導(dǎo)讀：什么叫無土栽培和無土育苗 無土栽培是什么? 什么是黃瓜無土高效栽培技術(shù)？ 如何運(yùn)用無土栽培技術(shù)培育花卉？ 水蕹菜無土栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

首先先明確一個(gè)概念：無土并不是不用土，而是使用人為配置的”土“來栽培植物。
那么為什么：人為配置的”土“就叫無土？
植物的生長是靠吸收大自然土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)（即養(yǎng)分，當(dāng)然還有陽光）來生長的。那么”大自然土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)“有哪些？簡單來說有兩大類：一、有機(jī)質(zhì)；二、肥。但是，大自然土壤中不但有有機(jī)質(zhì)和肥，它還有病菌和害蟲。人們就想：根據(jù)自己種植的植物需肥特點(diǎn)，用有機(jī)質(zhì)+肥料+無機(jī)質(zhì)來配置土壤，這樣不但避免了病菌和害蟲，也有利于植物的生長，這種配置的土壤就叫“無土”。而使用配置的土壤進(jìn)行栽培和種植就叫“無土栽培”。
使用配置的土壤進(jìn)行育苗就叫“無土育苗”。

無土栽培是什么?

無土栽培，指采用麻絲、蛭石等作為花卉栽培的介質(zhì)，加入液體肥料，促使花木生長、開花和結(jié)果。這種方法稱為無土栽培。

植物需要水分和礦物質(zhì)，根還需要得到某種支撐。但是，植物不一定非需要土壤不可。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)采用的無土栽培技術(shù)，就是讓作物直接生長在水中，植物的根從水中吸收液體礦物質(zhì)。

什么是黃瓜無土高效栽培技術(shù)？

無土栽培是近年來發(fā)展起來的一種新的作物栽培方式，主要是 把作物栽培在人工配制的營養(yǎng)液或者巖棉、河沙、蛭石等特殊的物 質(zhì)中，定時(shí)定量的供給營養(yǎng)液，促進(jìn)作物生長和成熟。因?yàn)檫@種栽 培方式脫離了傳統(tǒng)栽培都需要用到的土壤，所以稱為無土栽培。或 叫營養(yǎng)液栽培、水培。無土栽培是一項(xiàng)新的栽培技術(shù)，發(fā)源于美國， 雖然歷史很短，但是發(fā)展十分迅速。目前主要的栽培國家如美國、 英國、日本、荷蘭等都有相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)面積。特別是荷蘭無土栽 培的蔬菜、花卉出口量很大，賺取了大量的外幣。

如何運(yùn)用無土栽培技術(shù)培育花卉？

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(1) 材料用具盆栽花丼、水、珍珠巖、蛭石、石英、斧劈石、剪刀、磷酸銨、硝酸鉀、硫 酸銨、硝酸銨和硫酸亞鐵。

(2) 方法步驟

① 配制營養(yǎng)液。配制無土栽培花卉的營養(yǎng)液所用的各種元素及其用量，應(yīng)根據(jù)所栽花丼的 品種及其不同發(fā)育期、不同地區(qū)來決定。
??常用配方是:l000mL水中加磷酸銨0。22g、硝酸鉀 l。05g、硫酸銨和硝酸銨各0。 16g、硫酸亞鐵0。0lg，混勻即為營養(yǎng)液。配制和儲(chǔ)存營養(yǎng)液的容器 應(yīng)為陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃器皿，切勿用金屬容器。

② 脫盆。在土壤較濕的情況下，用手指從盆底孔將根系連土頂出。
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③ 洗根。把帶土的根系放在與環(huán)境溫度接近的水中浸泡，將根部泥土洗凈。

④ 浸液。將洗凈的根放在配制的營養(yǎng)液中浸lOmin，使其充分吸收養(yǎng)分。

⑤ 裝盆和灌液。將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或填充塑料紗，然后在盆里放入少許珍珠巖、 蛭石，接著將植株置于盆中扶正，在根系周圍裝滿珍珠巖、蛭石等輕質(zhì)礦石。
??輕搖花盆，使礦石 與根系密接。隨即澆灌配制好的營養(yǎng)液，直到盆底孔有液體流出為止。

