總結(jié)了一下各地比較出名的小吃。廣東名特產(chǎn)：廣州廣式臘味（皇上皇）、潮州蜜橘、湛江海鮮干貨和即時(shí)海蜇皮、嘉應(yīng)鹽焗雞、香港老婆餅和燕窩、澳門雞仔餅、佛山龍須糖、灃塘馬蹄粉、英德紅茶、東莞臘腸和盲公餅、中山的乳鴿。湖南風(fēng)味特產(chǎn)：長(zhǎng)沙湘蓮,岳陽(yáng)銀魚及醋魚干；雪峰蜜橘,瀏陽(yáng)金橘,黔陽(yáng)冰糖橙；岳陽(yáng)辣椒油,邵陽(yáng)竹筍,生姜,長(zhǎng)沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉(xiāng)豬；永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒。海南風(fēng)味特產(chǎn)：文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝；海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂(lè)蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠蘿，菠蘿蜜，楊桃。興隆咖啡、胡椒、椰糖；最出名的當(dāng)屬海南的檳榔了。廣西名特產(chǎn)：南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語(yǔ)州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮；合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角，荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽(yáng)紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬。四川名特產(chǎn)：開花白糕、天車牌香辣醬、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、朱砂蓮、紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大曲、紅橘酒、四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿；四川的紅燒兔頭我覺(jué)得是我最難忘的小吃了，不過(guò)沒(méi)去過(guò)四川的兄弟姐妹可能會(huì)不知道。貴州名特產(chǎn)：興義大紅袍橘子,清鎮(zhèn)酥李,都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶及竹蓀(參),銀耳,天麻,杜仲,凱里黑木耳,娃娃魚,貴定烤煙,黔東南苗杉；名酒仁懷茅臺(tái)酒,董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽(yáng)花溪刺梨酒,習(xí)水大曲等；名食威寧火腿,蕎酥(苗族名點(diǎn)),遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,鎮(zhèn)寧波波糖,獨(dú)山泡菜,鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁；貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果.羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習(xí)水大曲酒、平壩窖酒、獨(dú)山腌酸菜、都勻太師餅。云南名特產(chǎn)：昆明,大理,思茅等地云茶(鎮(zhèn)紅,鎮(zhèn)綠,思茅,西雙版納勐海普洱茶,大理沱茶,蒼山雪綠等),昆明等地云藥(云南白藥,田七,天麻,德欽冬蟲夏草等),昆明干雞棕蕈,；云南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明風(fēng)味佳肴紅燒象鼻,茨燜熊掌,生煎麂子肉,汽鍋雞,小吃過(guò)橋米線.象牙芒果、無(wú)眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞赍、三七、蟲草、砂仁、云歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點(diǎn)心。西藏名特產(chǎn)：著名果品有漢中,城固柑橘,臨潼石榴,火晶柿子,“三寶”大紅棗,彬縣晉棗,清澗紅棗,陜北蘋果,華縣大接杏,商洛核桃,鎮(zhèn)安大板栗? ?；洋縣香米,黑米,韓城大紅袍花椒,西安秦椒干,紫陽(yáng)毛尖茶；漢中,安康,商洛中藥材天麻,杜仲等；傳統(tǒng)名食西安臘牛羊肉,西鄉(xiāng)牛肉干,鳳翔臘驢肉,咸陽(yáng)琥珀糖,三原蓼花糖；風(fēng)味菜肴有西安仿唐菜長(zhǎng)安八景宴；風(fēng)味小吃羊肉泡饃；名酒鳳翔西鳳酒(集清香,濃香為一體),眉縣太白酒(歷史名酒),甘泉礦泉水等（別小看礦泉水，宗慶后是如何成為中國(guó)首富的，大家心里都清楚）。甘肅特產(chǎn)：蘭州酒棗,蘭州黑瓜子,百合；康縣黑木耳,民勤,武威發(fā)菜,隴東鎮(zhèn)原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙；中藥材文縣黨參,岷縣當(dāng)歸,銓水大黃；甘肅風(fēng)味佳肴有敦煌駝?wù)?清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大曲,金徽酒,肅北馬奶酒等。