導(dǎo)讀：你們那農(nóng)村酒席是什么樣的，都有什么菜？ 聊聊喝高度白酒配什么菜必點(diǎn)和最經(jīng)典？ 宴席菜做什么粵菜好，要便宜簡(jiǎn)單的？

最少十六個(gè)菜，最多20個(gè)菜，都是雙數(shù)！！

我們那辦，紅白，喜事，都是由村里德高望眾的隊(duì)長(zhǎng)給出面主持，誰(shuí)家辦事了，不用找，忙活人自然上，由隊(duì)長(zhǎng)按排，由年輕的帥哥、美女端盤(pán)子，叔叔，阿姨們切菜做飯，能說(shuō)會(huì)道的陪客人，由親屬，和隊(duì)里財(cái)物，記帳一一

盤(pán)子，碗，桌，凳子，彩條布大棚，外租，帶廚師，一共幾百元搞定。

農(nóng)村嗎，都養(yǎng)豬，辦事基本都?xì)⒇i，或先殺只羊慰勞忙活人。

一般是一桌八個(gè)人，十個(gè)菜，十全十美，豬臉，豬肘，豬手，獵肝，雞(農(nóng)村小笨雞)，魚(yú)，(糖醋魚(yú)丿，大蝦，地瓜丸，獅子頭，，一湯(冬瓜，牛肉湯)一一隨吃，隨忝菜，管你吃好，主食、，大米飯，或餅。

酒，啤酒，雪花啤酒，白酒，(純糧低度白酒)，讓你放開(kāi)量喝一一

當(dāng)然那場(chǎng)面，老少爺們，叔叔阿姨，在彩條布大棚里，吃的熱火朝天，可謂酒足，飯飽，喜歡哪個(gè)味道，再給打包送點(diǎn)，這就是農(nóng)村的純樸民風(fēng)。

當(dāng)然，根據(jù)條件來(lái)，也有更好的，也有稍差點(diǎn)的。(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除)

聊聊喝高度白酒配什么菜必點(diǎn)和最經(jīng)典？

你好！喝高度白酒配什么菜？這個(gè)在咱們國(guó)內(nèi)各地應(yīng)該有不同的喜好以及不同的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，比如新疆內(nèi)蒙喝酒要上點(diǎn)羊肉啦皮芽子啦，海南，廣東沿海喝白酒，配點(diǎn)海鮮，山東的會(huì)來(lái)盤(pán)大醬幾根大蔥白，河南安徽的一碟花生米、一碟豬頭肉，呵！跟高度白酒那是絕配，一口酒滋溜下肚，就著花生米兒來(lái)塊豬頭肉，哎呦，那個(gè)香唉！

我感覺(jué)喝酒不管喝高度的還是低度的，應(yīng)該都少不了以下幾個(gè)菜。大家看看認(rèn)可嗎？1花生豆 不管是炒花生，還是煮花錢(qián)，還是帶皮花生，只要喝酒，估計(jì)都會(huì)有一道花生組成的菜。2拍黃瓜 一個(gè)簡(jiǎn)單的小涼菜從拍黃瓜開(kāi)始，粗暴點(diǎn)就是直接黃瓜就好，放點(diǎn)鹽，香油，味精，蒜。復(fù)雜點(diǎn)就可以放上點(diǎn)洋蔥、尖椒、拉皮、豆腐絲。2豬頭肉或者豬蹄雞爪 一般喝酒稍微點(diǎn)個(gè)硬點(diǎn)的菜，少不了豬頭肉或者豬耳朵，至于豬蹄和雞爪，一般在家里面喝酒比較常見(jiàn)，因?yàn)檫@兩個(gè)菜比較耐啃，換種說(shuō)法就是比較硬，邊說(shuō)話(huà)，邊喝酒，邊啃骨頭，豈不快活。以上3個(gè)菜都是比較簡(jiǎn)單的下酒菜，但同樣經(jīng)典，因?yàn)槲覀兪潜狈剑贼~(yú)蝦海鮮比較少，可能和南方有不同。

我們這夏天一般就是啤酒和燒烤，冬天就是火鍋和白酒。

宴席菜做什么粵菜好，要便宜簡(jiǎn)單的？

要看宴席是那一類(lèi)的，結(jié)婚宴，壽宴等，是有分別的。一般“粵菜”喜事宴席如下：

花旗參燉竹絲雞（湯）

燒味拼盤(pán)

白切雞

清蒸桂花魚(yú)

宮寶肉丁

梅菜扣肉

鐵板牛柳

鹽焗豬肚

魚(yú)肚羮

蒜茸菜心

美點(diǎn)雙輝

這里不一一列舉了，因?yàn)榛洸搜缦謩e有講究的。不知是否適合你的要求。謝謝邀請(qǐng)回答。

首先感謝邀請(qǐng)！

粵菜以清淡味美最為出色，如果只是稍正式一點(diǎn)的家庭聚餐或者朋友聚餐，以下意見(jiàn)希望對(duì)您有用:

1.無(wú)雞不成宴（硬菜類(lèi)）

如果剛好拿手某種做法，可以自己動(dòng)手提前準(zhǔn)備，如果沒(méi)有拿手的不要緊，買(mǎi)熟食也很方便，鹽焗的，手撕的，燒雞，醬油雞，都是很好的選擇，最好是整雞斬件，擺盤(pán)好看大方。

2. 席不可缺扣（硬菜類(lèi)）

梅菜扣肉來(lái)一碟，也是可以提前準(zhǔn)備，如果是自己動(dòng)手，當(dāng)天會(huì)非常省時(shí)間哦，，啰嗦一句，擺盤(pán)真的很重要

3.簡(jiǎn)單版硬菜

清蒸類(lèi)絕不可錯(cuò)過(guò)了，清蒸魚(yú)，清蒸蝦，清蒸排骨等等，都是簡(jiǎn)單快手，不易失手的菜，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇

顏色配得? ?。能增加菜品顏值和食用胃口哦，擺桌的時(shí)候也會(huì)更好看大方上檔次！

4. 適當(dāng)做幾個(gè)小炒很重要，有葷有素，健康搭配

辣炒菜花，苦瓜煎蛋，苦瓜炒蛋苦瓜炒牛肉，清炒豆芽，芥蘭這些都是比較常吃，易做又便宜的菜:

5.最后來(lái)個(gè)涼拌

皮蛋一類(lèi)是好做大眾易接受的，擺盤(pán)也好看，再切個(gè)燒臘拼盤(pán)，完美！

6.上湯青菜來(lái)一個(gè)，完美解決青菜和湯品，家里請(qǐng)客不要太容易哦

以上可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)替換更改或者增減，一桌家宴不難的，吃出好心情哦，希望能幫到您～

Hash:7b0d7d4a52a82b3b64130a71bce05f26fbb89cd0