導(dǎo)讀：炸魚(yú)薯?xiàng)l到底怎么做的，味道怎么樣 澳大利亞特產(chǎn)什么 澳洲菜都有哪些?澳洲菜承襲多元化的風(fēng)格

炸魚(yú)薯?xiàng)l做法
原料：

鱈魚(yú)條2條（或者龍利魚(yú)），雞蛋2個(gè)，啤酒250毫升，鹽，面粉，自發(fā)粉，油，土豆（懶得可以超市買(mǎi)凍薯?xiàng)l），蘋(píng)果醋/鹽/番茄醬/芥末醬
做法：
1、土豆洗干凈去皮，切成條狀，加水煮熟后瀝干，然后把煮好的土豆放進(jìn)冰箱凍硬。

2、魚(yú)可以按喜好用整條，或者切成塊。

3、把面粉和自發(fā)粉混合，放入適量的鹽；蛋黃和蛋白分開(kāi)；在混合好的粉中挖個(gè)小坑，放進(jìn)去一個(gè)蛋黃，然后加250毫升啤酒和少量的油、水，然后打成奶油面糊，放30分鐘。

4、兩個(gè)雞蛋的蛋白打至起泡（有打蛋器的最好用打蛋器，不然打到手軟的會(huì)……），然后加入糊中。

5、油倒入鍋中，加熱大致到180度，拿筷子放進(jìn)鍋里如果筷子旁邊冒小泡泡就差不多了。

6、把魚(yú)放進(jìn)糊中裹上一層，放入油鍋，3-4分鐘后魚(yú)自己會(huì)浮上來(lái)，翻身再這樣3-4分鐘，金黃色就可出鍋。出鍋后放在廚房紙上吸下油，沒(méi)有廚房紙的可以用面包。

7、凍硬的薯?xiàng)l取出開(kāi)炸~ 金黃色就可取出，不要時(shí)間太久。

8、成啦~擺盤(pán)~ 喜歡番茄醬的配番茄醬，喜歡芥末醬的配芥末醬，傳統(tǒng)的就用蘋(píng)果醋和檸檬~~

澳大利亞特產(chǎn)什么

澳大利亞的國(guó)家寶石澳寶
金佰利（Kimberley）鉆石與珍珠
本地的黃金制品、疏芬山金礦紀(jì)念品
土著藝術(shù)品和工藝品
鱷魚(yú)皮制品
UGG和各種本地羊皮制品
各種澳洲羊毛服裝、床上用品、地毯
本地品牌的潛水服和沖浪裝備
綿羊油 (身體乳霜)
桉樹(shù)油、鴯鹋油 (關(guān)節(jié)腫脹)
巨蜥油 (燒傷)
各種保健品 (魚(yú)油、葡萄籽等)
各種本地葡萄酒
卡卡杜（Kakadu）李子醬和叢林番茄醬
澳大利亞和新西蘭本地奶粉
鱷魚(yú)肉、鴯鹋肉和袋鼠肉可以在當(dāng)?shù)夭蛷d品嘗
海鮮品種多又新鮮，可以在當(dāng)?shù)夭蛷d品嘗
各種熱帶和亞熱帶的水果
各種本地調(diào)味品
英文書(shū)籍、音像制品
錢(qián)幣、紀(jì)念幣
各種國(guó)家公園紀(jì)念品

澳洲菜都有哪些?澳洲菜承襲多元化的風(fēng)格

澳洲菜都有哪些?作為世界上最著名的移民國(guó)家之一，澳洲的菜系承襲了多元化的風(fēng)格。在食材上，寬廣的地域和兩極化的氣候孕育了肉質(zhì)鮮美的蓄肉品種，純凈的環(huán)境更造就了澳洲海鮮的純凈品質(zhì)，各式風(fēng)味的澳洲龍蝦、生蠔、貽貝、銀鱈魚(yú)、三文魚(yú)等等，還有巧妙搭配當(dāng)?shù)蒯u料的海鮮大燴;在烹飪手法上，融入了亞洲、法國(guó)和地中海的風(fēng)格，年輕的澳洲料理讓廚師們沒(méi)有傳統(tǒng)的包袱，有著許多新穎的嘗試。 澳洲菜都有哪些1、悉尼魚(yú)市的鮮活海鮮
當(dāng)?shù)匾粋€(gè)美食集中地就是悉尼的魚(yú)市場(chǎng)，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽(yáng)照耀下閃閃發(fā)光的對(duì)蝦，有數(shù)不盡的各種魚(yú)類(lèi)、牡蠣、龍蝦、蟄蝦以及新鮮甜美的毛蚶。在魚(yú)市場(chǎng)中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣(mài)食品，從生魚(yú)片、壽司、烤槍烏賊和烤章魚(yú)，到馬來(lái)西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。 澳洲菜都有哪些2、墨爾本維多利亞女王市場(chǎng)的精致蘑菇大餐
以精致美食和城市優(yōu)雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險(xiǎn)足以滿(mǎn)足您探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺(jué)得到無(wú)上享受。Kate McGhie 這位獨(dú)特的美食作家經(jīng)常和小團(tuán)隊(duì)游客一起前往市場(chǎng)和商店購(gòu)買(mǎi)食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。 澳洲菜都有哪些3、布里斯班河邊的牛肉烹飪表演
布里斯班的發(fā)電站市場(chǎng)給該市增添了一種文化的意味，市場(chǎng)座落于布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周?chē)@著修剪精細(xì)的花圃，? ?場(chǎng)內(nèi)的銷(xiāo)售桌就像藝術(shù)展臺(tái)，飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿(mǎn)目的美食。見(jiàn)見(jiàn)你的美食廚師就是這著名市場(chǎng)的格言，這里同時(shí)舉行的澳洲著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場(chǎng)的迷人氣氛。 澳洲菜都有哪些4、北領(lǐng)地沙灘夜市的鱷魚(yú)肉
南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲前來(lái)的移民在那里扎根已經(jīng)整整六代人，他們建立起了一個(gè)繁盛的葡萄莊園。食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)不可缺少的一部分，兩者甚至已緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來(lái)自最早來(lái)這兒定居移民的德國(guó)人，不過(guò)這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國(guó)、南斯拉夫和近來(lái)的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國(guó)香腸和烤肉，也有鮭魚(yú)、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。 澳洲菜都有哪些6、西澳瑪格麗特河的蟹貝佳肴
在西澳大利亞，瑪格麗特河是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，那里的賽來(lái)雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的貝類(lèi)、藍(lán)色美味蟹和獲得殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S(chǎng)都設(shè)有品酒間，并向游客出售美酒。那些喜愛(ài)海鮮以及希望加入水上運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)痛快玩上幾個(gè)小時(shí)的人也可以參加該州組織有序的釣魚(yú)遠(yuǎn)行。 澳洲菜都有哪些7、扭結(jié)糖
澳洲的扭結(jié)糖，主要用料是黑白巧克力。

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