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薩拉齊旅游景點有什么 薩拉齊旅游景點有什么好吃的

導讀:薩拉齊旅游景點有什么 薩拉齊旅游景點有什么好吃的 1. 薩拉齊旅游景點有什么好吃的 2. 薩拉齊有啥旅游景點 3. 薩拉齊旅游景點有什么好吃的地方 4. 薩拉齊美食攻略 5. 薩拉齊美食飯店排行榜 6. 薩拉齊美食一條街在哪里 7. 薩拉齊特色吃的

1. 薩拉齊旅游景點有什么好吃的

  風景名勝  ·明代城寺美岱召:位于包頭市土右旗薩拉齊鎮(zhèn)東25公里處,是全國重點文物保護單位,國家AAA級旅游景點。美岱召始建于明代中期,是明朝隆慶五年(1571年),被明朝封為順義王的成吉思汗第十七世孫阿拉坦汗,統(tǒng)領蒙古土默特部居住的古城寺廟。1606年稱靈覺寺,清乾隆曾賜名壽靈寺。美岱召的得名是因為麥達力活佛在此坐床的緣故。萬歷十一年(1583年),西藏僧界特派麥達力活佛來蒙古掌教,因麥達力活佛曾在靈覺寺坐床并為彌勒佛像主持開光儀式,人們便俗稱靈覺寺為麥達力召即美岱召。美岱召是喇嘛教傳入蒙古時的一個重要弘法中心,它在研究明代蒙古史、佛教史、建筑史、美術史上都有重要的價值。  ·五當召:位于包頭市西北陰山深處的五當溝,距包頭市區(qū)約70公里,是內(nèi)蒙古地區(qū)現(xiàn)存最大、最完整的純藏式喇嘛寺廟。五當,蒙古語柳樹的意思,因廟前峽谷柳樹繁茂而得名。始建于清康熙年間(1662—1722年),是第一世活佛羅布桑加拉錯在此興建的,后逐步擴大始具今日規(guī)模。乾隆二十一年(公元1756年)由乾隆皇帝賜名廣覺寺。五當召規(guī)模宏大,殿堂全舍與西藏布達拉宮,青海塔爾寺齊名,為我國喇嘛教的三大名寺。  ·希拉穆仁草原旅游區(qū):位居包頭市達茂聯(lián)合旗的東南部,是蜚聲海內(nèi)外的旅游避暑勝地,又因希拉穆仁河畔有座歷史久遠的席力圖召,故又名“召河”。  ·塞汗塔拉:位于青山區(qū)建設路南美麗草原的臺地之上,總面積近萬畝,被譽為“城中草原”。  ·呂祖廟:位于包頭市東河區(qū)呂祖廟街,始建于清咸豐末年, 起初只是一個簡陋的小廟,同治五年(1866年)擴建,廟號“妙法禪寺”,過去曾被稱為包頭“十大寺廟之一”。  ·梅力更自然生態(tài)風景區(qū):位于陰山山脈烏拉山南麓,包頭西30公里(九路車終點站),南眺九曲黃河,西接巴彥淖爾盟。是國家AAA級旅游區(qū)。是以眾多的巨型球狀的花崗巖高山、瀑布和植物景觀為主的自然風景區(qū)。景區(qū)內(nèi)有梅力更溝、石包克圖溝、西溝等奇峻峽谷,山體雄偉奇特、深幽險峭,主峰大樺背海拔2324米。景區(qū)保護面積56.7平方公里。官方網(wǎng)站

