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常見的水產(chǎn)品種有哪些？具體到名稱！

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導(dǎo)讀：常見的水產(chǎn)品種有哪些？具體到名稱！ 水產(chǎn)品包括哪些種類

300多種。市場上常見的經(jīng)濟(jì)魚類淡水品種有：中華鱉（甲魚）南美白對蝦脊尾白蝦（白米蝦）羅氏沼蝦日本沼蝦（河蝦）烏鱧（黑魚）鱸魚桂（鱖）魚黃鱔翹嘴紅鮊（白絲魚）黃顙魚（昂刺魚）鰱魚（白鰱）鳙魚（花鰱）鯽魚鳊魚草魚鮰魚（斑點(diǎn)叉尾鮰）羅非魚泥鰍海瓜子田螺花蛤中華鱉（甲魚）南美白對蝦脊尾白蝦（白米蝦）羅氏沼蝦日本沼蝦（河蝦）烏鱧（黑魚）鱸魚桂（鱖）魚黃鱔翹嘴紅鮊（白絲魚）黃顙魚（昂刺魚）斑節(jié)對蝦（草蝦）河鰻鋸緣青蟹（雄）（青蟹）鋸緣青蟹（雌）（膏蟹）中華絨螯蟹（雄）（河蟹）中華絨螯蟹（雌）（河蟹）牛蛙（食用蛙）青斑（青石斑魚）大龍蝦（三角脊龍蝦）三文魚（大西洋鮭）

水產(chǎn)品包括哪些種類

1、鮮活類 2、凍肉制品類 3、 火鍋小吃類 4、水發(fā)類 5、水產(chǎn)干貨類 6、水產(chǎn)凍品類1 鮮活主要分為活和鮮 活包括活魚、蝦、蟹、貝、龜、蛙等等；鮮就是冰鮮了為了方便你記，我把鮮活主要產(chǎn)品都列出來：桂魚、多寶魚、鱸魚、丁桂魚、黃臘丁、回魚（角角魚）、觀賞魚、武昌魚、鰱魚、鉗魚（江團(tuán)）、花鰱、白鰱、黑魚（長生魚）、鯽魚、草魚、鯉魚、鯰魚、鲇魚、胡子魚、羅非魚、基圍蝦、對蝦、青蝦、河蝦、大閘蟹、河蟹、牛蛙、草龜、甲魚、泥鰍、黃鱔、田螺、紅口螺、花蛤、青蛾、黃蟶、象拔蚌、帶子、海瓜子等等冰鮮有（X代表鮮）：X黃花魚、X帶魚、X金昌魚、X八爪魚、X墨魚、X豆腐魚、X海鱸魚、X馬鮫魚、X黃尾魚、X海帶、X海帶結(jié)等等2 凍肉制品類雖然跟水產(chǎn)沒多少牽連，但是經(jīng)營水產(chǎn)的都知道 、基本都是劃入水產(chǎn)的，主要是禽類和野味，也包括鮮肉類，我把一些基本的產(chǎn)品列出來：X代表鮮貨、D或直接產(chǎn)品名稱代表凍品X土雞、三黃雞、烏骨雞、雞爪、長雞爪、雞冠、雞骨架、雞全腿、雞邊腿、雞小腿、雞全翅、雞翅中、雞翅尖、雞大胸、雞皮、雞胗（雞肫）、雞大胸、雞尾、鴨排、白條鴨、凍鴨、鴨掌、鴨脖、鴨翅中、鴨翅、鴨肫、D兔、X兔等等3 火鍋小吃類 燒烤串：骨肉相連 羊肉串 雞柳 雞肉串 魷魚串等等 火鍋類：丸子（雞肉丸 香菇丸 撒尿牛肉丸 魚丸 蝦丸 蝦米餃 魚肉卷也叫淡水丸 粒粒脆 親親一口腸 美式火腿 閩南香肉 太平燕 水晶包等等）、牛羊肉片/卷、帶魚段、深海鱈魚、鱈魚塊等 小吃類：三色芋卷、水磨年糕、竹筒肉、海賊王系列、海賊絲等等4 水發(fā)類：水發(fā)魷魚 水發(fā)牛筋 水發(fā)海參 水發(fā)黃筍 水發(fā)海帶絲 水發(fā)玉蘭片等等5 水產(chǎn)干貨：干魚、干蝦、紫菜、干海帶、干蝦類6 水產(chǎn)凍品：凍小黃魚 凍帶魚 凍帶魚段 凍剝皮魚 凍秋刀魚 凍鯧魚 凍魷魚 三去沙丁魚等等

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