西芹包心菜米湯

材料　米、西芹、包心菜煮爛切碎各1 大勺， 水1+1/3杯

制作方法　

1 米用水浸泡30分鐘后用料理機(jī)研磨。

2 西芹去葉只留莖，開水燙2分鐘，包心菜去硬心后燙3分鐘，后用料理機(jī)搗碎。

3 鍋中放入準(zhǔn)備好的1和水，煮開后再用中火繼續(xù)熬制。

4 3中放入西芹、包心菜后再煮6～7分鐘，最后用濾網(wǎng)過(guò)濾。

Info.　挑選一些莖飽滿的西芹，搗碎至方便寶寶咀嚼、消化的程度，這是制作這道輔食的關(guān)鍵所在。

小白菜老南瓜粥

材料　米，小白菜，碾碎的老南瓜 1大勺，水1杯

制作方法　

1 米用水浸泡30分鐘后進(jìn)行研磨。

2 小白菜摘取葉子部分用開水燙2分鐘后搗碎。

3 老南瓜切成5cm大小，去皮后用開水煮10分鐘。

4 鍋中放入準(zhǔn)備好的1和水用大火煮，待煮開后，再用中火繼續(xù)熬制。

5 4中放入小白菜、老南瓜，繼續(xù)煮3～4分鐘。

Info.　小白菜含有豐富的纖維，對(duì)胃、小腸、大腸的運(yùn)動(dòng)有所幫助。輔食初期取嫩嫩的葉子部分食用比較好。

菠菜牛肉湯

材料　菠菜、切碎的牛肉各1大勺， 糙米、切碎的洋蔥各1/2大勺，切碎的胡蘿卜1/3大勺， 水1杯，母乳（或者奶粉）3大勺

制作方法　

1 糙米要用水浸泡半天后用料理機(jī)進(jìn)行研磨。

2 菠菜去葉后用開水燙2分鐘，洋蔥和胡蘿卜開水燙3分鐘左右后切成0.3cm

大小。

3 牛肉切成薄片開水煮5分鐘，最后切成0.3cm大小。肉湯用紗布進(jìn)行過(guò)濾。

4 鍋中放入糙米和準(zhǔn)備好的3，煮8～9分鐘后，再用中火繼續(xù)熬制。

5 4中放入2煮一分鐘，再放母乳繼續(xù)煮一分鐘左右。

Info.　挑選菠菜，以菠菜梗紅短，葉子新鮮又富有彈性為最佳

《時(shí)尚育兒》雜志，為孕、0～3歲家庭提供權(quán)威育兒、生活消費(fèi)指南，點(diǎn)擊右上角關(guān)注。

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