導(dǎo)讀：甲侖榴蓮 甲侖榴蓮和金枕的區(qū)別,榴蓮甲侖好吃還是金枕好吃 甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)? 甲侖榴蓮和金枕的區(qū)別,榴蓮甲侖好吃還是金枕好吃 甲侖榴蓮的缺點(diǎn)是什么 甲倫榴蓮沒(méi)熟可以吃嗎 甲侖榴蓮辨別生熟的 *** 榴蓮甲侖 甲侖是最差的榴蓮嗎 什么是甲侖和托曼尼榴蓮呢？

甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)?

甲侖榴蓮，相信很多人都有吃過(guò)，在國(guó)內(nèi)還比較少見(jiàn)。甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)?甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)?

甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)

1、甲侖是泰國(guó)比較古老的榴蓮品種，果型豐滿肥碩，表皮刺多如刺猬，從外觀上看肉包一般分有為五瓣，輪廓分明，果肉的分布一覽無(wú)余。滿足榴蓮控味蕾更好的果子，果實(shí)飽滿，核大無(wú)尾尖，從外形就能看出明顯的瓣，而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉，金黃綿軟，飽滿誘人。吃起來(lái)入口即融，軟糯又甜滑，口感讓人驚艷。

2、甲侖榴蓮的果肉滑似奶膏，口感柔軟，回味似蜜糖般綿長(zhǎng)。因?yàn)檫M(jìn)口量少，數(shù)量有限，所以不少人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)它的名字。只有最識(shí)貨的資深食客，才能?chē)L到它的美味。甲侖榴蓮是憨圓的，外形如同南瓜，一瓣一瓣的，榴蓮的皮厚核大，但不會(huì)影響口感。榴蓮的肉占25-35%左右，3-5房肉，雖然肉數(shù)量少了，但重量卻大大增加。

甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)

泰國(guó)最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬，它未轉(zhuǎn)過(guò)基因和雜交。榴蓮味比金枕，干堯，越南貓山濃一倍，適合骨灰級(jí)榴蓮愛(ài)好者，每年就一季哦。每年的三月份是盛產(chǎn)期，錯(cuò)過(guò)就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的，棱角分明，跟金枕，干蕘，青尼都不同，這個(gè)品種進(jìn)口非常少，知名度雖然不高，但是深受資深吃貨的認(rèn)可。

泰國(guó)榴蓮品種:

1、泰國(guó)托曼尼

托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮，因?yàn)楫a(chǎn)量有限，每年僅有少量出口，所以在市場(chǎng)上比較少見(jiàn)，個(gè)頭比普通泰國(guó)金枕要小得多，但是成熟之后榴蓮香味更濃郁，纖維少，特別香甜軟糯。這種榴蓮被譽(yù)為“榴蓮中的愛(ài)馬仕”，特點(diǎn)是個(gè)頭小，皮厚，籽大，無(wú)需開(kāi)裂即可食用，甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體。

2、泰國(guó)谷夜套

果肉特別細(xì)膩，其甜如密，核尖小為“食家”所歡迎。谷夜套一般在五月底六月之間上市，在其它榴蓮盛季過(guò)后，便以“物稀為貴”。

3、馬來(lái)西亞貓山王

“貓山王”榴蓮為了保證更好的品質(zhì)和味道，均是遵循“瓜熟蒂落”的自然規(guī)律，讓榴蓮在樹(shù)上自然成熟后從樹(shù)上掉下來(lái)，所以稱(chēng)之為“樹(shù)上熟”。自然熟成的榴蓮比之從樹(shù)上摘下來(lái)后再悶熟的榴蓮在品質(zhì)、口感上都要優(yōu)異許多。

甲侖榴蓮，相信很多人都有吃過(guò)，在國(guó)內(nèi)還比較少見(jiàn)。甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)?甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)?

