日前，廈門(mén)旅游界備受矚目的“2007廈門(mén)旅游企業(yè)文化節(jié)”舉行頒獎(jiǎng)典禮。當(dāng)王頤及其帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)廈門(mén)金雁酒店雙雙榮獲“廈門(mén)十大旅游企業(yè)文化建設(shè)卓越獎(jiǎng)”、“廈門(mén)十大旅游企業(yè)文化領(lǐng)航人”時(shí)，在場(chǎng)的人們不由得將目光側(cè)向了這一隸屬于廈門(mén)航空公司的企業(yè)。站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，王頤總經(jīng)理感慨萬(wàn)千，“正是文化提升了金雁！”這一刻，王總再次思忖著內(nèi)心沉積已久的話語(yǔ)，他在感慨文化為企業(yè)帶來(lái)榮耀的同時(shí)，更深知是文化為企業(yè)鋪就了一條現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的探索之路。

　　坎坷中以文化謀發(fā)展

　　廈門(mén)金雁酒店緊鄰廈門(mén)美麗的白鷺洲湖畔，然而，盡管坐擁美景，酒店卻在創(chuàng)業(yè)之初困難重重。現(xiàn)任總經(jīng)理何亮談到當(dāng)年，不無(wú)沉重地說(shuō)：“創(chuàng)業(yè)初期的艱辛，真可以用‘如履薄冰’來(lái)形容。”

　　面對(duì)困難，時(shí)任總經(jīng)理的王頤盡管內(nèi)心壓力很大，但他及其團(tuán)隊(duì)卻沒(méi)有低頭，而是在逆境中尋求辦法，尋找出路。

　　金雁酒店是隸屬?gòu)B門(mén)航空公司的企業(yè)，重視文化，以文化塑造企業(yè)是廈航長(zhǎng)期以來(lái)遵循的一個(gè)法寶。作為有著良好依托的企業(yè)，“金雁”意識(shí)到唯有文化才能樹(shù)立企業(yè)正氣，唯有文化能樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

　　思路決定出路。當(dāng)金雁酒店確立了以“文化”謀發(fā)展的思路時(shí)，一系列措施、辦法相應(yīng)出臺(tái)。今天，無(wú)論是酒店制定的飽含哲學(xué)況味的制度，還是服務(wù)中滲透出的濃厚傳統(tǒng)思想，無(wú)一不讓人感受和尋求到文化的蹤影，正是通過(guò)這一系列點(diǎn)滴文化的滲透，金雁成為了廈門(mén)乃至業(yè)界一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放凭频辍?

　　制度之于文化如同鋼筋之于建筑

　　企業(yè)的制度是確保企業(yè)文化落到實(shí)處的“硬件”，從某種角度說(shuō)，制度是一種管理，更是一種文化。

　　金雁酒店的員工，無(wú)一例外每年都能會(huì)收到企業(yè)送來(lái)的蛋糕和生日禮物，這已經(jīng)成為一種制度，寫(xiě)進(jìn)管理章程。

　　酒店人力資源部林華經(jīng)理介紹，企業(yè)通過(guò)給員工送生日禮物，不僅讓員工切身感受到了企業(yè)的文化，更讓他們明白，企業(yè)要求員工做到的事，企業(yè)首先要做到。金雁酒店要求每位員工用心服務(wù)，企業(yè)首先要對(duì)員工“用心”。只有員工充分領(lǐng)悟了，才能將這份“用心”貫徹在周而復(fù)始的工作中。從而，讓顧客切實(shí)感受到金雁酒店的文化魅力。

　　除此以外，酒店管理層還設(shè)計(jì)了許多人性化的規(guī)章制度。

　　金雁酒店有一項(xiàng)叫“報(bào)告”的制度規(guī)定：?jiǎn)T工在本職崗位上犯第一次錯(cuò)誤，只要向上一級(jí)主管報(bào)告，就可免責(zé)。員工犯錯(cuò)，領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任大于員工。從本質(zhì)上講，這不僅只是單個(gè)個(gè)體的自省行為，更是體現(xiàn)了誠(chéng)信道德。用道德的教化方式，是一種心理上的改造，是斷非法律制裁所能辦到的最有效的方法。

