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家人外出郊游，做點什么菜？

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導(dǎo)讀：家人外出郊游，做點什么菜？ 戶外徒步你一般帶什么吃的，有人徒步背上鍋打邊爐你怎么看？ 徒步旅行吃的食物已經(jīng)達(dá)到身體所需熱量，可還是餓怎么辦？

我覺得外出郊游，不適合帶一些麻煩或是需要加熱的食品。如果一家之口，可以做一些壽司，蔬菜沙拉，水果，面包這些輕食。要是朋友一起人多，可以帶一些燒烤食材，朋友們圍在一起。自己動手烤烤串，聊聊天（燒烤位置一定要注意安全，注意防火）也是一種特別的享受。

到野外郊游，首先要考慮是方便，畢竟野外跟家里不同，我們只能做一些簡單的，但簡單的也不是代表不好吃。下面我就推薦你這幾款菜式。保證你家孩子吃了之后，下次還想叫你帶他去郊游。

1.乞丐雞

不但味道鮮美好吃，操作簡單方便，而且從體驗方面會有你意想不到的樂趣。

首先我們準(zhǔn)備一只母雞，最好的選用是文昌雞或者是清遠(yuǎn)雞，因為這兩種雞比較嫩，口感好，容易熟，也沒有那么大，把雞殺干凈之后，買一包鹽焗雞粉，倒入半包把整只雞涂抹均勻，然后用錫紙把它包裹起來，野外生好火之后，刨開一個洞，把雞放入里面，蓋上一層沙土，30分鐘左右就可以熟了，這個事我經(jīng)常干，想起來就流口水了。

2.竹筒飯

找?guī)讉€大一點的新鮮竹子，然后用刀切開一個口，把洗好的米放進(jìn)去，加入一點花生油，加入水，然后加入幾條臘腸，然后蓋好蓋子，這樣放在火上烤，又簡單，又好吃又香，保證會給你家人有一個愉快體驗。

戶外徒步你一般帶什么吃的，有人徒步背上鍋打邊爐你怎么看？

我自己戶外活動肯定要帶水，尤其是夏天，一瓶水根本不夠用。沒水喝是件很麻煩的事，特別是在前不著村后不著店的地方。再者就是帶上水果和午餐，因為我都是一天戶外活動，中午不回來。午餐可以面包、餅干、雞蛋餅、鹵菜，還可以帶瓶啤酒；

我都是跟著戶外團(tuán)隊走的，我們領(lǐng)隊喜歡帶火鍋爐子，讓我們帶菜和肉。也會有人帶白酒。夏天的話會有人帶黃瓜、西紅柿、西瓜等。就是自己喜歡吃什么就帶什么。

戶外活動吃午飯是整個戶外生活中最歡快的時候，這個時候不管你走的多累，都能開開心心的享受美食的犒勞。一群人在一起吃飯很熱鬧。

希望我的回答對你有幫助。

戶外徒步一般建議帶方便、高熱量、重量輕的食品，比如壓縮餅干、面包、肉干等，水的話可以按量帶些，最好還是帶有過濾裝置的杯子，不建議帶鍋和爐子，這樣會增加負(fù)重增加消耗。

徒步旅行吃的食物已經(jīng)達(dá)到身體所需熱量，可還是餓怎么辦？

通常來說，徒步旅行時，每天消耗的體力至少是平常日常生活的兩到三倍，如果你平常缺乏運(yùn)動的話這個消耗量可能會更高。這個時候你的身體就會本能的從食物中吸取能量，因此正常情況下胃口增加，經(jīng)常覺得餓是正常的情況。在這種情況下，有幾點就需要注意了。

一、少食多餐人體通常都是以碳水化合物來做日常的主要能源的，只有在碳水化合物不足的情況下，才會消耗脂肪。碳水化合物釋放能量速度很快，而脂肪則需要轉(zhuǎn)化才能釋放能量。但是人體正常情況下碳水化合物存量較少，所以徒步期間需要攝取大量碳水化合物，來保持前進(jìn)動力。

因此，需要注意的是，徒步期間并不是一次補(bǔ)充足夠的能量就可以了的，你需要少食多餐，就是經(jīng)常在路上停下來吃點東西再走，這樣可以保證身體隨時有碳水化合物的補(bǔ)充。

二、碳水化合物的種類像米飯、馬鈴薯、香蕉等都有大量的碳水化合物，糖果、葡萄糖、士力架、含糖飲料等都含有豐富的簡單碳水化合物（簡單糖）。那么正常徒步中應(yīng)該補(bǔ)充哪些碳水化合物呢？通常人們都會建議你食用含糖物質(zhì)，它可以為人體迅速注 入能量，但是人體迅速吸收葡萄糖以后，很有可能受刺激而分泌較多的胰島素，這會讓你血糖過低。這種情況的解決方法都是非常頻密地攝取大量簡單碳水化合物（含糖物質(zhì)），然而這種方法并不健康。

還有一種方法就是混合食用碳水化合物和簡單碳水化合物，在缺少能量時，食用一些含糖量較大的食物如糖果、葡萄糖等，接著不久再食用一些碳水化合物較多的食物，例如米飯、面包等。

三、不應(yīng)該吃什么應(yīng)該避免食用含有脂肪類的食物，脂肪類食物和其他食物混合時，消化較慢，吸收能量的速度也會變慢，難以讓人吸收其中的能量。這會讓你在缺乏能量時還有不舒服的飽脹感，雖然不會餓了，但是對身體更不好了。

綜合來說，徒步旅行時應(yīng)該少食多餐，不要只盯著熱量看。吃的食物達(dá)到身體所需熱量這句話是非常不明智的，因為根據(jù)消化能力的不同，食物能量并不相同。餓了就吃一些，同時不要吃的太多，是最為主要的。

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