甲侖榴蓮好吃嗎有什么特點(diǎn)

1、甲侖是泰國(guó)比較古老的榴蓮品種，果型豐滿肥碩，表皮刺多如刺猬，從外觀上看肉包一般分有為五瓣，輪廓分明，果肉的分布一覽無(wú)余。滿足榴蓮控味蕾更好的果子，果實(shí)飽滿，核大無(wú)尾尖，從外形就能看出明顯的瓣，而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉，金黃綿軟，飽滿誘人。吃起來(lái)入口即融，軟糯又甜滑，口感讓人驚艷。

2、甲侖榴蓮的果肉滑似奶膏，口感柔軟，回味似蜜糖般綿長(zhǎng)。因?yàn)檫M(jìn)口量少，數(shù)量有限，所以不少人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)它的名字。只有最識(shí)貨的資深食客，才能?chē)L到它的美味。甲侖榴蓮是憨圓的，外形如同南瓜，一瓣一瓣的，榴蓮的皮厚核大，但不會(huì)影響口感。榴蓮的肉占25-35%左右，3-5房肉，雖然肉數(shù)量少了，但重量卻大大增加。

甲侖榴蓮是哪里的特產(chǎn)

泰國(guó)最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬，它未轉(zhuǎn)過(guò)基因和雜交。榴蓮味比金枕，干堯，越南貓山濃一倍，適合骨灰級(jí)榴蓮愛(ài)好者，每年就一季哦。每年的三月份是盛產(chǎn)期，錯(cuò)過(guò)就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的，棱角分明，跟金枕，干蕘，青尼都不同，這個(gè)品種進(jìn)口非常少，知名度 雖然不高，但是深受資深吃貨的認(rèn)可。

泰國(guó)榴蓮品種:

1、泰國(guó)托曼尼

托曼尼榴蓮又名玲瓏榴蓮，因?yàn)楫a(chǎn)量有限，每年僅有少量出口，所以在市場(chǎng)上比較少見(jiàn)，個(gè)頭比普通泰國(guó)金枕要小得多，但是成熟之后榴蓮香味更濃郁，纖維少，特別香甜軟糯。這種榴蓮被譽(yù)為“榴蓮中的愛(ài)馬仕”，特點(diǎn)是個(gè)頭小，皮厚，籽大，無(wú)需開(kāi)裂即可食用，甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體。

2、泰國(guó)谷夜套

果肉特別細(xì)膩，其甜如密，核尖小為“食家”所歡迎。谷夜套一般在五月底六月之間上市，在其它榴蓮盛季過(guò)后，便以“物稀為貴”。

3、馬來(lái)西亞貓山王

“貓山王”榴蓮為了保證更好的品質(zhì)和味道，均是遵循“瓜熟蒂落”的自然規(guī)律，讓榴蓮在樹(shù)上自然成熟后從樹(shù)上掉下來(lái)，所以稱(chēng)之為“樹(shù)上熟”。自然熟成的榴蓮比之從樹(shù)上摘下來(lái)后再悶熟的榴蓮在品質(zhì)、口感上都要優(yōu)異許多。

甲侖榴蓮和金枕的區(qū)別,榴蓮甲侖好吃還是金枕好吃

1.甲倫榴蓮和金枕的區(qū)別在于：甲倫的肉小，甲倫的每一塊肉里面有3-4個(gè)核。

2.同等重量的兩個(gè)榴蓮，甲倫開(kāi)出來(lái)的肉只有金枕的一半。

3.并且泰國(guó)最原始的初代榴蓮是甲倫，它未轉(zhuǎn)過(guò)基因和雜交。

甲侖榴蓮的缺點(diǎn)是什么

甲侖榴蓮唯一的缺點(diǎn)就是核比其他榴蓮要大。

它是最初代的榴蓮品種，由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)基因培育，其果肉更甜，果香更濃，是榴蓮控們不可錯(cuò)過(guò)的更愛(ài)，唯一的缺點(diǎn)就是核比其他榴蓮要大。因?yàn)樗际抢蠘?shù)結(jié)果，產(chǎn)量稀少，所以不被國(guó)內(nèi)所熟知。

泰國(guó)甲侖榴蓮被稱(chēng)為“初代榴蓮?fù)酢埃谴笞匀坏酿佡?zèng)。甲倫榴蓮的果型整體成端正圓形，每一個(gè)果胞飽滿且均勻，每一個(gè)榴蓮擁有5-6個(gè)果胞，每一胞肉里面有3到4個(gè)核，每瓣肉都比較均勻，內(nèi)含兩塊以上飽滿的長(zhǎng)條果肉，果肉淡黃或金黃、果肉軟而細(xì)膩，如黃油一般，味道香甜糯，果核較大，這款榴蓮主要是品其味，其果肉含量相對(duì)來(lái)說(shuō)還是較少一點(diǎn)點(diǎn)的。

