導(dǎo)讀：巴鄉(xiāng)石鍋魚簡(jiǎn)介 銀川有哪些云南美食？

巴鄉(xiāng)石鍋魚簡(jiǎn)介神奇“石鍋” 形狀

傳說清朝乾隆年間，長(zhǎng)沙湘江河畔有一家小店，擅長(zhǎng)做石鍋魚，風(fēng)味獨(dú)特。乾隆皇帝微服私訪時(shí)在這家小店嘗了這道菜，店家向乾隆皇帝講了石鍋魚的來歷。

傳說： 清朝初期云南一李姓漢子入川拉纖，多年不歸，其母思兒西去，其妻入川尋夫，見其面肌廋，其妻為治夫病上山求仙。大山下偶得鍋狀石背回家中，將家中食物 魚，蝦。野山菇，辣椒等 放入鍋中煮之食用，半年有余，李姓漢子精神煥發(fā)，此事傳開，當(dāng)?shù)匕傩崭?jìng)相效仿，逐稱之為神奇“石鍋”

后人云：石鍋妙用川江兩岸，鍋內(nèi)食物神奇可言。
入口菜肴鮮香爽綿，回味之中絕口稱贊。乾隆皇帝聽過典故，用完膳后龍顏大悅道：“好魚，好典故。”欣然提筆將這道“石鍋魚”賦名為“金福魚”。

千年石鍋民間制作，歷盡歲月滄桑，幾近失傳，然而如此神奇的“石鍋”又怎能被時(shí)空阻隔，本石鍋為天然石制作，含豐富的微量元素，常吃鍋內(nèi)食物又利于身體健康。

銀川有哪些云南美食？

香酥雞是銀川的特色美食之一。

銀川的釀皮，實(shí)際就是口中親切的涼皮。

在銀川羊肉出名，丁香肘子也不例外。超大的一只肘子，泛著誘人的色澤。

涼皮，麻辣燙，手搟面……，各樣小吃任你選！

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