旅游業(yè)包括哪些方面
一、學(xué)科概況 旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟的一體化、中國加入WTO，中國旅游經(jīng)濟和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟和世界經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位與各類企業(yè)從事旅游事業(yè)管理與現(xiàn)代企業(yè)管理的高級專門人才。 雖然這門學(xué)科的產(chǎn)生，在我國只有不到二十年的時間，隨著社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴大，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個新的經(jīng)濟增長點，因而迫切需要兼有人文、地理、經(jīng)濟知識的經(jīng)營管理人才。旅游管理學(xué)科正是在這種背景下逐步發(fā)展起來的，已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科。 本學(xué)科點的研究范圍側(cè)重于研究旅游企業(yè)管理、旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會展服務(wù)與管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域。 二、培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)具有良好的專業(yè)素質(zhì)，學(xué)風(fēng)嚴謹、踏實，具有創(chuàng)新意識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、會展管理、旅游資源開發(fā)與旅游市場營銷等方面工作的復(fù)合型高級專門人才。通過規(guī)范、系統(tǒng)的專業(yè)訓(xùn)練，掌握堅實的經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)和系統(tǒng)的旅游管理方面的基本理論和基本知識。熟悉旅游企業(yè)管理、旅游開發(fā)與旅游市場營銷、會展服務(wù)與管理等方面的基礎(chǔ)理論。熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，熟悉相關(guān)學(xué)科知識，了解本學(xué)科的發(fā)展動態(tài)。較為熟練地掌握一門外國語，能閱讀本專業(yè)的外文資料。培養(yǎng)學(xué)生運用旅游管理理論以及有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法，分析和解決問題的基本能力。畢業(yè)后，能夠在旅游管理部門、旅游企業(yè)從事經(jīng)營管理工作，也適合在高等院校和科研機構(gòu)從事教學(xué)和研究工作。 三、研究方向： 1．旅游企業(yè)管理 旅游企業(yè)管理方向從旅游服務(wù)企業(yè)的特點出發(fā)研究旅游企業(yè)管理理論、方法及其應(yīng)用，主要內(nèi)容包括：旅游企業(yè)管理的基本理論；旅游需求的特點與旅游服務(wù)的組合問題；旅游企業(yè)經(jīng)營管理特點；飯店旅行社企業(yè)集團化經(jīng)營問題；旅游企業(yè)的跨文化管理；旅游服務(wù)文化與倫理；中外旅游企業(yè)管理比較；旅游行業(yè)管理的組織體制與產(chǎn)業(yè)政策，我國旅游行業(yè)管理現(xiàn)狀及體制改革；全球化與旅游企業(yè)經(jīng)營管理等問題。 2．旅游開發(fā)與旅游市場營銷 旅游市場開發(fā)與旅游市場營銷方向包括對旅游企業(yè)營銷和旅游目的地營銷兩個領(lǐng)域進行的專門研究。旅游企業(yè)營銷主要是研究旅游市場規(guī)律和旅游產(chǎn)品特色；旅游企業(yè)營銷的理論、方法、戰(zhàn)略與策略。旅游目的地營銷從現(xiàn)代旅游空間系統(tǒng)角度剖析目的地市場運動規(guī)律，結(jié)合對目的地管理的總體分析，研究和制定有針對性的區(qū)域旅游營銷戰(zhàn)略、營銷計劃以及營銷控制方案。 3．會展服務(wù)與管理 會展服務(wù)與管理方向包括會展服務(wù)與管理的基本理論和方法，熟悉會議、展覽的組織流程，會展實務(wù)、會展?fàn)I銷與客戶服務(wù)、場館管理，展位設(shè)計、工程搭建、展品運輸、商務(wù)服務(wù)、展館清潔、垃圾處理、餐飲服務(wù)，展會營銷理念、展會的組織、成本控制、展會服務(wù)、定期發(fā)布研究數(shù)據(jù)和報告，會展?fàn)I銷管理、會展服務(wù)承包商管理、會展項目管理、會展后勤管理、會展場館管理、會展風(fēng)險管理、會展融資管理、會展預(yù)算管理、會展人力資源管理。
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一般包括以下幾個方面：交通：如果是坐火車，應(yīng)說明從哪個站上車，哪個站下車。還應(yīng)說明如何從火車站或汽車站到達景點，如何包車，哪條線路公交車等等。 住宿條件和推薦：說明該次旅游所住宿酒店的價格，飲食，服務(wù)等方面，為后續(xù)其他驢友提供參考。如果值得推薦，可以留下酒店的聯(lián)系方式。一方面推廣了優(yōu)質(zhì)的商家，另一方面也為其他驢友提供了便利。由于旅游市場貓膩很多，應(yīng)把省錢的技巧一并記錄下來，如通過當(dāng)?shù)貙?dǎo)游訂票能便宜不少價錢等。 總體感想和回程：記錄整個旅程的感想。
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