白蘿卜湯的做法有哪些
導(dǎo)讀:白蘿卜湯的做法有哪些 怎樣做白羅卜湯 清燉白蘿卜湯的做法,清燉白蘿卜湯怎么做好吃
準(zhǔn)備好白蘿卜
2.
白蘿卜切絲,因?yàn)槭侵鬁乃郧械帽容^大條
3.
熱鍋下油
4.
油熱后把白蘿卜絲放入翻炒
5.
加適量的水,放入少許的食鹽
6.
準(zhǔn)備好胡椒粉,我用的是南國(guó)的純胡椒粉,沒有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸騰后加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿卜絲熟透變軟
8.
白蘿卜絲湯煮好后放入少許的香菜調(diào)味
9.
煮好的白蘿卜絲湯盛出即可食用
怎樣做白羅卜湯
白蘿卜湯 原 料:蘿卜一根、高湯4碗、香菜少許。
做 法:
1、 蘿卜洗凈去皮切塊,香菜洗凈切小段。
2、 適量高湯和蘿卜塊一起下鍋,煮開后調(diào)至小火,熬至筷子可穿透蘿卜即可,調(diào)味后關(guān)火。
3、 上桌前再灑上香菜即可。
不過我個(gè)人比較喜歡把蘿卜和排骨一起做湯,非常美味而且很營(yíng)養(yǎng)。如果做排骨蘿卜湯的話,就要先把排骨煲8分熟,再把蘿卜放進(jìn)去一起煲湯,熬至筷子可穿透蘿卜即可,美味清甜的湯,好喝好營(yíng)養(yǎng)哦!
清燉白蘿卜湯的做法,清燉白蘿卜湯怎么做好吃
食材
主料
白蘿卜
半根
蔥頭
半塊
芹菜
少許
輔料
姜
少許
蔥
少許
食鹽
適量
食用油
適量
步驟
1.先把蘿卜和蔥頭切成塊,姜切成片備
2.把切好的原料放入鍋里
3.加入幾粒枸杞子和蝦皮加上適量的水
4.鍋里燉上蘿卜湯,切記一定要小火燉,用沙鍋味更好,同時(shí)把芹菜和小蔥成丁
5.大約30分鐘左右,蘿卜湯就可以出鍋,待出鍋前將切好的芹菜丁放入鍋里悶至一分鐘,在把小蔥撒入湯面上,放人適量的鹽和香油,還可以在多放幾粒枸杞子,香噴噴的蘿卜湯即可食用
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