游輪自助式餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序
導(dǎo)讀：游輪自助式餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序 1. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序 2. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序包括 3. 郵輪餐飲服務(wù)流程 4. 簡(jiǎn)述郵輪上的自助餐廳 5. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序有哪些 6. 郵輪餐飲服務(wù)包括哪些服務(wù) 7. 簡(jiǎn)述各類(lèi)郵輪餐飲場(chǎng)所 8. 簡(jiǎn)述郵輪的特色餐廳
1. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序
海乘是郵輪上有關(guān)服務(wù)類(lèi)職位的統(tǒng)稱(chēng)，例如郵輪針灸師、健身教練、美容師、清潔工、餐廳服務(wù)員、保安、免稅店員工等等都可以稱(chēng)為海乘。所以要問(wèn)海乘具體工作還真不好答~因?yàn)椴煌毼凰ぷ鞯膬?nèi)容都不一樣。
舉例說(shuō)明：郵輪針灸師--每個(gè)航程前有學(xué)術(shù)演講、給客人做體檢式針灸、治療性針灸、銷(xiāo)售產(chǎn)品。健身教練--和健身館里的健身教練一樣，開(kāi)課帶操，給客人做減肥計(jì)劃。美容師--醫(yī)學(xué)美容，問(wèn)卷調(diào)查，安排理療流程，產(chǎn)品銷(xiāo)售等。清潔工--和酒店清潔工一樣。服務(wù)員--端盤(pán)子，點(diǎn)餐。要小費(fèi)等。
待遇：清潔工、廚工（700~800美金），每月基本無(wú)休息日，每日10小時(shí)工作時(shí)間，少小費(fèi)，工作輕松。
餐廳服務(wù)員：有等級(jí)差別，員工餐廳服務(wù)員，800~1000美金，少小費(fèi)，每月基本無(wú)休息日，每日10小時(shí)工作時(shí)間。工作較累。客人餐廳服務(wù)員，1000多美金。多小費(fèi)，每月基本無(wú)休息日，每日10小時(shí)工作時(shí)間。有的客人餐廳費(fèi)用小費(fèi)很少。客人餐廳又分自助餐和西餐廳。西餐廳服務(wù)員小費(fèi)多。工作累
客房：整理客人房間，很累，小費(fèi)多。工資不錯(cuò)。每月基本無(wú)休息日，每日10小時(shí)工作時(shí)間
免稅店：白天閑著，晚上忙。需要熬夜。團(tuán)隊(duì)提成。無(wú)底薪。最好會(huì)日語(yǔ)及英語(yǔ)。船期較難等。
郵輪spa部門(mén)（針灸師、健身教練、美容師、美甲師等）：每月1000美金最低工資保證金，每周1.5天自選休息時(shí)間，有業(yè)績(jī)壓力，收入來(lái)源：服務(wù)費(fèi)+產(chǎn)品提成+15%小費(fèi)（小費(fèi)刷卡時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)扣除。）工作時(shí)間：上午八點(diǎn)到下午八點(diǎn)，中間有就餐休息時(shí)間，第二個(gè)合同開(kāi)始自主選擇想去的郵輪及航線。（25個(gè)郵輪公司，125個(gè)航線中選擇）。
風(fēng)險(xiǎn)：郵輪安全風(fēng)險(xiǎn)基本不用考慮，安全性比飛機(jī)還要高。
2. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序包括
