美食主播每天的工作就是吃吃吃，過(guò)去一年有一位叫小珠的主播免費(fèi)吃了上千萬(wàn)價(jià)值的美食，小珠所在的直播機(jī)構(gòu)內(nèi)擁有大批美食主播，每天在辦公室區(qū)域內(nèi)，隨處可見(jiàn)主播們享受各種美食。大批商家紛至沓來(lái)，求著小珠吃他們的商品。小珠預(yù)計(jì)他的直播間一年吃掉了上千萬(wàn)價(jià)值的美食，不僅免費(fèi)吃，還有價(jià)值不菲的報(bào)酬。小珠過(guò)去一年大概賣了上億元的商品，年入百萬(wàn)問(wèn)題不大。為了一名頭牌美食主播，擁有數(shù)十萬(wàn)粉絲，一年賣出了近億元的美食。

你們身邊兒有沒(méi)有一位以“吃”為職業(yè)的朋友，他們官方職業(yè)稱呼“美食主播”。朋友圈兒里曬的全是世界各地的珍饈美味。昨天還在東京銀座兒的高級(jí)壽司店里吃壽司， 等到明天兒又在西班牙地區(qū)品味米其林三星餐廳的創(chuàng)意料理，時(shí)不時(shí)去波爾多莊園品嘗葡萄美酒，也專程飛去墨爾本喝精品咖啡。

他們的生活就是一天吃吃吃。并且看起來(lái)還都不胖，且顏值都很高。這樣的生活真可說(shuō)是完美人生，令我們這些普通人羨慕無(wú)比。其實(shí)并不是每位美食博主都出身豪門，自帶用不完的金錢和時(shí)間。

那么他們是究竟怎么做到一邊兒吃還可以一邊兒賺錢的呢？他們的日常究竟是有多賺錢呢？那下面的三個(gè)方面，是他們主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。

一，寫(xiě)美食評(píng)論。

各類旅游，生活方式類雜志都開(kāi)設(shè)有美食專欄。 只不過(guò)是現(xiàn)在的紙質(zhì)傳媒，逐漸式微，能給出的稿費(fèi)也十分的低。反而是美食類的公眾號(hào)越做越大。但是最缺的就是好文章，無(wú)論是探店合集還是科普類的知識(shí)文。都是有大把的素材可寫(xiě)。哪里又新開(kāi)了特色餐廳，那家餐廳又被剛評(píng)上米其林，最近熱門兒的餐飲業(yè)IP是什么，這也要求美食博主時(shí)刻關(guān)注餐飲業(yè)的熱點(diǎn)走向， 掌握第一手資料。可這里邊兒也暴露出一個(gè)不好的問(wèn)題。 就是做內(nèi)容寫(xiě)文章的性價(jià)比比較低。一篇好的稿子需要好的素材，這就需要花錢去品嘗，一千字的稿子加上配圖，稿費(fèi)大約也就是500元，這樣 算下來(lái)能抵上餐費(fèi)就不錯(cuò)了，所以平常業(yè)余撈撈外快可以。 這種類型方式多適合兼職的美食博主。而那些做的不錯(cuò)的美食博主，還有其他的收入渠道。

二，接廣告＋作宣傳

有一定流量的美食博主會(huì)和相關(guān)品牌合作。 寫(xiě)不失誠(chéng)意又優(yōu)雅的軟文， 給粉絲們送送供試吃的福利。就皆大歡喜了。廣告費(fèi)用根據(jù)具體流量和品牌調(diào)性，一般一篇在5000元～3萬(wàn)元，而且上不封頂。等到再具有一定名氣之后，就自然的會(huì)受邀一些品鑒活動(dòng)和各類宴會(huì)。這個(gè)時(shí)候，就有點(diǎn)兒類似于走通告的藝人，一般出場(chǎng)價(jià)是1萬(wàn)起步。

三，做美食鑒賞團(tuán)

這一方面要充分發(fā)揮美食博主的個(gè)人魅力和品牌效應(yīng)。現(xiàn)在的旅游模式越來(lái)越呈現(xiàn)出小眾化，就算是要人隨行跟團(tuán)兒，大家也是愛(ài)跟脾氣相投的人在一起。比如吃吃吃為主的美食團(tuán)去歐洲和日本吃米其林的美食。 有經(jīng)驗(yàn)豐富的美食博主就會(huì)隨團(tuán)給團(tuán)員進(jìn)行講解。 做美食鑒賞團(tuán)可以看作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的生意。出行的費(fèi)用一次大概是5000元～1萬(wàn)元。但是對(duì)于個(gè)人名氣的積累以及獲得的成就感才是最主要的。

這樣讓我們來(lái)算一下，每個(gè)月接2～3篇廣告，寫(xiě)5篇稿子，出席一次美食鑒賞活動(dòng)。那么，保守估計(jì)也應(yīng)該有超過(guò)5萬(wàn)元的收入。

但是在美食博主看似光鮮亮麗的外表背后，有太多看不見(jiàn)的心酸苦痛，想做一名人人羨慕的美食博主，其實(shí)是一點(diǎn)兒都不容易當(dāng)?shù)摹Ｊ紫饶愕脫碛邪巡黄鹧鄣氖澄铮某扇巳硕枷矚g的美食。 很多時(shí)候是只能去犧牲食物品嘗的最佳時(shí)間。 還有要寫(xiě)出有內(nèi)容，還要精彩好看的探店好文章。光會(huì)品 嘗和拍照是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

還需要想盡辦法抓緊詢問(wèn)大廚食材和烹調(diào)方法。而為了積累素材。也只能一邊兒吃一邊兒記筆記，這就不是在品味美食。，而更像是在課堂里上課。而且吃是很個(gè)人化的一個(gè)體驗(yàn)。每個(gè)人口味不同，對(duì)于食物的好吃要求也是因人而異。 一位美食博主寫(xiě)了一家自己喜歡的餐廳。卻很可能被粉絲質(zhì)疑不好吃以及沒(méi)品味。所以一名好的美食博主，需要極其強(qiáng)大的內(nèi)心和情商。

因此，只有在心底發(fā)自對(duì)美食的熱愛(ài)，才能讓你堅(jiān)持下去，當(dāng)好一名美食博主。

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