在農(nóng)村發(fā)展種植什么比較可靠？這個問題必須從長遠(yuǎn)來考慮，因為近幾年的農(nóng)產(chǎn)品滯銷，已經(jīng)成為常態(tài)，下面推薦幾個項目供參考。

一、山油茶樹種植，我個人覺得這個比較可靠。山茶油目前無疑是國內(nèi)最好最安全的油類，隨著人們對健康認(rèn)知度的不斷提高，該油在未來的市場中應(yīng)該會大放光彩。栽種該樹，既可使用實生苗（7~8年掛果），也可使用嫁接苗（4~5年掛果），對環(huán)境土壤要求都不是很嚴(yán)。

二、中草藥材種植，國家目前正在發(fā)展地道的中藥材種植項目，可以選擇一些適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境生長，產(chǎn)量比較有保證的藥材進(jìn)行種植。如果能成規(guī)模成片，還能申請國家的專項補貼。

三、大棚種植，大棚種植主要就是要會分析市場，估計哪個貨哪個時期會緊缺，我就種植哪個，別人都大量種植的，我不種植。大棚種植，只要管理到位，會開新思路。應(yīng)該來說，不管現(xiàn)在還是未來，都依舊會是一個比我紅火的種植項目。

總之，現(xiàn)在回農(nóng)村發(fā)展做種植業(yè)，必須找對方向。并不是所有人，回農(nóng)村創(chuàng)業(yè)都能成功的，就算做同一個項目，也有賺錢的，也有虧錢的，他關(guān)系到方方面面的問題。如果是怕吃苦、怕受累的人，趁早打消這個念頭。

謝邀，哈！哈！本來我不想多說，可看見回答的都沒真正說到點子上來一樣，哪在農(nóng)村種植什么才能可靠呢？這個問題就讓我這個在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線上摸爬滖打快三十年的老農(nóng)來和大家說說吧：

種植什么可靠？這句話的意思就是說種植什么能穩(wěn)且可賺錢，我只能說種植任何一種產(chǎn)品都沒有永遠(yuǎn)只虧不賺，也沒有永遠(yuǎn)只賺不虧的東西。為什么要這樣說呢？因為：在中國的現(xiàn)階段小農(nóng)意識還相當(dāng)嚴(yán)重，跟風(fēng)思維還在很大程度上左右著從業(yè)者的行動。一旦有一個農(nóng)產(chǎn)品好賺錢、好賣了就會蜂涌而上，這勢必會造成區(qū)域性的供大于求從而虧本，比如說前幾年因茶葉好賣而大種今造成了種茶者舉步維艱；大棚種植前幾年搞的都能賺得滿盤滿盤的，去年開始基本上都進(jìn)入了虧本狀態(tài)等等。

當(dāng)然在農(nóng)村搞種植也并不是完全沒可靠的東西可種，只要你能掌握一些基本的市場規(guī)律和消費者的消費習(xí)性結(jié)合自己的實際一樣是可賺到錢的。

哪什么是最基本的市場規(guī)律呢？“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我創(chuàng)”是最基本的市場規(guī)律，這句話其實很好理解，那就是說：沒有人種的我種，多人種的我就把質(zhì)量搞得更好、服務(wù)更周到，大家的產(chǎn)品都很好了我就要改種或創(chuàng)新啦。總的一句話：貴莫貪、賤莫扔，大家說好嫌錢的你躲開一點，種植戶都唉聲嘆氣時你可上。

哪什么是消息者的消費習(xí)性呢？這個問題現(xiàn)階段具體可表現(xiàn)在二個方面：一、隨著人們生活水平的提高及對食品安全的擔(dān)憂，一些保健、原生態(tài)種植且食用安全的農(nóng)產(chǎn)品將會受越來越多人所喜歡。比如：我去年的不用農(nóng)藥采用性誘導(dǎo)劑種的紅薯就很好賣且價格高出市場一元多的。二、隨著人們物質(zhì)生活的富裕及對精神生活的追求田園農(nóng)業(yè)也會是一個很好的發(fā)展方向。比如我近幾年搞的水果、紅薯的自由采摘就做得很好。

總之，不管種植什么東西都好一定要因地制宜，因人制宜，以市場為導(dǎo)向，以消費者的消費習(xí)性的轉(zhuǎn)變合理安排好自己的行動方向。

下圖是我種植紅薯方法和自由采摘西瓜的情景：

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