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  ·九峰山自然保護區(qū):位于陰山山脈中段,土默特右旗薩拉齊鎮(zhèn)北約10公里處,總面積480多平方公里,主峰海拔2338米,在左右山峰、谷、瀑布、溪流的映襯下,顯得更加巍峨雄奇,九峰山是西北高原地區(qū)少有的自然風景區(qū)。由九峰,西九峰,大西梁、天林背、平背冊等大小山峰組成,這里有號稱"小泰山"的主峰,有季節(jié)性的瀑布,有"石湖"有"一線天"有"南天門"這里不僅大小山峰峭壁屹立,雄奇?zhèn)グ叮褪菎{谷溝壑,溪流瀑布也很有特點。  ·石門風景區(qū):位于包頭市北部陰山山脈的峽谷中,因流經(jīng)景區(qū)的昆都侖河古稱石門水而得名。  ·趙長城:戰(zhàn)國時期,今包頭屬于趙國九原地界,境內(nèi)現(xiàn)有趙長城遺跡多處。其中位于石拐區(qū)國慶鄉(xiāng)邊墻壕村到九原區(qū)后營子鄉(xiāng)的一段趙長城保存較好,是目前存世最為古老的一段長城。  ·南海旅游度假村,水域遼闊,風光旖旎,北依青山,南接黃河,浩浩蕩蕩,飄飄渺渺,碧波蕩漾,群鷗翔集,蘭舟桂棹,漁歌對答,素有“塞外西湖”之美譽。2001年已被評為國家AAA級旅游風景區(qū),同年,被內(nèi)蒙古自治區(qū)批準為省級黃河濕地自然保護區(qū)。 包頭南海是我國較大的內(nèi)湖風景區(qū)之一,緊鄰黃河,占地面積1585公頃,其中水域面積333公頃,濕生草地面積15000畝,有200多種野生動植物在這里繁衍生息。  ·包? ??市賽汗塔拉森林公園:包頭又稱鹿城,賽汗塔拉因其中有一“圣鹿園”而成名,占地面積約20000多畝,擁有特色餐飲 住宿,園內(nèi)旅游設施齊全,擁有包頭地區(qū)最大的人造滑雪場, 曾被評為中國最大的城市草場。  昆都倫水庫  賽罕塔拉公園  梅力更  包頭樂園

2. 薩拉齊有啥旅游景點

1、薩拉齊生態(tài)公園薩拉齊生態(tài)公園是一座茂密的果園,位于土默特右旗薩拉齊鎮(zhèn)。生態(tài)公園建設項目總占地1525畝,投資5000萬元,建設期兩年,2008年一期建設公園大門和廣場。

2、美岱召美岱召(蒙古語“美岱”意為彌勒)原名靈覺寺,后改壽靈寺。是內(nèi)蒙古地區(qū)重要藏傳佛教建筑之一,全國重點文物保護單位,在京藏高速公路的北側,東距包頭市約50公里的土默特右旗美岱召村。

3、九峰山包頭市土右旗境內(nèi)的九峰山自然景觀資源和人文景觀資源豐富。風景區(qū)內(nèi)原始森林茂密,森林面積12064公頃,山峰綿延,溝壑縱橫,動植物資源豐富,泉水潺潺,溝水常年不斷,是天然的風景旅游區(qū)。

4、敕勒川國家級森林公園敕勒川國家級森林公園位于土右旗九峰山南麓、高速公路北側,規(guī)劃面積10329.17公頃,森林面積7105.43公頃,區(qū)域森林覆蓋率68.79%。

5、敕勒川博物館敕勒川博物館,位于內(nèi)蒙古自治區(qū)土默特右旗,作為內(nèi)蒙古博物院分院,總建筑面積為2.5萬平方米,其中展覽面積為1.8萬平方米,總投資為2.2億元人民幣,是內(nèi)蒙古自治區(qū)唯一一座以區(qū)域性歷史文化為背景的博物館。

