南瓜的做法大全_南瓜怎么做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下
燕麥南瓜粥
原料:燕麥100克,大米50克,南瓜150克,鹽1小匙。
做法:
1.將燕麥洗凈,加水提前浸泡2個(gè)小時(shí)。
2.把浸泡過(guò)的燕麥放鍋內(nèi),置火上,大火煮沸后換小火煮30分鐘。
3.加入淘洗干凈的大米,大火煮沸后換小火煮10分鐘。
4.這時(shí)的燕麥和大米都還沒(méi)完全煮透。
5.關(guān)火,蓋上鍋蓋,燜至第二天早上,也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘。
6.早上起床后,大米和燕麥都已經(jīng)吸飽水份、變得酥爛,這時(shí)開(kāi)大火把燕麥粥煮開(kāi)。
7.把南瓜切成丁,倒入粥中,中小火煮10分鐘。
8.加入鹽調(diào)味后就可以享用美味的粥了。
南瓜芝麻球
原料:南瓜,面粉,油,光滑面團(tuán),黑芝麻。
做法:
1.南瓜洗凈切塊,上蒸鍋蒸熟,用勺子壓成南瓜泥,加入面粉、白油和成光滑面團(tuán)。
2.揉成長(zhǎng)條,取一小塊面,揉成細(xì)長(zhǎng)條,揉成小圓球。
3.烤盤(pán)上撒上黑芝麻。
4.小圓球粘上黑芝麻。
5.揉好的小圓球一一粘滿黑芝麻。
6.烤箱中層,160度,30分鐘即可。
特別不愛(ài)吃南瓜,但是南瓜蓉蛋糕很喜歡吃,其次就是韓式的南瓜粥,甜甜的淡淡的奶香味,一次能吃好幾碗~其他的南瓜一口不碰···
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