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酒店營銷是做什么的

導(dǎo)讀:酒店營銷是做什么的 怎么寫酒店的經(jīng)營特色比較吸引眼球卻又不失實際...

1、負(fù)責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò),發(fā)掘潛在客戶,擴大酒店市場范圍,為客戶提供服務(wù)。
2、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度。
3、充分了解掌握酒店的經(jīng)營政策、價格體系,及對外銷售制度,積極開展對外銷售工作。
4、協(xié)助負(fù)責(zé)處理酒店的公共關(guān)系事務(wù),與新聞媒體、關(guān)系單位、業(yè)務(wù)部門建立并保持良好的公共關(guān)系。
5、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店會議、團隊業(yè)務(wù)的洽談及接待,對外促銷酒店客房,餐飲、各項配套設(shè)施及各項服務(wù),與重要客戶建立長久良好的合作關(guān)系。
6、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店VIP客人的接待。
7、協(xié)助負(fù)責(zé)酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
8、了解市場信息與競爭對手情況,對市場前景做出預(yù)測,及時上報上級主管及決策部門,以便決策層做出準(zhǔn)確的市場判斷及決策。
9、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶的關(guān)系。
10、按時按量完成上級及部門交給的拜訪任務(wù)及各項工作。
11、每周及每月按時以文字的形式向部門上級匯報本周或本月的工作情況。
12、大力拓展網(wǎng)上訂房,電子商務(wù)業(yè)務(wù)。



拓展資料
酒店營銷目標(biāo)

酒店營銷目標(biāo)是在分析營銷現(xiàn)狀并預(yù)測未來的機會和威脅的基礎(chǔ)上確定的,一般包括財務(wù)目標(biāo)和營銷目標(biāo)兩類。其中酒店財務(wù)目標(biāo)由利潤額、銷售額、市場占有率、投資收益率等指標(biāo)組成。酒店市場營銷目標(biāo)由銷售額、市場占有率、分銷網(wǎng)覆蓋面、價格水平等指標(biāo)組成。
在酒店營銷領(lǐng)域,如果你不清楚要做什么,消費者注意力這條河流會將你的品牌沿瀑布沖下去。你和你的團隊需要一個清楚詳細(xì)的計劃,知道你們接下來要做什么,你們?nèi)绾芜_到期望的目標(biāo)。同樣重要的是,團隊需要積極落實擬定的計劃,當(dāng)分析改進消費者的相關(guān)信息時,做一些變化和改動。
酒店營銷的目標(biāo)當(dāng)然要定位到實實在在的利潤上,但不僅僅如此。酒店營銷目標(biāo)的定位還要考慮到消費者和社會的利益,要能正確處理好企業(yè)與這些人和團體的利益關(guān)系。

怎么寫酒店的經(jīng)營特色比較吸引眼球卻又不失實際...



一、活動目的

對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。

二、活動對象

活動針對的是目標(biāo)市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。

三、活動主題

在這一部分,主要是解決兩個問題:

1、確定活動主題

2、包裝活動主題

降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預(yù)算和分配。

在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多VCD的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動。

這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動具有震憾力和排他性。

四、活動方式

這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:

1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和 造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風(fēng)險。

2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。

五、活動時間和地點

促銷活動的時間和地點選擇得當(dāng)會事半功倍,選擇不當(dāng)則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導(dǎo)致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。

六、廣告配合方式

一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。

七、前期準(zhǔn)備

前期準(zhǔn)備分三塊,

1、人員安排

2、物資準(zhǔn)備

3、試驗方案

在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交叉點。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。

在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。

尤為重要的是,由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。

八、中期操作

中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。

紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。

現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。

同時,在實施方案過程中,應(yīng)及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調(diào)整,保持對促銷方案的控制。

九、后期延續(xù)

后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。

十、費用預(yù)算

沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛多VCD的“陽光行動B計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預(yù)算,直到活動開展后,才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的。

十一、意外防范

每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準(zhǔn)備。

十二、效果預(yù)估

預(yù)測這次活動會達到什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。

當(dāng)然以上十二部分只是促銷活動方案的一個大體框架,在操作時還需根據(jù)實際情況加以充實和完善,另外負(fù)責(zé)人還應(yīng)大膽想象,小心求證,進行分析比較和優(yōu)化? ??合,這樣才能實現(xiàn)最佳效益。

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