3. 薩拉齊旅游景點有什么好吃的地方

  本人就是包頭的  廣場類:銀河廣場(這里還好離萬達很近)、友誼廣場(沒什么可看的)、阿爾丁廣場[強力推存]、團結廣場、迎賓廣場、  公園類:八一公園、阿爾丁植物園、包鋼公園、南海公園、賽汗塔拉公園、勞動公園、花苑、一機公園、二機兵器廣場、成吉思汗生態(tài)園、雪鹿啤酒主題公園  游樂場類:包頭樂園[這里很不錯建議去看看玩玩]、昆都侖水庫滑雪場(南海公園內(nèi)也有)、賽汗塔拉公園(冬季內(nèi)設滑雪場;有打彩彈游戲,在賽罕塔拉公園深處,55元每位)  自然景點:  1、響沙灣(非包頭景點,因為離得近算上了) [大熱天最好不要去]  2、恩格貝(非包頭景點,因為離得近算上了)3、梅力更 [我前幾年去過 還不錯尤其是泉水 如果現(xiàn)在沒變的話建議樓主帶一個瓶子裝點泉水會去 那里的泉水很好 ]  4、九峰山自然保護區(qū)(土默特右旗薩拉齊鎮(zhèn)北約10公里處為主山風景區(qū);其中春坤山位于九峰山北麓固陽縣大廟鄉(xiāng)境內(nèi),距固陽縣城56公里處,海拔2340米,是包頭市至高點,有石洞溝,原始樺林等景點)  5、石門風景區(qū)(市區(qū)打的過去不遠,昆都侖水庫再向北走,有趙長城遺址,窯洞)  6、趙長城(石拐區(qū)國慶鄉(xiāng)邊墻壕村到九原區(qū)后營子鄉(xiāng)的一段趙長城保存較好)  7、秦長城(固陽縣城北,去達茂的路上。石頭砌的保存完好,殘高2米。修筑年代是比趙長城晚一些)  8、希拉穆仁草原(包頭市達茂聯(lián)合旗的東南部,又名“召河”;其中百靈廟鎮(zhèn)東北35公里處附近有敖倫蘇木古城,俗稱趙王城,始建于元代,是汪古部世居之地)  9、昆都侖水庫(附近有召廟)  10、近郊區(qū)沙爾沁可以爬大青山,山上有座廟  11、花國山(包頭北一百多公里,在白云鄂博區(qū)東,路好走,草原旅游區(qū),熱情周到,我感覺還不錯,雨后可以采很多蘑菇,和羊肉燉一塊鮮的很。需要自己包車去,大約費用300多。順便可以去礦區(qū)看電動輪,超大的礦山車,每日耗油近百噸,一個車輪比你三個人還高)  1 1、大仙山(固陽金山鎮(zhèn)以西30公里,路線:九原立交向北到固陽,從金山鎮(zhèn)向西北走,遠遠可以看見大仙山,也有路標.無門票,但總有村民堵在景點門口要錢,一輛車十元。進去以后就是爬山了,這個山是休眠火山,因為巖漿的顏色和天然風化.山上有個廟,和尚很少幾個.里面的建筑和雕塑都是近幾年弄的,做的很倉促。)  12、昭君島(市區(qū)以南約30公里,郊區(qū)全巴圖鄉(xiāng)政府西南約4公里處。南臨黃河,與伊盟昭君墳隔岸相望,其余三面被黃河支流所環(huán)繞,故名“昭君島”。有黃河、蘆葦蕩和25種鳥類,可游泳、騎馬、釣魚、乘船等)  人文景點:  1、呂祖廟  2、美岱召(土右旗薩拉齊鎮(zhèn)東25公里處)  3、五當召(市西北陰山深處的五當溝,距包頭市區(qū)約70公里)  4、固陽縣懷朔鎮(zhèn)古城遺址(位于固陽縣城東北41公里處,包頭到滿都拉口岸公路橫穿鎮(zhèn)政府所在地,到包頭市只需一個半小時車程。