網(wǎng)上有賣芽苗菜育苗盤的，用清水和一張紙，在家里就可以自己栽培芽苗菜。

　　適合家庭種植的芽苗菜品種有黃豆芽，綠豆芽，紅豆芽，花生芽，豌豆芽，蠶豆芽，黑豆芽，苜蓿芽苗、蘿卜芽苗等。種植前需準(zhǔn)備兩至三個下底孔隙度適中的塑料籃，紗網(wǎng)（報紙），黑布等。　　種植方法：　　精選籽粒均勻飽滿、種皮厚、發(fā)芽率高、無破損的種子。用55～60℃溫水浸種10～15min，然后用溫水浸種，浸種時間 見下表　　品種 浸種時間　　黃豆 24h　　綠豆 24h　　紅豆 24h　　花生 24h　　豌豆 24h　　蠶豆 24h　　黑豆 24h　　苜蓿 6h　　蘿卜 6-8h　　3.3 播種上盤、催芽　　苗盤內(nèi)鋪報紙，上播種子，要求均勻撒播，種子不要有堆積現(xiàn)象。播后噴1遍水，并蓋上黑布保濕，置于架上，每天澆水1次，并調(diào)換苗盤位置。當(dāng)絕大部分種子露芽時，剔除敗芽、爛芽、傷芽、死粒的種子。在18～22℃的適溫下催芽2～3d。　　1.澆水　　整個生長期都要保持芽體濕潤。生長前期每天淋水2～3次；生長中后期要增加澆水量，每天淋水3～4次。每次淋水量以報紙濕透為度，不能使栽培盤底部有積水，以免造成爛種　　溫度　　生長適溫20℃左右，12～30℃均可生長，一般控制在19～23℃。　　2.光照　　幼苗在黑暗條件下，生長迅速且不易標(biāo)準(zhǔn)化。在采收前保持栽培室散射光狀態(tài)，夏天要遮光。　　3. 綠化　　芽苗長4～5cm時，揭去上面遮蓋物，使其見光綠化。　　4 .采收　　要求芽苗綠色、苗高10cm左右，頂部葉展開，莖端8～10cm尚未纖維化，一般銷售長度8cm，高溫季節(jié)7～10d，低溫季節(jié)10～20d即可1茬。　　品種 產(chǎn)品形成周期　　黃豆 8-10d　　綠豆 8-10d　　紅豆 12-13d　　花生 5-7d　　豌豆 8-10d　　蠶豆 8-10d　　黑豆 8-10d　　苜蓿 8-10d　　蘿卜 5-7d　　另外，請注意種子一定不要在超市購買，因食用黃豆等經(jīng)過烘干等傷害種子胚的處理，種不出芽苗菜，建議通過淘寶網(wǎng)購。打字不易，如滿意，望采納。

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