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人們常吃的海鮮有哪些?

導(dǎo)讀:人們常吃的海鮮有哪些? 八月去丹東旅游,有哪些美食值得推薦?梭子蟹、黃蜆子肥不肥?

人們常吃的海鮮有蝦、螃蟹、扇貝、海蠣子、海螺、蛤、海虹、魷魚、鲅魚、帶魚等。

1. 蝦

蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養(yǎng)價(jià)值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。

2. 螃蟹

農(nóng)歷九月前后,雌蟹性腺成熟,肉豐滿;農(nóng)歷十月之后,雄蟹性腺成熟,肉豐滿,因此,要適時(shí)食用。

3. 蛤

一種對(duì)于可食用雙殼貝類的泛稱,也被叫做蛤蠣、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。已知12 000種,其中約500種棲于淡水,其余的為海棲。通常棲于砂質(zhì)或泥質(zhì)的水底。

4. 帶魚

帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分。帶魚性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。

5. 扇貝

扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動(dòng)物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業(yè)資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價(jià)值。很多扇貝作為美食食用。

八月去丹東旅游,有哪些美食值得推薦?梭子蟹、黃蜆子肥不肥?

一、

黃蜆子不是特別肥,由于這個(gè)季節(jié)的黃蜆子有黃可能會(huì)有一點(diǎn)不鮮美,建議吃涼拌黃蜆子或者是炒馇子放黃蜆子!

二、

黃蜆子最肥美的季節(jié)是春天!

三、

飛蟹這個(gè)季節(jié)還好,清蒸最好!飛蟹最肥的時(shí)候是中秋節(jié)前后!

四、

丹東的蝦爬子

五、

丹東的沙蜆子

六、

丹東的香螺

七、

還有毛噶子

八、

如果吃海鮮建議你去丹東的東港市,距離丹東40分鐘車程,到東港海鮮批發(fā)市場(chǎng)購買去飯店加工最好!如時(shí)間允許可以在東港市住一宿,晚上可以去老邢燒烤吃烤海鮮!

歡迎到我的家鄉(xiāng)旅游,丹東人民歡迎您!

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