該鎮(zhèn)境內(nèi)距今1500多年歷史的北魏時期的懷朔古城遺址,城中覆蓋著舉世罕見的“佛像土窟”,從這里走出高歡、侯景兩代皇帝。相傳花木蘭曾在這里替父從軍,是國家級文物保護單位)  影院信息:  1、神華影城(阿爾丁廣場南,人均票價40-50元,有一大廳兩小廳;優(yōu)點是大廳屏幕較大,真正的六聲道影院,大多數(shù)影片可以與全國同步首映,缺點是票價包頭最高,周邊消費也高)  2、今典影城(青年路與鞍山道交叉路口,原青年電影宮;有四小廳,優(yōu)點是優(yōu)惠活動比神華多,設施不錯,多數(shù)影片全國同步首映;缺點是4個廳都較小,前五排根本不能坐。最有特色的是影院旁有很多其它娛樂項目,但是聯(lián)動的仍然不夠,除了能把自助餐和電影聯(lián)系在一起外,俱樂部和KTV都各自為政,而且最近自助餐水準有下降趨勢)  3、一機工人文化宮(自由路最北端,缺點是片子舊,比神華今典晚兩三個月,優(yōu)點是屏幕包頭最大,據(jù)說是真正的環(huán)繞杜比聲,價位最低,一般在25元左右)  4、第一工人文化宮(鋼鐵大街與呼德木林大街交叉路口,最近一直打立體影院招牌,據(jù)說設施一般,屏幕中等、片源較慢、價位在30元左右)  KTV類:鉆石錢柜、百樂迪(相當?shù)馁F)、西珍瑪娛樂城(有最低消費)、友誼大街西部及白云路南部有相當多的小歌廳、團結大街七醫(yī)院以東有相當多的小歌廳、 迪廳:89BAR(海德酒店旁)、  酒吧類:神華大廈的好來屋酒吧(環(huán)境不錯,價位較高)  演藝舞臺類:原包鋼俱樂部改的那個(林蔭路與少先路交叉口南50米)、  游泳館:  1、包鋼游泳館(專業(yè)型的水池,估計是目前包頭最大,鋼鐵大街一直向西,進入包鋼廠門后向南拐)  2、北洋游泳館(不知道現(xiàn)在還開不開的了)  3、滿都拉游泳館(水池也比較大)  4、銀河游泳館(不知道拆了現(xiàn)在在哪里)  5、金海岸(很久沒去,不知到底關門了沒?)  6、神華游泳池(附屬于神華俱樂部,池小且淺,叫嘻水池更合適些)  7、二○二游泳館(新開的,據(jù)說在郊區(qū)接近輕工職業(yè)技校新址那里,沒去過,具體地址請豆包們補充)  8、東河游泳館:東河區(qū)巴彥塔拉東大街  9、凱旋浴場:東河區(qū)巴彥塔拉大街凱旋花園G區(qū)  保齡球館:  1、一機賓館:青山路和民主路交叉口;球道新,可辦團卡;早上每局5塊,下午10塊,晚上15  購物點:  1包百 融資 泰富 地下(他們在一個地區(qū) 附近有賣小吃)  2萬達廣場 挺貴的東西  3娜林 在青山 不過東西挺便宜相對于前2者來說便宜不少  4夜市 溫州步行街 也很不錯 不過包百也有夜市但還是不便宜  本人強力 推存:ktv[本人建議去歡樂谷ktv便宜但環(huán)境相對的不錯!!!!!]  植物園 阿爾丁植物園 分東西兩個東植物園有花苑  買 看一些花草動物的地方 花苑 花苑與東植物園聯(lián)通  自然景觀 恩格貝 那里還有沙漠有草地 草地上還有鴕鳥!!如果可以樓主還可以看到白孔雀 野豬之類的動物!!!!!  廣場類:銀河廣場(這里還好離萬達很近)、  希望樓主采納啊!大部分都是本人手打的  希望樓主玩好!!!!!

