早餐吃哪種小吃比較好?
導讀:早餐吃哪種小吃比較好? 賣什么早餐有特色?
你好。看到你這個問題我一下就想到了蔥花雞蛋餅。如果是上班族,還是有上學的小朋友,早餐是個最大的問題。如果是想吃豐盛、而且又有營養(yǎng)的早餐,時間上根本來不及。今天我就來介紹一份既有營養(yǎng)、又非常好吃、方便、快捷的早餐,那就是蔥花雞蛋餅。這道早餐需要的食材家里基本都有,非常方便。
雞蛋2個、蔥花適量(按個人的口味而定)、黃瓜4分之1根、面粉100克、食用油適量、水適量、鹽適量。
烹飪步驟:
1、1、先把蔥、黃瓜洗凈,蔥切成蔥花,黃瓜去皮切成絲。(如果沒黃瓜換成其它蔬菜或是肉類都行)。
2、2、放適量的鹽在雞蛋里,然后打散。
3、把打散的雞蛋倒入面粉中,加水攪拌均勻。把面粉中的面疙瘩用勺子壓散。做成面糊狀。
4、把黃瓜和蔥花放入面糊中,繼續(xù)攪拌均勻。這里水一定要多一點。一會下鍋后,才會在鍋里流動。做成漂亮的圓形。
5、在鍋里加入少許的食用油。大火加熱,小火煎餅。
6、等油熱了以后關為小火。放入面糊。不然火大了面糊下去就凝固了。
7、拿起鍋把轉(zhuǎn)動,讓面糊均勻的流淌,覆蓋整個鍋低。
8、煎2-3分鐘后,就可以出鍋了。加入自己喜歡的肉類,把蛋餅卷起……美味完成。
溫馨提示:
1、雞蛋餅可以做成甜的,也可以做成咸的。看個人的口味。
2、雞蛋餅煎一面也行,雙面煎也可以。
3、可以放自己喜歡吃的蔬菜或是肉類。但是肉類要提前加熱才行喲。
以上是個人建議,希望采納。如果還有什么問題,請留言。謝謝。
我覺得早餐應該是粥,面食,雞蛋牛奶。這幾個來搭配著吃
賣什么早餐有特色?
你好!非常高興回答你的問題。我認為主要有以下幾個方面:
第一:就是看你所在的地方,北方的早上一般都是油條,粥,茶蛋,小咸菜之類的。
如果你是南
方那么就要做誰很多品種的東西了。例如你需要做一些包子,灌湯包,蒸餃,漢堡,煎蛋,還有一些蛋糕
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