1、服飾

羌族人民的服飾樸素、美觀而具特色。古代羌族多著皮制、毛制衣裝。明代以來紡織業(yè)發(fā)達(dá)起來，則較多以麻布衣服取代皮、毛裝。解放后至今，服飾的面料更加多樣化。男子喜包青色頭帕，冬季有的還喜帶狐皮帽，穿麻、棉、綢、毛面料的長衫，有的長衫飾有花邊。外套為無袖的羊皮或毛、棉制皮褂，可以防寒、遮雨、墊坐，且適于勞動。

2、婚姻家庭

羌族的婚姻制度為一夫一妻制。解放前，婚姻由父母包辦。婦女地位低，盛行入贅，還有指腹為婚、訂娃娃親、篼篼親等。其他還有姑舅表優(yōu)先婚，新娘婚后一年內(nèi)返居娘家、兄死弟納其嫂、弟死兄娶弟婦等遺俗。解放后，特別是現(xiàn)在，婚姻方面的一些落后習(xí)俗已得到改變。

3、喪葬文化

羌族具有自己民族特色的喪葬習(xí)俗。葬式分火葬、土葬、巖葬、水葬幾種。火葬是其傳統(tǒng)葬俗，每個家族或早期部落都有自己的火墳場，用石砌圍圈，往往有碑記載姓氏與開始設(shè)立墳場年月。目前仍盛行火葬。60歲以上正常病故，認(rèn)為是壽終歸天，要唱喪歌，舉行火葬。也有遵老人遺囑是否選擇火葬的。兇死或傳染病死者則必須火葬。嬰兒死后裝小木棺置于巖洞為巖葬。也有的死嬰裝棺放入河水中飄走稱為水葬。

4、飲食待客

羌家好客尚禮，家中來客，全家熱情相迎，問寒問暖。遠(yuǎn)客臨門，立即備酒飯茶招待，并獻(xiàn)敬酒歌。客人進(jìn)房要讓座于上方，招待咂酒、糖食、水果、茶水，唱敬酒歌以示祝福。客人談話，不能隨意打斷。晚上睡覺，先安排客人睡下，除老人外，不得睡于客人先。早上起床，要向長輩、老人和客人問安。有客人和長輩及老人在場不準(zhǔn)翹腿而坐。坐火塘四周，男女、賓主有別。任何人不得把腳放到火塘上面。

5、特產(chǎn)

羌族是中國西部的一個非常古老的民族，現(xiàn)在中國官方仍定的羌族主要聚居在四川等地，人口大約有三十萬左右余人，特產(chǎn)與四川大部分地區(qū)相同，口味偏重麻辣。

6、民居

一般都住寨子坪村。丹青水磨，秀美山川，在老人村、寨子坪村、黑土坡、劉家溝也以民族歌舞和壩壩宴。

農(nóng)歷二月初二，是“龍?zhí)ь^節(jié)”或“青龍節(jié)”。這天，河南農(nóng)村的婦女一般都不動剪刀，不做針線活，怕動了刀剪傷龍體。在這個節(jié)日里，人們到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，改善生活成為節(jié)日的一項重要內(nèi)容。 二月二這一天攤煎餅和吃炒豆的人最多，民間認(rèn)為，這天是東海龍王的生日，煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅，是為龍王嚼災(zāi)，扔煎餅，是為了掩埋龍王的胎衣。 每年的農(nóng)歷七月初七，是“乞巧節(jié)”，河南新鄉(xiāng)一帶的乞巧風(fēng)俗是在每年的農(nóng)歷七月初六晚上，當(dāng)?shù)匚闯黾薜墓媚锲呷藴惓梢唤M(以應(yīng)“七夕”之?dāng)?shù))，每人兌面兌物，為織女準(zhǔn)備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨(dú)包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內(nèi)包用面做成的七樣?xùn)|西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣?xùn)|西，要能代表七位姑娘的心愿。這天晚上，七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方，焚香點(diǎn)紙，跪在月下向織女祈禱，念完禱語后，七個姑娘分吃水果和七碗小餃子。然后把七張油餅和七個大餃子放在竹藍(lán)內(nèi)，掛在椿樹上。這天晚上，七個姑娘一齊守夜，看守竹藍(lán)子。這種舉動稱為“守巧”，目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃，把“巧”(大餃子)偷去。 七月七日清晨，天剛剛蒙蒙亮，七個 姑娘閉著眼睛，在竹藍(lán)內(nèi)各摸一個大餃子。誰摸出的餃子內(nèi)包有針、剪刀等東西，誰就是未來的巧手。 在豫北沁陽、孟縣等地，現(xiàn)在還流傳有“七夕”對歌的習(xí)俗。每到“七夕”這天，當(dāng)?shù)氐纳倥畟儼创遄樱虬脆l(xiāng)、縣組成小組，每組七人，也可為九人、十一人，以單為巧數(shù)。民間講究對歌人的數(shù)量，俗語有“當(dāng)單不當(dāng)對，當(dāng)對拙一輩”。人們把對歌小組分成單數(shù)，都是為了能夠獲“巧”，希望本村的對歌組能夠取勝。 農(nóng)歷七月十五，是中元節(jié)，民間俗稱為：“鬼節(jié)”。中原農(nóng)家也稱這天為“牲口節(jié)”，此日有許多敬奉耕牛的活動。 在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農(nóng)家，這天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節(jié)與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：“打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。” 農(nóng)歷臘月二十三，是“祭灶節(jié)”。河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，每到臘月二十三這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村，祭灶的準(zhǔn)備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。 祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。 焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”！然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。 祭灶儀式結(jié)束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。 在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀髡f灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意. 非常興隆。在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護(hù)，來年家人就能平安無事。

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