4. 薩拉齊美食攻略

包頭站、包頭東站、薩拉齊站、呼和浩特站、呼和浩特總站、卓資東站和集寧南站等。內(nèi)蒙古自治區(qū),簡稱內(nèi)蒙古,位于中國北部,地勢呈狹長形,全區(qū)涵蓋高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌。

內(nèi)蒙古總面積118.3萬平方公里,地跨黃河、額爾古納河、嫩江、西遼河四大水系。內(nèi)蒙古東、南、西依次與黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西、寧夏和甘肅8省區(qū)毗鄰。

內(nèi)蒙古的特色美食有烤羊腿、全羊席、奶酪、馬奶酒、肉干、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。

5. 薩拉齊美食飯店排行榜

  本人就是包頭的  廣場類:銀河廣場(這里還好離萬達很近)、友誼廣場(沒什么可看的)、阿爾丁廣場[強力推存]、團結廣場、迎賓廣場、  公園類:八一公園、阿爾丁植物園、包鋼公園、南海公園、賽汗塔拉公園、勞動公園、花苑、一機公園、二機兵器廣場、成吉思汗生態(tài)園、雪鹿啤酒主題公園  游樂場類:包頭樂園[這里很不錯建議去看看玩玩]、昆都侖水庫滑雪場(南海公園內(nèi)也有)、賽汗塔拉公園(冬季內(nèi)設滑雪場;有打彩彈游戲,在賽罕塔拉公園深處,55元每位)  自然景點:  1、響沙灣(非包頭景點,因為離得近算上了) [大熱天最好不要去]  2、恩格貝(非包頭景點,因為離得近算上了)3、梅力更 [我前幾年去過 還不錯尤其是泉水 如果現(xiàn)在沒變的話建議樓主帶一個瓶子裝點泉水會去 那里的泉水很好 ]  4、九峰山自然保護區(qū)(土默特右旗薩拉齊鎮(zhèn)北約10公里處為主山風景區(qū);其中春坤山位于九峰山北麓固陽縣大廟鄉(xiāng)境內(nèi),距固陽縣城56公里處,海拔2340米,是包頭市至高點,有石洞溝,原始樺林等景點)  5、石門風景區(qū)(市區(qū)打的過去不遠,昆都侖水庫再向北走,有趙長城遺址,窯洞)  6、趙長城(石拐區(qū)國慶鄉(xiāng)邊墻壕村到九原區(qū)后營子鄉(xiāng)的一段趙長城保存較好)  7、秦長城(固陽縣城北,去達茂的路上。石頭砌的保存完好,殘高2米。修筑年代是比趙長城晚一些)  8、希拉穆仁草原(包頭市達茂聯(lián)合旗的東南部,又名“召河”;其中百靈廟鎮(zhèn)東北35公里處附近有敖倫蘇木古城,俗稱趙王城,始建于元代,是汪古部世居之地)  9、昆都侖水庫(附近有召廟)  10、近郊區(qū)沙爾沁可以爬大青山,山上有座廟  11、花國山(包頭北一百多公里,在白云鄂博區(qū)東,路好走,草原旅游區(qū),熱情周到,我感覺還不錯,雨后可以采很多蘑菇,和羊肉燉一塊鮮的很。需要自己包車去,大約費用300多。順便可以去礦區(qū)看電動輪,超大的礦山車,每日耗油近百噸,一個車輪比你三個人還高)  11、大仙山(固陽金山鎮(zhèn)以西30公里,路線:九原立交向北到固陽,從金山鎮(zhèn)向西北走,遠遠可以看見大仙山,也有路標.無門票,但總有村民堵在景點門口要錢,一輛車十元。進去以后就是爬山了,這個山是休眠火山,因為巖漿的顏色和天然風化.山上有個廟,和尚很少幾個.里面的建筑和雕塑都是近幾年弄的,做的很倉促。)  12、昭君島(市區(qū)以南約30公里,郊區(qū)全巴圖鄉(xiāng)政? ??西南約4公里處。南臨黃河,與伊盟昭君墳隔岸相望,其余三面被黃河支流所環(huán)繞,故名“昭君島”。