新塍古稱“新城”，歷來為嘉興西部重鎮(zhèn)。形成于唐代會昌元年（841）。新塍之名始見于宋代周輝《清波雜志》“紹興處，曾魯公丞相權(quán)嘉禾新塍稅”的記載。明清時，新塍既已成為秀水縣四大鎮(zhèn)之冠，是嘉興西北區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)、交通、文化的中心。新塍也是一座有著光榮革命傳統(tǒng)的古鎮(zhèn)，是中國共產(chǎn)黨浙北革命斗爭的主要活動地區(qū)。
古鎮(zhèn)地處江南水鄉(xiāng)，是一座典型的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)枕河而建，市河新溪自西向東貫穿市鎮(zhèn)，西接嚴(yán)墓塘，東連新塍塘，全長1680米，街衢臨河而建，形成以市河為軸線，兩街夾一河的布局。市河兩岸老街是嘉興現(xiàn)存較具規(guī)模、保存較完整的古鎮(zhèn)街區(qū)，民居依水造勢，鱗次櫛比，布局規(guī)整精練，“人家枕河，小橋流水”，延續(xù)了水巷、街巷組成的江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)格局。臨街建筑多為兩層磚木結(jié)構(gòu)建筑，排門式店鋪，布局嚴(yán)謹(jǐn)對稱，風(fēng)格樸素簡潔。幾座較好的建筑具有典型的江南水鄉(xiāng)前廳后堂模式，布局多天井、院落、石庫大門，門樓、梁枋雕刻精細(xì)、繁縟，封火墻多帶地方特征的觀音兜構(gòu)筑。白墻黛瓦、河埠駁岸、小橋流水人家相互映襯，輪廓優(yōu)美，色彩淡雅，詩情畫意，具有濃郁的江南古鎮(zhèn)風(fēng)情。
現(xiàn)有縣級文物保護(hù)單位嘉興地方黨史陳列館（許家故宅）、吳家浜遺址，文物保護(hù)點沈本千故居。其他還有能仁寺、蠶王殿、問松橋、觀音橋、鳳鳴橋、小靈鷲山館圖泳刻石、小蓬萊等文物古跡，保存較完整的規(guī)模較大的傳統(tǒng)民居有吳潤昭私院、朱氏老宅、豐樂街西小橋弄2號舊宅、西南大街249號舊宅等。
1. 新塍牌菜籽油尢其是新塍牌菜籽油已榮獲國家綠色食品，浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品，嘉興市著名商標(biāo)和嘉興市名牌產(chǎn)品。
2.阿毛鮮肉月餅
3.老王燒餅
4.蟹叉三餛飩
5.榮榮月餅、糕點
小蓬萊公園、能仁寺、嘉興地方黨史陳列館、仙境農(nóng)莊、古橋古宅、八字溫泉、洛東百年牡丹

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