皇家游輪上的餐廳分為主餐廳、自助餐廳、休閑小食吧、以及特色收費(fèi)餐廳等。
主餐廳（量子號(hào)分為4:45PM和6:45PM兩個(gè)時(shí)間段，贊禮號(hào)和航行者號(hào)分為5:30PM和8:00PM兩個(gè)時(shí)間段分批用餐）、自助餐廳（開(kāi)放時(shí)間段內(nèi)都可以用餐）、休閑小食吧（固定時(shí)間段開(kāi)放）都是免費(fèi)的，餐飲費(fèi)用包含在船票中；特色餐廳是收費(fèi)的，用餐前需要您提前預(yù)約，晚餐時(shí)間段進(jìn)行開(kāi)放，部分特色餐廳也提供午餐。另外，船上提供24小時(shí)的艙房送餐服務(wù)（需收取一定金額的服務(wù)費(fèi)）。如果還有其他關(guān)于郵輪的問(wèn)題，可以搜索閑郵旅行網(wǎng)，進(jìn)入網(wǎng)站咨詢(xún)閑郵旅行網(wǎng)客服！3. 郵輪餐飲服務(wù)流程
游人太多。衛(wèi)生讓人擔(dān)憂(yōu)，飲料還行，飯菜一般。
4. 簡(jiǎn)述郵輪上的自助餐廳
黃金七號(hào)上面有中西餐廳。酒吧多功能廳。餐食問(wèn)題，基本都是自助餐形式
5. 簡(jiǎn)述郵輪自助餐廳的服務(wù)程序有哪些
這個(gè)問(wèn)題需要分航線、分郵輪，鋪開(kāi)來(lái)講實(shí)在很復(fù)雜，就以日韓航線為例說(shuō)下。
日韓航線的桌餐偏西式用餐方式，不過(guò)大多數(shù)郵輪的餐飲已經(jīng)加入了很大的中餐元素，以便更迎合中國(guó)土豪們的需求。
自助餐則類(lèi)似酒店的自助餐，很容易有參考，中西混雜。
6. 郵輪餐飲服務(wù)包括哪些服務(wù)
皇家加勒比超量子設(shè)施針對(duì)客房、餐飲、娛樂(lè)和科技等設(shè)施進(jìn)行了全面升級(jí)和突破。客房在保留原有的優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，光譜號(hào)在13到16層設(shè)立了皇家海上府邸，為套房客人提供專(zhuān)屬的客房、餐飲、休閑區(qū)域。還新增了面積為216平米的完美家庭套房。
7. 簡(jiǎn)述各類(lèi)郵輪餐飲場(chǎng)所
1.皇家加勒比:皇家加勒比游輪有限公司(Royal Caribbean International， 簡(jiǎn)稱(chēng)RCL)在全球范圍內(nèi)? ??營(yíng)游輪度假產(chǎn)品，旗下?lián)碛谢始壹永毡葒?guó)際游輪、精致游輪、精鉆游輪、Pullmantur、CDF(Croisieres de France)、TUI游輪（50%合資）六大品牌。公司目前擁有各品牌總共41艘豪華游輪（另有4艘在建）。同時(shí)公司也在世界范圍內(nèi)運(yùn)行多樣化的航線，并提供覆蓋七大洲大約460個(gè)目的地的陸地游度假產(chǎn)品。
2.歌詩(shī)達(dá):始于1860年意大利，世界郵輪業(yè)翹楚嘉年華集團(tuán)旗下，歐洲地區(qū)知名郵輪公司，于2006年進(jìn)駐中國(guó)國(guó)際郵輪。
3.公主游輪:始于1965年，隸屬于美國(guó)嘉年華集團(tuán)，國(guó)際知名豪華郵輪品牌，提供3天到111天的逾170條不同的航線，以別出心裁的船舶設(shè)計(jì)、豐富多樣的船上餐飲、娛樂(lè)休閑體驗(yàn)和非同凡響的客戶(hù)服務(wù)譽(yù)滿(mǎn)中外。
4.云頂游輪:云頂郵輪集團(tuán)旗下，源自亞洲的豪華郵輪品牌，專(zhuān)為中國(guó)及亞洲高端郵輪市場(chǎng)量身打造，以業(yè)界領(lǐng)先的船員乘客比例以及乘客空間比例，為旅客提供區(qū)內(nèi)高水準(zhǔn)的服務(wù)及寬敞舒適的海上居停。