有黃河、蘆葦蕩和25種鳥類,可游泳、騎馬、釣魚、乘船等)  人文景點:  1、呂祖廟  2、美岱召(土右旗薩拉齊鎮(zhèn)東25公里處)  3、五當召(市西北陰山深處的五當溝,距包頭市區(qū)約70公里)  4、固陽縣懷朔鎮(zhèn)古城遺址(位于固陽縣城東北41公里處,包頭到滿都拉口岸公路橫穿鎮(zhèn)政府所在地,到包頭市只需一個半小時車程。該鎮(zhèn)境內(nèi)距今1500多年歷史的北魏時期的懷朔古城遺址,城中覆蓋著舉世罕見的“佛像土窟”,從這里走出高歡、侯景兩代皇帝。相傳花木蘭曾在這里替父從軍,是國家級文物保護單位)  影院信息:  1、神華影城(阿爾丁廣場南,人均票價40-50元,有一大廳兩小廳;優(yōu)點是大廳屏幕較大,真正的六聲道影院,大多數(shù)影片可以與全國同步首映,缺點是票價包頭最高,周邊消費也高)  2、今典影城(青年路與鞍山道交叉路口,原青年電影宮;有四小廳,優(yōu)點是優(yōu)惠活動比神華多,設施不錯,多數(shù)影片全國同步首映;缺點是4個廳都較小,前五排根本不能坐。最有特色的是影院旁有很多其它娛樂項目,但是聯(lián)動的仍然不夠,除了能把自助餐和電影聯(lián)系在一起外,俱樂部和KTV都各自為政,而且最近自助餐水準有下降趨勢)  3、一機工人文化宮(自由路最北端,缺點是片子舊,比神華今典晚兩三個月,優(yōu)點是屏幕包頭最大,據(jù)說是真正的環(huán)繞杜比聲,價位最低,一般在25元左右)  4、第一工人文化宮(鋼鐵大街與呼德木林大街交叉路口,最近一直打立體影院招牌,據(jù)說設施一般,屏幕中等、片源較慢、價位在30元左右)  KTV類:鉆石錢柜、百樂迪(相當?shù)馁F)、西珍瑪娛樂城(有最低消費)、友誼大街西部及白云路南部有相當多的小歌廳、團結大街七醫(yī)院以東有相當多的小歌廳、 迪廳:89BAR(海德酒店旁)、  酒吧類:神華大廈的好來屋酒吧(環(huán)境不錯,價位較高)  演藝舞臺類:原包鋼俱樂部改的那個(林蔭路與少先路交叉口南50米)、  游泳館:  1、包鋼游泳館(專業(yè)型的水池,估計是目前包頭最大,鋼鐵大街一直向西,進入包鋼廠門后向南拐)  2、北洋游泳館(不知道現(xiàn)在還開不開的了)  3、滿都拉游泳館(水池也比較大)  4、銀河游泳館(不知道拆了現(xiàn)在在哪里)  5、金海岸(很久沒去,不知到底關門了沒?)  6、神華游泳池(附屬于神華俱樂部,池小且淺,叫嘻水池更合適些)  7、二○二游泳館(新開的,據(jù)說在郊區(qū)接近輕工職業(yè)技校新址那里,沒去過,具體地址請豆包們補充)  8、東河游泳館:東河區(qū)巴彥塔拉東大街  9、凱旋浴場:東河區(qū)巴彥塔拉大街凱旋花園G區(qū)  保齡球館:  1、一機賓館:青山路和民主路交叉口;球道新,可辦團卡;早上每局5塊,下午10塊,晚上15  購物點:  1包百 融資 泰富 地下(他們在一個地區(qū) 附近有賣小吃)  2萬達廣場 挺貴的東西  3娜林 在青山 不過東西挺便宜相對于前2者來說便宜不少  4夜市 溫州步行街 也很不錯 不過包百也有夜市但還是不便宜  本人強力推存:ktv[本人建議去歡樂谷ktv便宜但環(huán)境相對的不錯!!!!!]  植物園 阿爾丁植物園 分東西兩個東植物園有花苑  買 看一些花草動物的地方 花苑 花苑與東植物園聯(lián)通  自然景觀 恩格貝 那里還有沙漠有草地 草地上還有鴕鳥!!如果可以樓主還可以看到白孔雀 野豬之類的動物!!!!!  廣場類:銀河廣場(這里還好離萬達很近)、  希望樓? ?采納啊!大部分都是本人手打的  希望樓主玩好!!!!!