打開(kāi)的榴蓮怎么保存

吃多少就打開(kāi)多少，注意不要傷到留下的榴蓮瓣。然后把剩下的榴蓮連殼一起用報(bào)紙包上，外面再用保鮮膜包上，放在室內(nèi)就可以了，因?yàn)榉旁诹裆彋だ锏墓饩筒蝗菀讐牡袅耍@樣保存4天左右是沒(méi)有問(wèn)題的，放在冰箱冷藏室里則可以保存更長(zhǎng)時(shí)間而質(zhì)量不變。

也可以將剩下的榴蓮瓣取出來(lái)，放在保鮮盒里密封好，再放入冰箱里冷藏保存。或者將榴蓮瓣用保鮮膜密封嚴(yán)實(shí)后，放入冰箱里冷藏保存。這種 *** 保存的榴蓮瓣必須在3天內(nèi)吃完，過(guò)了3天就會(huì)出水，香味和口感也會(huì)損失很多。

甲倫榴蓮沒(méi)熟可以吃嗎 甲侖榴蓮辨別生熟的 ***

甲倫榴蓮也是屬于榴蓮的一個(gè)品種，雖然甲倫榴蓮的品種非常少，但是也深受榴蓮愛(ài)好者的喜歡，下面我們一起來(lái)看看吧！

沒(méi)熟的甲侖榴蓮，如果里面的果肉還在殼內(nèi)沒(méi)有被取出，我們就把整個(gè)榴蓮放室溫的地方或者放冰箱內(nèi)保存，但是要記得一點(diǎn)就是別讓果肉露出來(lái)。如果果肉已經(jīng)取出并且被打開(kāi)，我們可以用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。不過(guò)，更好是用保鮮膜包起來(lái)放冰箱里。放冰箱，之一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行，這個(gè)辦法有人用過(guò)。

1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的。

2、用兩手指在榴蓮的刺間往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能 往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

3、眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的更好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng)。

4、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來(lái)很香吃得來(lái)的嗅起來(lái)是香，吃不來(lái)的嗅起來(lái)就是臭了。如果嗅起來(lái)有酒的味道那就是熟過(guò)頭了，一般不太好吃。

5、若瓣發(fā)黃，那么榴蓮十有八九是已經(jīng)爛了。

6、榴蓮屬于熱帶水果，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，也容易上火，讓人發(fā)胖。所以減肥的人更好別吃，晚上9點(diǎn)以后也更好不要吃榴蓮。

7、開(kāi)榴蓮的 *** ：用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開(kāi)裂縫的地方輕輕一瓣便可剝開(kāi)，一次不要全取出，吃多少就開(kāi)多少，一芽一芽地開(kāi)，放在外面不會(huì)壞，但是更好用保鮮膜包好。

泰國(guó)最原始的初代榴蓮非“甲倫”莫屬,甲侖榴蓮未轉(zhuǎn)過(guò)基因和雜交。榴蓮味比金枕,干堯,越南貓山濃一倍,適合骨灰級(jí)榴蓮愛(ài)好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛產(chǎn)期,錯(cuò)過(guò)就要等下一年啦!甲倫樣子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干蕘,青尼都不同,這個(gè)品種進(jìn)口非常少,知名度雖然不高,但是深受資深吃貨的認(rèn)可。

榴蓮甲侖

怎么挑選榴蓮的金枕、甲侖和青尼品種

榴蓮有青尼、金枕等品種，以金枕為更佳，金枕具有核小、肉多、味美等特點(diǎn)。

辨認(rèn)榴蓮品種可以看榴蓮的肚臍，其它品種的榴蓮肚臍是凹進(jìn)去的，金枕的肚臍是凸出來(lái)的。我國(guó)市面上的榴蓮以金枕居多，夏天大量上市，到冬天個(gè)別地方會(huì)出現(xiàn)青尼榴蓮。

挑選榴蓮時(shí)不妨先用嗅覺(jué)，好的品種氣味濃烈，無(wú)酸味，果柄處氣味最濃，以七八成熟為佳。嗅了以后還要聽(tīng)，將榴蓮舉至耳旁用力搖，如果有細(xì)微的響聲發(fā)出來(lái)，表示榴蓮肉厚核薄，是上品。

如果響聲太大，說(shuō)明榴蓮核太大，不中吃。若嗅時(shí)無(wú)香而搖時(shí)又無(wú)聲，那么這榴蓮多半是半生不熟的，不要購(gòu)買(mǎi)。

此外，榴蓮以外形多丘陵?duì)畹臑樯线x，因?yàn)槊總€(gè)丘陵?duì)罾锩鏁?huì)棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵?duì)钶^多的就可保證有較多的果肉。祝你挑選的榴蓮肉多且香甜！！！。

