出，加入適量的細鹽、香油、炒海苔。

3.因為炒海苔也有鹽和橄欖油，所以鹽不要放太多，可以先加一點點鹽，然后加入香油和海苔攪拌后嘗一下，不夠再加，香油也不用太多，以攪拌后感覺米飯不太黏手為宜，否則會覺得油膩。

4.戴上一次性手套，將油、鹽、米飯、海苔拌勻，并將米飯捏成小團即可。注意不要捏太用力，否則會把米飯捏碎，影響口感和賣相。

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