6. 薩拉齊美食一條街在哪里

工業(yè)路英華大酒店的飯菜高端大氣上當次而且還便宜!還有燕燕面皮是薩拉齊小吃的一大亮點哦。園態(tài)廣場小吃一條街內(nèi)容豐富值得一試!妮妮西點環(huán)境好,可以去邊聊邊吃哦!希望你周末玩的愉快!

7. 薩拉齊特色吃的

包頭民間流傳著一句話“玩在昆區(qū),吃在東河”,似乎每一個老城區(qū)都是美食繁華的地方,東河區(qū)眾多的美食是包頭人津津樂道的。一張長凳、一碗茶湯、一柄龍壺。茶湯作為東河區(qū)的特色小吃,已有百余年的傳承歷史,被列入包頭市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

“茶湯”相傳源于明代,據(jù)說是由北京、天津傳入包頭的,最早傳入薩拉齊一帶,至今有一百多年的歷史。清嘉慶年間的《都門竹枝詞》中有“清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又面茶”,說的就是小吃“茶湯”。

說是老茶湯,但原料中卻沒有茶葉,用當?shù)匕^人話說“似茶非茶”。只是制作工藝與沏茶有異曲同工之妙,使其散發(fā)出了類似沏茶的香氣,從而命名為茶湯。傳統(tǒng)的茶湯做工比較簡單,易于走街串巷售賣,所以僅需要四到五種工序,雖然工序較少,但需憑借嫻熟精妙的手上功夫,做出來后香而不膩,柔滑甜美。“味甜香醇,色澤誘人”,提起茶湯,許多“老包頭”都記憶猶新。

潑制老茶湯最重要的就是選料。小米一定要好小米,面更要手工磨。水當然要用當?shù)厣系鹊暮盟香~壺燒出的水甘甜,潑制出的茶湯味道也好。

沖茶湯要的是技術,過程很是講究。它要用原料放碗內(nèi),用熱水調(diào)勻,然后用銅壺的開水沖入碗內(nèi)沖熟,撒上一層紅糖,中間放一撮白糖。質(zhì)量要求是很高的,沖的茶湯把碗反過來朝下,立即下墜,掛在碗邊,用手拍動,松軟抖動,不能從碗內(nèi)掉下。

水從茶壺流出的一瞬間,用做茶壺嘴的飛天小龍吞云吐霧般,仿佛真的飛了起來。茶湯還未端上餐桌,醇香的味兒已撲鼻而來。吃到嘴里,黏而不膩,還伴有米香,讓品嘗者回味無窮。加上后添加進去的紅糖、白糖、葡萄干、瓜子仁、芝麻、果脯等,酸酸甜甜,口感更佳。

除了味道的香醇、技藝的嫻熟外,食客還留連于龍嘴大銅壺的外觀精美。銅壺上下兩部分各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方鑲嵌著一條龍。有的銅壺壺嘴飾一大龍頭,壺把由一條龍構成。龍須、龍爪、龍鱗清晰可辨。龍嘴上伸出兩根龍須尖端有兩個紅絨球,隨著沖水的過程而不停顫動。

而今,隨著時代的變遷、機械化步伐的加快,會做茶湯的手藝人越來越少了。這門“絕活”更顯得稀罕,有的手藝人還為這門技藝申請了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。從京味小吃到包頭記憶,一碗茶湯養(yǎng)活了一代代手藝人,也點亮了我們關于故鄉(xiāng)的記憶。

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