導(dǎo)讀：葡萄種植產(chǎn)業(yè)存在的困難有哪些 葡萄屬于林業(yè)還是農(nóng)業(yè)? 種植葡萄的技術(shù)有哪些？

　　1、葡萄品種單一,主要老產(chǎn)區(qū)鮮食葡萄品種缺陷明顯。　　2、綠色葡萄不易保持色澤、不清洗、缺少新種類制干品種,且適宣生產(chǎn)葡萄干的區(qū)域未達(dá)到充分開發(fā)。　　3、技術(shù)研究滯后,新品種苗木供應(yīng)不足。　　4、目前葡萄干生產(chǎn)與產(chǎn)品銷售也存在一些問題：　　（1）產(chǎn)品品種單一,產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量差,還處于生產(chǎn)原料,銷售原料水平。　　（2）產(chǎn)品質(zhì)量差,包裝類型過于簡單和單一,裝飾水平赤低。　　（3）加工工藝還處于原始傳統(tǒng)水平，還未進(jìn)入工廠化生產(chǎn)階段。　　葡萄性平、味甘；歸肺、脾、腎經(jīng)。葡萄中含有礦物質(zhì)、維生素P、果糖、蛋白質(zhì)、磷、鐵等成分。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血益氣、健腦養(yǎng)神、防便秘之功效，是氣血兩虛、肺虛咳嗽、貧血等患者的康復(fù)營養(yǎng)佳果。葡萄中還含有較多的酒石酸，有幫助消化的作用，所以適當(dāng)吃些葡萄能健脾養(yǎng)胃。

葡萄屬于林業(yè)還是農(nóng)業(yè)?

林業(yè)不屬于種植業(yè)；葡萄屬于種植業(yè)。干果屬于林業(yè)（由林業(yè)部管轄），水果屬于種植業(yè)（由農(nóng)業(yè)部管轄）。葡萄屬于水果，所以它屬于種植業(yè)。

屬于林業(yè)，果樹種植，而林業(yè)屬于大農(nóng)業(yè)。大農(nóng)業(yè)包括農(nóng)林牧漁。

種植葡萄的技術(shù)有哪些？

栽培技術(shù)【育苗及栽植】常用枝插繁殖，剪取生長粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條．用單芽或雙芽剪成長5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕；東亞種的山葡萄對真菌病害有高度的抗性等均可應(yīng)用。熱區(qū)可以冬植也可春植。采用柵架的行株距為3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡；或?qū)捳忻苤?m×0. 5--1m，2250～4500株/h㎡。【肥水管理】葡萄需大量養(yǎng)分，早期以氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外，每造（收）每公頃需氮磷、鉀三要素80-150kg，應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹勢、地力不同，加以調(diào)節(jié)。基肥在入冬后施入，每公頃施雞、鴨糞3. 0萬kg、餅肥3750kg、過磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，改善品質(zhì)。可以用乾農(nóng)作物萬稼能銀離子灌根防治病蟲害。生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄，園地需有灌溉設(shè)施，以免園地土壤干濕劇烈變【整形修剪】熱區(qū)一般采用小棚架或丁字形籬架單干少主蔓整形。架式離地面較高，便于通風(fēng)透光、減少病害和地面輻射對葉、果的灼傷。修剪是保證當(dāng)年產(chǎn)量的重要措施之一。冬季在落葉后進(jìn)行，長梢留8-12節(jié)、中梢留5-7節(jié)、短梢留3-1節(jié)。夏剪是萌芽期除去多余的芽，并在修剪口涂抹愈傷防腐膜。始花前疏除過多的花序、留大去小、留壯去弱。枝蔓生長到一定程度時(shí)綁在架面上，及時(shí)除去卷須，減少養(yǎng)分消耗。結(jié)果蔓在花序前留5-7 片葉摘心以改善營養(yǎng)狀況。葡萄坐果率高，可適當(dāng)疏果，使果實(shí)大小均勻，否則出現(xiàn)畸形果和小果。

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