5.地中海游輪:成立于1970年，隸屬于地中海航運(yùn)集團(tuán)，全球大型的家族郵輪品牌和集裝箱船運(yùn)公司，是歐洲、南美、南非和中東郵輪市場(chǎng)佼佼者。
6.麗星游輪:始于1993年，云頂郵輪集團(tuán)旗下，以發(fā)展亞太區(qū)郵輪旅游為主，旗下?lián)碛须p子星號(hào)、寶瓶星號(hào)、雙魚(yú)星號(hào)、大班號(hào)知名郵輪。
7.冠達(dá)游輪:始于1840年，嘉年華集團(tuán)旗下，世界知名豪華郵輪，遠(yuǎn)洋航行領(lǐng)域先驅(qū)，提供定期橫跨大西洋航線的奢華郵輪品牌，讓游客體驗(yàn)豐富多彩的海上之旅。
8.名人游輪:成立于1990年，皇家加勒比國(guó)際郵輪公司旗下高端郵輪船隊(duì)品牌，名人游輪的標(biāo)識(shí)“X”代表著奢華主義，率性，現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)營(yíng)造出溫暖的空間，餐飲體驗(yàn)與餐廳硬件的設(shè)計(jì)相得益彰，名人游輪獨(dú)有的服務(wù)讓游客在寶貴的時(shí)間里獲得無(wú)與倫比的體驗(yàn)。
9.維京游輪:以運(yùn)營(yíng)內(nèi)河游輪為特色的全球性大型游輪企業(yè)，歐洲大型游輪公司，內(nèi)河游輪旅游產(chǎn)業(yè)佼佼者。
10.中華泰山游輪:中華泰山號(hào)隸屬于渤海郵輪有限公司，“中華泰山”郵輪船長(zhǎng)180.45米，船寬25.5米，總噸位2.45萬(wàn)噸，擁有927個(gè)客位，郵輪備有多達(dá)400多間歐式風(fēng)格。
8. 簡(jiǎn)述郵輪的特色餐廳
2006年進(jìn)駐中國(guó)以來(lái)，歌詩(shī)達(dá)郵輪深耕市場(chǎng)十余年，現(xiàn)已成為本土郵輪業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)。歌詩(shī)達(dá)·威尼斯號(hào)作為目前歌詩(shī)達(dá)旗下引入中國(guó)市場(chǎng)的最大型郵輪，總噸位達(dá)13.55萬(wàn)噸、長(zhǎng)323.6米、可容納5260名乘客。歌詩(shī)達(dá)·威尼斯號(hào)的每一處設(shè)計(jì)靈感都源自威尼斯，這一系列別具一格的設(shè)計(jì)將為游客帶來(lái)最純正的意式文化風(fēng)情。
在歌詩(shī)達(dá)·威尼斯號(hào)上，以威尼斯同名劇院為靈感的鳳凰歌劇院將為乘客帶來(lái)美妙的意大利演出；被譽(yù)為“歐洲最美會(huì)客廳”的圣馬可大堂將呈現(xiàn)濃郁的意式風(fēng)情；而風(fēng)格各異的餐廳，則讓乘客聯(lián)想起威尼斯小巷里的傳統(tǒng)建筑；由圣特羅瓦索造船廠打造的貢多拉，將在船艙中恭候著客人蒞臨。在這里，游客可享用到純正的意式美食，也能品嘗到種類(lèi)繁多的中國(guó)佳肴；在這里，游客能在琳瑯滿(mǎn)目的海上商店里盡享購(gòu)物樂(lè)趣，亦能參與享譽(yù)全球的意式娛樂(lè)盛宴——一場(chǎng)別開(kāi)生面的化妝舞會(huì)，讓人仿佛置身威尼斯狂歡節(jié)。此外，還有卡拉OK、“金色派對(duì)”等一系列精彩活動(dòng)，時(shí)時(shí)刻刻給游客帶來(lái)驚喜。
Hash:1926ec1c6c0a8659f51a9d91321f818ac1e24a13
聲明：此文由 jingling 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com