農(nóng)村傳統(tǒng)超市如何轉(zhuǎn)型該怎么發(fā)展？
農(nóng)村民營小店轉(zhuǎn)型的幾點建議
1.民營小店向中小型商超轉(zhuǎn)型
大型商超、便利店和菜市場對民營小店的經(jīng)營形成了較大的沖擊，在這種格局下，民營小店只有轉(zhuǎn)型才能突破困局。
大型商超憑借多樣化商品和“一站式”服務(wù)擁有較強的聚客能力。與之相比，民營小店就不具有優(yōu)勢，在售前服務(wù)的專業(yè)性和售后服務(wù)的及時性上也存在較大的差距。因此，民營小店很有必要向中小型超市轉(zhuǎn)型。
由于我市也有幾家規(guī)模較大、經(jīng)營較成功的超市楷模，如大潤發(fā)超市、三江超市等，所以我們可以借鑒和學(xué)習(xí)。（1）商品策略。適銷對路的商品是超市經(jīng)營成敗的基石，超市應(yīng)制定明確的商品組織結(jié)構(gòu)，根據(jù)對顧客的訪談、民意調(diào)查方式對商品組織結(jié)構(gòu)做出適當(dāng)調(diào)整，以更好地滿足消費者的需求；（2）價格策略。薄利多銷是超市的主要經(jīng)銷特點，超市可采用折扣法、限價法、買一送一法來吸引顧客；（3）促銷策略。促銷是超市的一項重要工作，促銷成功與否決定超市的成敗，超市可借助節(jié)日、特殊活動進行商品的營銷【4】。
2.科學(xué)整合使超市商品擺放有序、挑選方便
運用一定的藝術(shù)方法和技巧擺放商品不僅可以方便顧客購買、節(jié)約時間和空間，還可以刺激美化購物環(huán)境、提高銷售效率。
據(jù)統(tǒng)計，超市如能正確運用商品的配置和擺放技術(shù)，銷售額可以在原有的基礎(chǔ)上提高10%。一般來說，顧客進入商場后，眼睛會不由自主地首先射向左側(cè)，然后轉(zhuǎn)身右側(cè)。這是因為人們看東西是從左側(cè)向右側(cè)，即印象性地看左邊的東西，安定性地看右邊的東西。利用這個購物習(xí)慣，超市可將引人注目的物品擺放在商場的左側(cè)，迫使顧客停留，以此吸引顧客的目光，充分發(fā)揮商場左側(cè)方位的作用，變不利因素為有利因素，促使商品銷售成功；相對固定、定期變動，也是商品擺放的訣竅。從顧客的角度講，大多喜歡商品擺放相對固定。這樣，當(dāng)顧客再次光顧時可減少尋找商品的時間，提高顧客購物效率。但長此以往，又容易失去顧客對其他 商品的注意，且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺。因而超市在商品擺放一段時間后，可調(diào)整貨架上的貨物，使顧客在重新尋找所需物品時，受到其他物品的吸引，同時對商場的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。
3.超市股份制促進村民經(jīng)濟收入及消費水平
為了促進民營小店的經(jīng)濟收入，可將分散的個體小店轉(zhuǎn)型成中小型規(guī)模的超市，顯然讓一個人來經(jīng)營超市跨度較大，會顯得措手不及。因此可將原先的個體散戶進行整合，并采用股份制的形式成立超市。
股份制是指從事生產(chǎn)和經(jīng)營時，按投資入股的份額參與管理和分配的一種組織形式和財產(chǎn)制度【2】。當(dāng)撇開其他因素時，公司的價值就是股東利益最大化，此時，超市的價值在于未來的盈利能力。而且，不管是在超市的之前經(jīng)營中，還是未來的規(guī)劃中，超市想要達到更高層次的發(fā)展，所有的核心競爭力最終都要通過盈利來體現(xiàn)。對超市而言，盈利的最大因素就是顧客，轉(zhuǎn)型前，每家小店都有其固定的和不固定的顧客，如果村民不喜歡這家店里的商品可以選擇其他小店的商品，轉(zhuǎn)型后，超市把這些顧客都聚集在了一起，消費水平明顯提高。加上村里不是朋友就是親戚，幾個股東加在一起的關(guān)系網(wǎng)可以擴展到整個村子，這就是股份制超市的好處。
顯然，農(nóng)村民營小店轉(zhuǎn)型成中小規(guī)模的超市勢在必行，但是在轉(zhuǎn)型的過程中會有一些問題出現(xiàn)，下面是小店轉(zhuǎn)型過程中的幾個注意點。
3、小店轉(zhuǎn)型中的幾個上注意點
1.股份制應(yīng)明確工作職責(zé)范圍
俗話說“人心齊泰山移，股?
