生姜出地窖價在1.5元/斤，今年的種植面積是否會增加？

“姜你軍”今年貌似不會出現(xiàn)，但是價格普遍會在1.5-2.0元/斤，由于產(chǎn)地以及質(zhì)量不同，各地的生姜價格會有區(qū)間。山東安丘的生姜價格穩(wěn)定，一般質(zhì)量的生姜出地窖收購在1.7元/斤，優(yōu)質(zhì)的生生姜在1.85元/斤以上，質(zhì)量稍次的生姜在1.25元/斤。而在昌邑一般的洗量價格在2.75元/斤，優(yōu)質(zhì)的洗姜價在2.95元/斤。

近期兩周以內(nèi)不同質(zhì)量的生姜價格一直趨于平穩(wěn)的行情。整體來看，今年的生姜價說不出很好但也不差，處于供需平衡的一種局面。以此情況預(yù)計在4、5月份生姜種植期間，今年的引種面積會穩(wěn)步回升。

首先，價位適中、收益較好。根據(jù)普通農(nóng)戶種植情況來看，去年的生姜一畝地在6000斤的大有人在，按照目前出地窖的批發(fā)價1.75元計算，去年種植一畝地生姜收益在一萬元，除去各類種植成本，一畝地的凈收益至少達(dá)到了5500元。行情較理想、收益也不錯，市場能引導(dǎo)農(nóng)戶穩(wěn)步擴(kuò)大種植面積。

第二，去年的生姜產(chǎn)量及質(zhì)量有所下滑，是導(dǎo)致今年價位較理想的重要原因。去年8-9月份持續(xù)的干旱天氣，以及某一時間段內(nèi)多降水，這種兩種極端的情況的出現(xiàn)，生姜有的被干旱、被澇死，在增產(chǎn)的量不及減少的量時，導(dǎo)致整體的生姜產(chǎn)量下滑，而且局部地區(qū)生姜質(zhì)量不好。再次因素影響下，今年的大姜有擴(kuò)大規(guī)模的可能性存在。

第三，從種植結(jié)構(gòu)方面出發(fā)，越來越多的農(nóng)戶選擇引種經(jīng)濟(jì)作物，比如生姜、大蒜、芋頭、紅薯、土豆等，至少會有部分農(nóng)戶從原來種植玉米轉(zhuǎn)種生姜。因為種植生姜、大蒜、紅薯具有產(chǎn)量高、收益高的特點。

所以說，今年種生姜的面積會比18年擴(kuò)大了！上述純屬個人觀點，僅供參考。

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