甲倫榴蓮沒(méi)熟能吃嗎 怎么選購(gòu)

沒(méi)熟的甲侖榴蓮，如果里面的果肉還在殼內(nèi)沒(méi)有被取出，我們就把整個(gè)榴蓮放室溫的地方或者放冰箱內(nèi)保存，但是要記得一點(diǎn)就是別讓果肉露出來(lái)。如果果肉已經(jīng)取出并且被打開(kāi)，我們可以用保鮮膜將肉肉封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。不過(guò)，更好是用保鮮膜包起來(lái)放冰箱里。放冰箱，之一味道會(huì)好吃了很多，奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞，放個(gè)一兩天就會(huì)熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行，這個(gè)辦法有人用過(guò)。

甲倫榴蓮怎么選購(gòu)

榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質(zhì)更好，最為名貴。購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)一定要先問(wèn)清品種，不要用金忱的價(jià)買(mǎi)了甲侖榴蓮或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

榴蓮有多少品種啊？金枕頭、甲倫、青尼

貓山王，是榴蓮其中一個(gè)有名的品種。榴蓮號(hào)稱(chēng)是“水果之王”，以馬來(lái)西亞出產(chǎn)的為冠，頂級(jí)的品種為“金鳳”，排行第二的是“貓山王”，接下來(lái)的是“蘇丹王”，然后是金枕……之后才考慮泰國(guó)的“金手指”等。雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點(diǎn)半點(diǎn)的。因?yàn)閾?jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)吃的金枕一般都是泰國(guó)種，沒(méi)成熟就砍下來(lái)出口，然后放熟了再賣(mài)。而馬來(lái)西亞的頂級(jí)品種都是等其自然熟透后自己掉? ?來(lái)的。而且，為了保持其更佳的生長(zhǎng)環(huán)境，一般都種在斜地上，因?yàn)樗謺?huì)順著斜地而下，不會(huì)積累在榴蓮樹(shù)根部，

貓山王（11張）這樣子長(zhǎng)出來(lái)的榴蓮果實(shí)才飽滿，而且肉身干爽清甜。但可惜的是，因?yàn)槭亲匀皇斓模话愕粝聛?lái)一兩天就會(huì)裂開(kāi)，細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入，所以這種頂級(jí)的榴蓮馬來(lái)西亞從不出口，在其他地方是吃不到的，只有在馬來(lái)和新加坡才能吃到。 更有甚者，說(shuō)頂級(jí)的要預(yù)訂才能吃的。

榴蓮肉生吃有壞處嗎？榴蓮核有用嗎？

榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質(zhì)更好，最為名貴。

購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)一定要先問(wèn)清品種，不要用金忱的價(jià)買(mǎi)了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。

初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺(jué)，千萬(wàn)不要嗅聞其味。

榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用， 氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng).病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體.不過(guò)，榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。

榴蓮殼的用處？

榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。

成熟果肉淡黃、黏性多汁，酥軟味甜，吃起來(lái)具有陳乳酷和洋蔥味，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連（榴蓮）忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種招牌營(yíng)養(yǎng)素，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢薄?/p>

泰國(guó)曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫。”意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣(mài)掉也要飽嘗一頓榴蓮。

≮功效≯ 榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。

榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 ≮適用人群≯ 一般健康人都可食用。

病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。 ≮適用量≯ 每天不超過(guò)100克。

≮特別提示≯ 成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。 因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。

≮健康紅綠燈≯ 榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。 榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。

它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。 榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。

產(chǎn)自東南亞諸國(guó)，近年來(lái)，泰國(guó)大力發(fā)展該品種，產(chǎn)量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹(shù)高15-20米。

葉片長(zhǎng)園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來(lái)有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有 多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。

泰國(guó)人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤?熱帶果王”。

榴蓮周身是寶，其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品，具說(shuō)其果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得，被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級(jí)官員出國(guó)訪問(wèn)都要帶榴蓮作為高尚的禮品。

泰國(guó)曾有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣(mài)掉也要飽嘗一頓榴蓮。

據(jù)傳，明朝三寶太監(jiān)鄭和率船隊(duì)三下南洋，由于出海時(shí)間太長(zhǎng)，許多船員都?xì)w心似箭，有一天，鄭和在岸上發(fā)現(xiàn)一堆奇果，他拾得數(shù)個(gè)同大伙一起品嘗，豈料多數(shù)船員稱(chēng)贊不已，竟把思家的念頭一時(shí)淡化了，有人問(wèn)鄭和，“這種果叫什么名字”，他隨口答到：“流連”。以后人們將它轉(zhuǎn)化為“榴蓮”。

