灰樹花出菇前的管理主要是排菌和未出菇這段時間的管理。灰樹花高產(chǎn)品種多為單株較大品系，出菇要求菌袋培養(yǎng)料較多，由于單個菌棒小，需要采用多個菌棒連接成一體，才能達到高產(chǎn)高效，所以在出菇前還需要進行排菌管理。菌絲滿袋后，脫去塑料袋，將菌棒整齊地單層排列在事先挖好的畦內(nèi)或出菇架（床）上，在菌棒縫隙及周圍填土，表面覆上1～2厘米的土層。這是覆土栽培的一種形式，排菌是灰樹花生產(chǎn)關鍵步驟，原料轉(zhuǎn)化為鮮品效率可達100%～120%，比直接出菇方式增產(chǎn)30%～50%。

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