　　金雁酒店亦十分重視員工道德意識(shí)的培養(yǎng)。他們認(rèn)為“只有懂得做人，才懂得服務(wù)人。”從這個(gè)角度講，金雁酒店在完善自我的同時(shí)，也在貢獻(xiàn)社會(huì)。

　　后現(xiàn)代管理理論開(kāi)創(chuàng)者、著名管理學(xué)家張羿說(shuō)，中國(guó)企業(yè)一定會(huì)有中國(guó)文化的烙印，中國(guó)式管理最終還將落腳在中國(guó)文化。中國(guó)式管理帶有中國(guó)人特有的思想行為特征以及幾千年的傳統(tǒng)文化等因素，能夠?yàn)橹袊?guó)企業(yè)帶來(lái)持久的競(jìng)爭(zhēng)力。要是沒(méi)有背后的中國(guó)文化，也就無(wú)所謂中國(guó)式管理。

　　傳統(tǒng)文化編織個(gè)性服務(wù)

　　在酒店乘坐電梯是一件很普通的事，但在金雁酒店卻讓你感覺(jué)不一般。跟隨其上下的不僅是你的驅(qū)體，還有思維。“兩只小貓，大大的笑臉，一上一下，下面的那只用尾巴取樂(lè)，上面的則夸張玩鬧，? ?間是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的線。”這是金雁酒店某電梯間的一幅畫(huà)。簡(jiǎn)單的黑色線條和淺淺的底色相映成章，意味悠長(zhǎng)的是畫(huà)底部的一行字：“朋友最大的好處就是縱情歡樂(lè)，玩得不亦樂(lè)乎。”

　　一位金雁酒店的常客說(shuō)，“我總是被它的細(xì)節(jié)之處打動(dòng)。每次歸來(lái)，都能看見(jiàn)客房服務(wù)員的手寫(xiě)便箋。便箋上留下了第二天的天氣預(yù)報(bào)，留下‘天氣涼了，要注意保暖’的叮嚀，更留下了顧客內(nèi)心深處的暖意，陣陣暖意歷久彌新。”

　　“一夜落而知秋近”。身著淺紫色服裝的金雁客房員工讓顧客感動(dòng)之余，更讓人驚嘆其企業(yè)文化于服務(wù)中的至深滲透：紫色在中國(guó)傳統(tǒng)中有優(yōu)雅、寧?kù)o的寓意，可使人感知內(nèi)在靈性的和諧。

　　中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的“人本思想”也在此擁有了新的注解：一切以人為出發(fā)點(diǎn)和中心，圍繞著激發(fā)和調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，了解員工需求，滿足員工需要，實(shí)現(xiàn)人與企業(yè)共同發(fā)展。金雁酒店始終堅(jiān)持“員工利益最大化”：讓員工真正參與酒店管理；建立重大疾病補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)基金及員工生病慰問(wèn)制度；為每位員工設(shè)計(jì)職業(yè)生涯，并提供培訓(xùn)。良好的環(huán)境促進(jìn)了人的發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展，而個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的協(xié)調(diào)歸一利于讓員工實(shí)現(xiàn)自我，使企業(yè)發(fā)展壯大。

　　悠久的民族傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代化的酒店管理，以文化推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。從產(chǎn)品文化到制度文化，再到企業(yè)文化，文化隨著企業(yè)的發(fā)展而不斷升華，最終成為企業(yè)不可替代的競(jìng)爭(zhēng)法寶。這就是優(yōu)秀企業(yè)的不同之處。“打造個(gè)性鮮明的企業(yè)文化以贏得同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)”將成為知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游企業(yè)發(fā)展的必由之路

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