導(dǎo)讀：當(dāng)歸生姜羊肉湯怎么做啊？ 當(dāng)歸羊脊湯的做法 當(dāng)歸枸杞羊肉煲怎么做 當(dāng)歸生姜羊肉湯 原料： 此款湯組方：主要部分是：當(dāng)歸、生姜、羊肉。如圖： 當(dāng)歸功效：補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸。 老姜效果更好。功效：解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。 羊肉溫補(bǔ)填精，選用羊肉片比較好煮，做湯味道也很鮮美。 另外附加藥材： 紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。 枸杞補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴。 潤(rùn)肺止咳做藥膳時(shí)，放少量陳皮可以提味，也可以去除肉的腥味。 做法： 當(dāng)歸生姜羊肉方功效： 注意：

羊肉燉半熟悉時(shí)放當(dāng)歸和生姜。這是補(bǔ)血的食譜！

當(dāng)歸羊脊湯的做法

燒鍋開水，放入羊脊骨，加入少量料酒，姜片，大蔥，開鍋用冷水洗去泡沫和血水。這個(gè)過程也是去羊肉的膻味。對(duì)怕膻味的我來說必不可少
把沖干凈的羊脊骨，和當(dāng)歸，黃芪，生姜片放入燉鍋。放入一個(gè)山楂片，這樣做為了讓羊肉可以燉熟爛。
高壓鍋隔水燉40分鐘，如果是燉鍋，可能需要三個(gè)小時(shí)。因?yàn)檠蛉獠蝗菀谞€。
可以享受香味濃郁又食補(bǔ)的羊肉湯啦
如有幫助請(qǐng)采納O(∩_∩)O~

當(dāng)歸枸杞羊肉煲怎么做

在典籍中有記載的是生姜當(dāng)歸羊肉湯，是由漢代先賢醫(yī)圣張仲景創(chuàng)建的一個(gè)古老的食療方。用來溫補(bǔ)氣血，具體做法如下：
配方：生姜30克，當(dāng)歸15克，羊肉300克，紹酒、蔥、鹽各適量
制作：
1 把羊肉洗凈，切成塊；當(dāng)歸洗凈，生姜洗凈切片；
2 把羊肉、生姜、當(dāng)歸、紹酒、蔥、鹽放入燉鍋內(nèi)，（推薦使用砂鍋或者陶制鍋具），加清水2000毫升；用武火燒開，再用文火燉煮1小時(shí)即成。如果想加用一些枸杞子，也可以，但要在快熟時(shí)放入即可，不要長(zhǎng)時(shí)間燉煮，即在出鍋前15分鐘前加入即可；
食法：每日一次，食羊肉，喝湯
功效：溫補(bǔ)氣血。用于氣血虛弱，或血虛血寒所致之精神不振、面色萎黃或淡白而無光澤、氣短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不溫等癥狀者。
宜忌：內(nèi)有宿熱者不宜服用，平時(shí)有口渴、面紅、便干、尿赤的人不宜服用。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

原料：

當(dāng)歸、生姜、羊肉。

此款湯組方：主要部分是：當(dāng)歸、生姜、羊肉。如圖：

當(dāng)歸功效：補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸。

老姜效果更好。功效：解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。

羊肉溫補(bǔ)填精，選用羊肉片比較好煮，做湯味道也很鮮美。

另外附加藥材：

紅棗、枸杞、陳皮少許，也可加黃芪補(bǔ)氣效果更佳。如圖：

紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

枸杞補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴。

潤(rùn)肺止咳做藥膳時(shí)，放少量陳皮可以提味，也可以去除肉的腥味。

做法：

1、將所有藥材都放入砂鍋大火燒開，再小火慢褒；

2、然后將鍋里放點(diǎn)麻油，小火炒出姜片的香味；

3、再放羊肉片快速抄幾分鐘，加點(diǎn)黃酒，注意不宜炒太久，因?yàn)槿馄鼙。鈺?huì)很快變老；

4、炒好后放入盤里，等湯熬好后，吃的時(shí)候加到沙鍋里。也可以不炒，直接等湯好后羊肉放入，但是香味不夠，羶味很重。

看看作品吧。放在插電的鍋?zhàn)永锢^續(xù)加熱可以直接吃肉喝湯，也可以加點(diǎn)青菜與香菇之類，當(dāng)小火鍋吃。看著熱氣騰騰的羊肉湯，你是不是想起白居易的詩詞：
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無。

當(dāng)歸生姜羊肉方功效：

溫肝補(bǔ)血、散寒暖腎。親愛的姐妹們，如果你有手腳冰冷，子宮虛寒等癥狀，趕緊趁冬天做此湯，調(diào)理一下。還有男性同胞如果腎陽虛的話(面色蒼白，小便清長(zhǎng)，手腳冰冷，陽萎)也可以服用。

注意：

如果你有感冒，發(fā)燒，身患腫瘤等癥狀，盡量不要吃藥膳，中醫(yī)講究對(duì)癥下藥，我們要找出適合自己體質(zhì)的藥膳來進(jìn)補(bǔ)，那樣才能做到養(yǎng)生，保健。

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