導(dǎo)讀：你知道哪些少數(shù)民族的特色小吃？很特色很奇葩 河北的傳統(tǒng)美食

首先很感謝您的問題邀請，同時我也愿意分享美食！今天，勵志菌為大家介紹的是臭名遠揚的螺螄粉。

螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。 是柳州最具地方特色的名小吃。地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味，這股“臭”味來源于螺螄粉里的酸筍，它是新鮮筍經(jīng)工藝發(fā)酵后酸化而成的，其味道讓許多人“避之不及”，如果你一個懂得品嘗且是一個正宗的吃貨人，就會知道，它是香而不腐的，聞之味臭，食之香滑，有種相見恨晚的感覺！

河北的傳統(tǒng)美食

河北，古時稱：冀，也被稱為燕趙大地，有句古話說“燕趙大地多慷慨悲歌之士”。而在這片古老的大地上，人杰地靈，物華天寶還有各種人文風(fēng)俗孕育了獨屬于河北的璀璨飲食文化，今天小編就給大家說幾道河北有名的小吃。第一種：保定白運章包子在說河北最出名的兩種包子，一種就是天津的狗不理包子，而一種就是白運章包子，在1958年的全國城市包子質(zhì)量評比中，狗不理和白運章雙雙奪魁。白運章包子的特點就是皮薄有筋道，肉餡鮮香，回味無窮，其實小編覺得白運章包子更應(yīng)該稱為“大號蒸餃”！第二種：滄州河間驢肉火燒有一句老話怎么說的，“天上龍肉，地上驢肉”，可以想象驢肉的美味了，在河北有著各種各樣的驢肉火燒，在這么多的驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品，因為河間府自古就是水草豐美之地，這里的驢肉是格外的鮮美。第三種：滄州黃驊燒餅提到河北的美食，怎么能少的了燒餅，你走在河北大城市，小縣城燒餅是少不了的，而黃驊燒餅在河北這么燒餅里也是獨樹一幟，它們的制作工藝，是黃驊市后街村穆斯林獨特的民間傳統(tǒng)面食制作技藝，至今有120多年了。第四種：保定白肉罩火燒提到了燒餅，怎么能少了火燒，在河北的火燒也非常的多，而保定的白肉罩火燒估計很多人都聽說過，它起源于清末，是保定名樓義春樓的主要名吃之一，。它的吃法講究三吃六味，即以白肉罩火燒配合不同的輔料，便可以吃出不同的風(fēng)味來，吃后讓人回味無窮。第五種：曲周曲面小編做為北方人，自然忘不了北方吃了幾千年的面條了，而細數(shù)河北的面條，曲周曲面可謂是少不了的，曲面是雜面的一種，系曲周特產(chǎn)，久負盛名，暢銷全國。吃時，以雞汁調(diào)湯，或以肉鹵相佐，美味可口，食之不膩。因為河北的美食實在是有點多，小編不可能全說出來，有超級多沒提到的，大家可以在下方評論交流，如果還想知道更多的美食知識或者養(yǎng)生菜譜的話，最后感謝大家的閱讀，我們下期再見。

河北的美食有驢肉火燒、石頭餅、八大碗、河間驢肉、缸爐燒餅、柴溝堡熏肉、曲面、棋子燒餅、唐山麻糖、炒涼粉、饹馇等

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