青海特產(chǎn)：西寧肉奶制品奶酪,甜奶粉,；青海湖無(wú)鱗湟魚,海東南名果長(zhǎng)把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹麝香,果洛,玉樹冬蟲夏草；風(fēng)味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉干,湟源陳醋；雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達(dá)木枸杞、鹿茸寧夏特產(chǎn)：特產(chǎn)“五色寶”：賀蘭山,中寧,中衛(wèi)的紅色枸杞,同心,鹽池,中寧,靈武的黃色甘草,金積黑色發(fā)菜；“五朵金花”：各地所產(chǎn)向日葵,紅花,黃花菜,玫瑰,啤酒花等；中寧貢棗,平羅,惠農(nóng),陶樂(lè)紅瓜子,固原銀耳,蕨菜,寧北平原灌區(qū)蓮藕,凍兔肉,黃河鯉魚,中衛(wèi)鴿子肉,寧夏驢皮膠(阿膠)；風(fēng)味名食銀川清真奶油糕點(diǎn),牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,馬三白水雞等。新疆特產(chǎn)風(fēng)味：吐魯番無(wú)核白葡萄,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無(wú)花果,庫(kù)車白杏,喀什巴旦杏；其他農(nóng)牧土特產(chǎn)有庫(kù)爾勒啤酒花,庫(kù)車,,甘草,雪蓮等；維吾爾,回等民族地方風(fēng)味菜肴有烤全羊,烤羊肉串,烤魚,薄皮包子,抓飯,奶茶等,地方名酒有吐魯番果酒,鄯善葡萄酒,奎屯特曲等。 希望這些東西能給你幫助，各地的特產(chǎn)如果真的是要兄弟到全國(guó)各地去采購(gòu)的話，這樣需要花的人力物力太大了，現(xiàn)在很多網(wǎng)上商城都有在賣特產(chǎn)的，你可以去網(wǎng)上的商城溜達(dá)溜達(dá)，這個(gè)算是最節(jié)省人力物力的辦法了，最近看到揚(yáng)名特產(chǎn)里的東西還不錯(cuò)，而且價(jià)格也不貴，最主要是他們能提供零售和批發(fā)的。我經(jīng)常在揚(yáng)名特產(chǎn)上邊關(guān)顧的，因?yàn)槲液臀依掀哦际浅?jí)愛吃零食的人。前天那老板還送了我10斤鯊魚骨說(shuō)給我拿去煮湯（重點(diǎn)是名揚(yáng)特產(chǎn)的老板不會(huì)煮湯才送給我的，還點(diǎn)名要我每個(gè)月都要買他店里的特產(chǎn)） 還有就是今天在廣州的公交上看到一則廣告：全國(guó)各地的特產(chǎn)展會(huì)在12月20日至1月3日在廣州錦漢展覽中心開展（中國(guó)大酒店對(duì)面 地鐵2號(hào)線可以到達(dá)），屆時(shí)全國(guó)各地的特產(chǎn)廠家總代理會(huì)在哪里展示他們的產(chǎn)品，如果有空的話可以過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我人在廣州，qq:2249850。到時(shí)可以給你做免費(fèi)導(dǎo)游，現(xiàn)在花城廣州亞運(yùn)期間城市漂亮得很，志愿者又熱情又漂亮（給自己家鄉(xiāng)做做廣告）。在百度搜童寶寶購(gòu)物導(dǎo)航網(wǎng)有您要的產(chǎn)品

甘肅手抓羊肉尤以臨夏制作最為著名，已有上百年的制作歷史。過(guò)去由于多在沿街?jǐn)傸c(diǎn)售，吃者向以手抓之，這便是“手抓”一詞的來(lái)歷。現(xiàn)已不用手抓著吃了，但仍用“手抓”這個(gè)詞。手抓羊肉也可作為大菜上桌。手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉，會(huì)有近乎原始之感，經(jīng)多次品味，則越吃越饞，使人經(jīng)久難忘。“手抓”是青海高原上有獨(dú)特風(fēng)韻的吃法，在全國(guó)也頗有聲譽(yù)。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是緊密相關(guān)的。因吃時(shí)一手抓肉，一手拿刀，割、挖、芙蓉剔、片，把羊骨頭上的肉吃得凈光而得名。 藏族少女羊肉是新疆美食的基礎(chǔ)。用新疆人的說(shuō)法，新? ?羊“吃的是中草藥，喝的是礦泉水，走的是金光道。”新疆是全國(guó)最大的黃金產(chǎn)區(qū)，天山南北水草豐美，高山上冰雪融化，形成條條河流。這里的羊肉，品質(zhì)之優(yōu)，自不用說(shuō)。道的手抓羊肉要在維族人那里才能吃到。很大的招牌，門卻很小。進(jìn)去之后是一個(gè)個(gè)包間，里面的低炕有多半間屋子大，上面鋪著毯子。而毯子上則是高約一尺的大方桌子。圍著桌子盤腿而坐，先要一壺滾燙的奶茶，倒進(jìn)小碗里，立刻便是奶香四溢。其味微咸，帶著茶葉淡淡的清香和苦味。一般的店總會(huì)附送幾樣素菜，其中少不了洋蔥。在新疆洋蔥被稱為“皮牙子”，一般都是生吃。隨手抓羊肉上來(lái)的洋蔥，只切成片，不加任何調(diào)料，是羊肉最好的搭配。另外皮牙子和西紅柿、尖辣椒一起涼拌，被稱為“老虎菜”，是新疆的特色。寧夏位于中國(guó)的西北部，這里冬季氣溫比較低，手抓羊肉可以提供人體熱量，但又不會(huì)含有太多的油脂，不過(guò)羊肉的熱性大，所以搭配的作料醋和大蒜很恰當(dāng)，因?yàn)榭梢詭椭懦錾眢w多余的內(nèi)熱。 當(dāng)然，西北地區(qū)氣候干燥，所以吃羊肉還是要注意控制好量，以免引起上火。

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