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高檔酒店菜譜大全菜名大全-高檔酒店的菜譜大全的視頻

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導(dǎo)讀：高檔酒店菜譜大全菜名大全-高檔酒店的菜譜大全的視頻 飯店經(jīng)典菜的菜名有哪些? 豪華奢侈菜單菜名有哪些? 高檔酒店菜譜上都有哪些菜名

飯店經(jīng)典菜的菜名有哪些?

1、咕嚕肉、梅干菜扣肉、木須肉、魚香肉絲、東坡肉、荷葉粉蒸肉、紅燒肉、京醬肉絲、青椒肉絲、螞蟻上樹。紅燒獅子頭、蒜泥白肉、小炒肉、豬肉燉粉條、櫻桃肉、芋頭蒸肉、栗子燜肉、家常版鍋包肉、回鍋肉、咸燒白。

2、糖醋里脊 糖醋里脊是經(jīng)典傳統(tǒng)名菜之一，以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜里均有此菜。

3、飯店里常有的菜有麻婆豆腐、回鍋肉、木須肉、宮保雞丁、魚香肉絲。

4、醬香小炒肉：原料：五花肉、蒜薹、紅椒、大蒜、豆豉、黃豆醬、鹽。毛血旺：原料：鴨血、毛肚、百葉、火腿、魷魚、黃豆芽、香菇、郫縣豆瓣醬、干紅辣椒絲、花椒、川椒、蔥、雞精、料酒、鹽、糖、姜、蒜。

5、小飯店菜譜菜名1 飯店經(jīng)典菜的菜名有：魯菜代表：玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。

6、飯店的菜品有很多種，具體哪些菜好吃取決于個人的口味和偏好。以下是一些可能適合大多數(shù)人口味的菜品：宮保雞丁：這是一道經(jīng)典的川菜，雞肉鮮嫩，花生脆口，味道鮮美。

豪華奢侈菜單菜名有哪些?

古代高雅的菜名如下：鳳尾魚翅、紅梅珠香、宮保野兔、豆面餑餑、奶汁角、祥龍雙飛、佛手金卷、金絲酥雀、如意卷。繡球乾貝、炒珍珠雞、奶汁魚片、干連福海參、龍須面、山珍刺龍芽、蓮蓬豆腐、紅豆膳粥。

香辣下飯。藜蒿炒臘肉 藜蒿是江西南昌鄱陽湖一帶特有的水草，吃起來清脆香甜。加上農(nóng)家臘肉一起炒制，不僅有臘肉的咸香，還有藜蒿的青草香，不僅好吃，營養(yǎng)還很豐富。

. 馬蹄扣蹄膀（春風(fēng)得意馬蹄疾）——寓意著在學(xué)業(yè)和事業(yè)上會有快速的發(fā)展和進(jìn)步，同時也表達(dá)了對成功的信心和決心。整份菜單以菜名為載體，寓意著在學(xué)業(yè)和事業(yè)上的追求和成功，同時也表達(dá)了對美好生活的向往和追求。

年夜飯吉祥菜名有哪些呢？和我一起去看看吧。

寓意好的菜名有哪些呢？由于社會的高速發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對吃更是有一番研究，越來越多的商人往飲食方面發(fā)展，每個餐館飯店都希望自己的菜單上可以有寓意好的菜名，讓顧客點的開心，吃的開心。

年夜飯吉祥菜名如下：五香熏魚 五香熏魚寓意是年年有余，是非常好的寓意，年夜飯上這涼菜也是不錯的選擇。五香熏魚是一道非常好吃的涼菜，五香熏魚是江浙滬等地人愛吃的名菜。

高檔酒店菜譜上都有哪些菜名

經(jīng)典名菜菜譜，中國的飲食文化是極為豐富的，而我國地域廣闊，中國傳統(tǒng)有八大菜系，各地都有獨特的美食。粵菜是我國八大菜系之一，粵菜的品種有很多。下面來看看經(jīng)典名菜菜譜。

酒店的金蟬的菜名可能包括以下幾種：香酥金蟬：這道菜將金蟬炸至酥脆，口感香脆，外酥里嫩，是酒店中常見的一道菜。燒烤金蟬：這道菜將金蟬用炭火烤制而成，帶有濃郁的炭香味和金蟬的鮮味。

包桌菜單的品種包括什么？大家不妨來參考一下下面這份某酒店的包桌菜單吧。

導(dǎo)讀：2019年除夕就要到了，各大酒店也早早安排好年夜飯的菜單，現(xiàn)在很多人都會選擇去酒店吃年夜飯，這樣可以省心省力也很有氛圍，就是價錢會貴些。

法式焗蝸牛，味香、質(zhì)嫩，食后令人回味無窮，此菜為法國蝸牛菜代表作之一。用黃油、芝士包裹住蝸牛肉，味道顯得更加濃厚。

看了好多，跑題的不少，我就把我? ?知道告訴你吧，希望對你有用。樓主提到了臺卡式：這種一般是擺放在餐桌上，頁數(shù)不多，多為單頁、雙面或三折頁。懸掛式：這種菜單要是應(yīng)用情況了，高檔的酒店和餐廳懸掛菜單多為特色餐。

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