現(xiàn)廣東地區(qū)的人們也迷上了它，大到超市，小到水果攤點(diǎn)都擺滿榴蓮，真是無(wú)榴蓮不成果攤，銷(xiāo)量一路上升。 但是對(duì)榴蓮的味道卻是存在爭(zhēng)議。

有人贊美它滑似奶膏，齒頻留香，垂涎欲滴，愛(ài)之如命。有人感覺(jué)它臭如貓屎，不堪如鼻，繞道而行。

榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質(zhì)更好，最為名貴。購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)一定要先問(wèn)清品種，不要用金忱的價(jià)買(mǎi)了甲侖或青尼。

成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。 未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。

當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺(jué)，千萬(wàn)不要嗅聞其味，三、四次后您再大膽地嗅聞，那時(shí)您感到只有醉人的芳香。

還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。 榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)，將會(huì)上火。

如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

榴蓮干包濕包如何區(qū)分

樓主你好

干包是很干的~怎么放也不出水.而且沒(méi)濕包那么香~

一般都是喜歡濕的吧，榴蓮不能催熟的把

榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質(zhì)更好，最為名貴。購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)一定要先問(wèn)清品種，不要用金忱的價(jià)買(mǎi)了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺(jué)，千萬(wàn)不要嗅聞其味，三、四次后您再大膽地嗅聞，那時(shí)您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。

輕搖榴蓮有聲音時(shí)，代表它已可以吃了 。

挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來(lái)的.小山越多肉越多.

殼有點(diǎn)開(kāi)了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開(kāi)的時(shí)間不能太長(zhǎng)，熟過(guò)頭了就是腐爛了

希望對(duì)你有幫助

榴蓮是不是水果之王,吃榴蓮有什么好處

這榴蓮啊~ 榴蓮水果之王——榴蓮榴蓮（Durian），又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木，樹(shù)高15-20米，一般認(rèn)為東印度和馬來(lái)西亞是榴蓮的原產(chǎn)地，以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國(guó)、越南和緬甸等國(guó)，中國(guó)海南也有少量栽種。

榴蓮葉片長(zhǎng)圓，頂? ?較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時(shí)，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了之一口以后，就會(huì)被榴蓮那種特殊的回味和質(zhì)感所吸引，其中還會(huì)在一部分人中產(chǎn)生“流連忘返”的感覺(jué)，這種奇特的水果由此得名“榴蓮”。榴蓮果肉含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有“水果之王”的美稱(chēng)。

簡(jiǎn)介 【功效】：滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢。【主治】：可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥。

可用于風(fēng)熱等癥。可用治黃疸。

可用治疥癬、皮膚瘙癢等癥。【性味歸經(jīng)】：辛、甘，寒。

入肝、腎、肺三經(jīng)。【用法用量】：內(nèi)服：6一9克，煎服。

外用：煎水洗或入浴。榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質(zhì)狀硬殼，內(nèi)分?jǐn)?shù)房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。

味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮，每個(gè)價(jià)值達(dá)三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。

從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩；如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗。榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。

榴蓮屬熱性水果，因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

榴蓮殼與其他化學(xué)物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。榴蓮是木柿科植物，為熱帶更高大的果樹(shù)，樹(shù)干高達(dá)二十五米至四十米。

購(gòu)買(mǎi)時(shí)，不妨多請(qǐng)教小販，他們會(huì)用小竹條輕敲榴蓮，聽(tīng)其聲音，以辨別成熟程度，同時(shí)以嗅聞的 *** 決定是否可以剖開(kāi)，或者可在水果攤或超市挑選已剖開(kāi)去皮，只賣(mài)肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺(jué)出是否已熟，同時(shí)一個(gè)人一次要一個(gè)榴蓮，也吃不下，一次買(mǎi)其中一部分吃也是一個(gè)好辦法。≮功效≯榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。

榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

≮適用人群≯ 一般健康人都可食用。 病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。

≮適用量≯ 每天不超過(guò)100克。 ≮特別提示≯ 成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久；當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。 ≮健康紅綠燈≯ 榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，您腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。

如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。 它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。

榴蓮有甚么好？捧場(chǎng)客愛(ài)其韻味獨(dú)特，厭惡者卻遠(yuǎn)聞其味也會(huì)避開(kāi)。其實(shí)，論營(yíng)養(yǎng)，這果中之王可說(shuō)最全面，只不過(guò)它性質(zhì)熱而滯，未必人人宜吃。