??制可以做到1+1大于2；如果不是齊心協(xié)力，那么1+1可能等于0”。這是股份制的利弊。
針對股份制的這一特點，在超市成立初應(yīng)明確這股東的工作職責(zé)，強化規(guī)范管理。如超市商品主要可分為生活百貨、日用百貨、水果蔬菜等等，股東可根據(jù)自身對商品及其貨源的了解選擇相應(yīng)的部分商品進行采購、布置、銷售；并且明確該股東的第一工作范圍是自己采購來的商品，第二工作范圍才是整個超市的格局、環(huán)境、衛(wèi)生等，這樣有利于各位股東的分工，避免“一個和尚挑水吃，兩個和尚抬水吃，三個和尚沒水吃”的現(xiàn)象產(chǎn)生，而且超市可制定一些財務(wù)辦法來約束、鼓勵股東們的工作積極性，如自己負(fù)責(zé)的商品可提成70%，多出來的30%作為工資、或獎金、或分紅、或超市其他開支。
2.超市地點應(yīng)設(shè)在村子人動較集中的地帶
超市店址的選擇好壞，直接決定超市的命運。超市是一個便民服務(wù)中心，應(yīng)開設(shè)在交通便利、人口密集流動性大的地方，如村口，或者村中心，或者是村里的文化禮堂旁，這樣有助于村民的購物，如果超市設(shè)在村口，光顧的不單單是村里的人，還有過路的行人、游客，顯然對超市的銷售帶來積極的影響。
3.加強服務(wù)意識、監(jiān)督意識【3】
相比之前分散的個體經(jīng)營，轉(zhuǎn)型后的超市更加規(guī)范化，商品種類更加繁多、商品質(zhì)量更加有保障、商品更新更加快速，更加受村民們的喜愛，但是相比大型超市的服務(wù)更加規(guī)范、周到。因此農(nóng)村中小規(guī)模的超市作為服務(wù)點也應(yīng)該建立建全服務(wù)機制，尤其是對那些年紀(jì)較大、行為不便的顧客可以做到送貨上門的效果，或者借助現(xiàn)代化信息技術(shù)，參加微信支付、支付寶支付的方式，方便游客或一些喜歡用手機支付的年青人購物。
當(dāng)然，轉(zhuǎn)型后的超市作為農(nóng)村唯一一家購物中心，競爭壓力減少很多，正因為如此，股東們滋生了“反正就我一家超市，你不來買就沒地方買了，商品質(zhì)量好壞由我決定，你愛買不買”的思想。為了杜絕這一思想的產(chǎn)生，村民要加強消費者消費意識，維護自己的合法權(quán)力，就是要顧客提高監(jiān)督意識，而村領(lǐng)導(dǎo)也可以成立相應(yīng)的督查小組，定期對超市商品的貨源、質(zhì)量、保持期等進行檢查，以保障村民的利益。
學(xué)習(xí)新農(nóng)村發(fā)現(xiàn)當(dāng)前中國農(nóng)村社會處在與時代發(fā)展不相和諧、不平等發(fā)展的狀況之中【5】。其中農(nóng)村民營小店的轉(zhuǎn)型就是新農(nóng)村建設(shè)中的一項重要內(nèi)容，只有把小店成功轉(zhuǎn)型成“管理規(guī)范、品類齊全、服務(wù)到家”的新型商超，才能加快新農(nóng)村建設(shè)的步伐！
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