一、種薯選擇
嚴格選用無毒，無退化，無病害的脫毒馬鈴薯為種薯。
早大白：馬鈴薯所培育極早熟品種，從初苗到收獲60天左右，株高50厘米，株型直立，葉綠色，花白色，塊莖扁圓，大而整齊，表皮光滑，芽眼平淺，薯皮白色，薯肉乳白色，結(jié)薯集中，大中薯率90%以上，前期塊莖膨大迅速，后期長勢平穩(wěn)，豐產(chǎn)性好，每畝5000-5500株為宜，一般畝產(chǎn)約2500-3500千克，適合早播，早收，早上市種植，在朝陽種植面積較大，深受農(nóng)民歡迎。
二、催芽曬種
1.困種
把出窖后經(jīng)過嚴格挑選的種薯裝在麻袋或塑料袋里，放在空房子，日光溫室和倉庫等處，使溫度保持在10-15℃，有散射光即可，經(jīng)過15天左右，當(dāng)芽眼剛剛萌動見到小白牙錐時，就可切牙。
2.切芽
種薯的重量與產(chǎn)量成正比，但采用50克以上的種薯播種會增加用種費用，并浪費種薯，一般采用切塊方式播種。具體地說，50克左右的種薯不用切可以用整薯做種，60-100克的種薯可以從頂芽劈一刀，切成兩塊。切塊大小以30-50克為宜。每個切塊帶1-2個芽眼，最好帶2-3個芽眼，盡量使每個切塊帶有頂芽，保證有較強生長優(yōu)勢和增加主莖數(shù)及結(jié)薯數(shù)，達到高產(chǎn)。切塊時遇病薯后把切刀插入酒精中消毒，一般浸3-5分鐘將刀拿出，待酒精揮發(fā)后再切塊，防治病害傳播。切后用草木灰拌勻薯塊，使刀口愈合好。
3.把切塊擺在大棚內(nèi)，共擺4層，每層上覆一層2厘米厚的濕潤細土，或者細河砂。塊與塊間有縫隙，且切面向下。濕度以半濕狀態(tài)為宜，溫度控制在15-20℃，當(dāng)芽長至1-2厘米時可播種，播種前3-4天，也可將發(fā)芽的薯塊放在散射光下晾曬，溫度保持在10-15℃，可使芽粗壯，顏色變綠色和紫色，不易碰掉，并且提高抗逆性。

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