癌病患者或康復(fù)者便更須小心，免得貪一時(shí)口福而招致病情惡化。最幸運(yùn)的，可算是嗜吃榴蓮，而體質(zhì)又屬虛寒之輩。

因?yàn)榱裆徯詿幔∧軌殃?yáng)助火。假如產(chǎn)后虛寒。

不妨以此作補(bǔ)品。但同是坐月子，有人虛汗淋漓，四肢疲軟，亦有人虛火旺，面紅口干睡不著，如屬后者，還是改吃櫻桃（車(chē)?yán)遄樱┖昧恕?/p>

如不慎榴蓮吃過(guò)量，以致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，應(yīng)立即吃幾個(gè)山竹化解，因?yàn)樯街駥僦梁铮煽酥屏裆徶疅帷I(yíng)養(yǎng)分析 。

1. 榴蓮含有豐富的蛋白蛋和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源；2. 榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁，榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。 相關(guān)人群。

一般人群均可食用1. 病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。2. 糖尿病患者忌食，腎病和心臟病人慎食 配吃水果及注意：榴蓮更好配著山竹吃，有時(shí)候吃完榴蓮感覺(jué)身體會(huì)上火，眼睛分泌物多，牙齦腫痛，有時(shí)還會(huì)生口瘡。

請(qǐng)問(wèn)，榴蓮怎么吃才能不上火呢？既然榴蓮是“水果之王”，那么它的更好搭檔自然是被人們稱(chēng)為“水果皇后”的山竹。值得注意的是，榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。

因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。并且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

甲侖是最差的榴蓮嗎

甲侖不是最差的榴蓮。

這款榴蓮產(chǎn)于泰國(guó)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口的比較少，想要吃這款榴蓮，也只能去泰國(guó)旅游的時(shí)候品嘗，或者從電商和微商渠道購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格也是偏貴。它和金枕頭相比，甜度要高很多，香味濃厚，不適合那些剛?cè)腴T(mén)的榴蓮選手。

甲侖可以說(shuō)是骨灰級(jí)的榴蓮，因?yàn)樗话愣际抢狭裆彉?shù)生產(chǎn)的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)嫁接和批量種植，所以產(chǎn)量比較少。每年果期也是比較短的；大概只有一個(gè)月的時(shí)間。

生長(zhǎng)環(huán)境

榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長(zhǎng)所在地日平均溫度22℃以上。無(wú)霜凍的地區(qū)可以種植，中國(guó)海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展。因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。

原產(chǎn)地是文萊，印度尼西亞和馬來(lái)西亞。也有一些人認(rèn)為原產(chǎn)于菲律賓。榴蓮生長(zhǎng)地遍布東南亞，其主要生長(zhǎng)在泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴蓮地方包括柬埔寨、老撾、越南、緬甸、印度。

什么是甲侖和托曼尼榴蓮呢？

一、品種不同

1、托曼尼榴蓮，又叫做玲瓏榴蓮，并且它是一個(gè)最接近馬來(lái)西亞貓山王榴蓮的品種，所以別名又叫做泰國(guó)長(zhǎng)柄貓山王，號(hào)稱(chēng)為是“榴蓮中的愛(ài)馬仕”。

2、甲侖榴蓮是泰國(guó)初代榴蓮之一，一年收成只有2個(gè)月時(shí)間，錯(cuò)過(guò)的話得再等一年，所以這個(gè)品種的榴蓮，也是因?yàn)楫a(chǎn)量低，很少出口，所以在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較少見(jiàn)這個(gè)品種。

二、口感不同

1、托曼尼榴蓮的主要特點(diǎn)是果小、皮厚，籽大，平均體重在3-4斤左右。香味濃郁，纖維少，果肉金黃，絲滑細(xì)膩。

2、甲侖榴蓮的榴蓮味道超級(jí)重，而且味道也非常的狂野，對(duì)比起其他的榴蓮來(lái)說(shuō)，味道上要更加的濃郁，口感也是香甜軟糯的。

三、價(jià)格不同

1、托曼尼榴蓮較甲侖榴蓮是比較便宜的，屬于榴蓮中性價(jià)比比較高的品種。

2、甲侖榴蓮在國(guó)內(nèi)少見(jiàn)，所以價(jià)格稍貴，但是在國(guó)外，甲侖榴蓮的價(jià)格就很普通，大眾都能接受。

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