⑥ 加固根系。用石英、斧劈石等碎塊放在根系上面，加固根系，避免倒伏。同時(shí)在葉面噴 灑清水。

水蕹菜無土栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

??水蕹菜無土栽培又稱“浮植栽培”，即利用湖、塘水面漂浮種植。(1)水面選擇以水深1米以內(nèi)、水質(zhì)較肥沃的池塘、溝渠等 水面為宜，除盡浮萍、革命草等雜草。若采收便利，水深1米以上的 亦可進(jìn)行浮水栽培。(2)育苗采用有土栽培育苗方法。待秧苗長到25厘米左右定 植。
??一般每畝苗床可栽種10?15畝水面。(3)定植水蕹菜無土栽培方法有繩系式和浮毯式2種。? ?者 方法簡單，適宜爛泥層厚、水質(zhì)肥沃的湖塘及大面積栽培者；后者投 資大，花工多，但有利于施肥，提高產(chǎn)量，適宜水質(zhì)不肥沃的湖、塘 栽培。定植時(shí)間為4月下旬至5月上旬。
??①繩系式首先在湖、塘兩端用毛竹或木棒打樁，中間用多股 辮形竹蔑或棕繩、尼龍繩相連，繩頭兩端套人木樁里，松緊適度，并 可隨水位升降而上下移動(dòng)。繩間行距采用寬窄行，寬行1米，窄行 30厘米，便于采收。水蕹菜秧苗用包裝繩、稻草繩等系在竹蔑或尼 龍繩上，每個(gè)結(jié)上系苗2株，苗頭尾相向而系，使繩兩側(cè)重量相似， 便于漂浮水面，株距15?20厘米。
??此外，為便于操作，采用尼龍繩 等軟性繩索，可先將秧苗捆綁后，再放人水中，并固定在木樁上。②浮毯式用舊塑料編織袋，內(nèi)裝碎泡沫，厚3厘米左右，編 織袋間用尼龍繩相連，兩頭固定在木樁上，并可上下移動(dòng)。編織袋上 按10厘米X20厘米的株行距打洞定植秧苗，或用扎線將苗固定在編 織袋上。
??有條件的在編織袋兩側(cè)用草繩或泡沫條攔邊，高1?2厘米， 以便生長期在編織袋上施肥，減少肥料流失，編織袋間距1米。也有的采用竹竿扎成三角形或網(wǎng)狀固定。若水面小且流動(dòng)性不大，則可以不用固定材料，直接拋置一定量 幼苗或插條于水面。(4)管理一般要保持水體固定不流動(dòng)，水位不宜低于30厘 米。
??浮栽水蕹菜因雨澇和干旱造成水位漲落，因此要及時(shí)升降繩索高 度，確保秧苗浮于水面生長。對(duì)于繩系式栽培水蕹菜，生長期追肥較 為困難，可在傍晚采用葉面噴施0。5%尿素和0。2%磷酸二氫鉀的辦 法，共2?3次；也可在每次采收后，按每畝5千克尿素化水澆施。
?? 對(duì)于浮毯式栽培水蕹菜，生長期間可視植株生長情況直接將復(fù)合肥撒 于編織袋上，每畝每次10千克左右，共2?3次。此外，在大水面栽 培中為防風(fēng)浪，應(yīng)按“田”字格種植茭草或?qū)?米左右防浪帶。秧苗 發(fā)棵以前及時(shí)清除浮萍、水綿等雜草，以免影響蕹菜生長。
??(5)采收水面浮栽的水蕹菜一般用小船或菱桶下水采收，順 寬行進(jìn)入，從兩邊采摘，上岸后再整理捆扎。淺水者亦可穿雨褲下水采摘。一般情況下采用無土栽培的水蕹菜質(zhì)量更好，更嫩。畝產(chǎn)量5000?7000千克。

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